在我们的印象中,冬瓜好像是夏季的时令蔬果,为什么要叫冬瓜呢?难道我们吃的季节不对?冬瓜到底是什么季节吃的呢?
1.夏季吃冬瓜
每年的6至8月是吃冬瓜的季节,因此夏天是吃冬瓜的季节。之所以叫冬瓜,是因为在冬瓜成熟的时候,皮的表面会有一层白白的粉状物,好像冬天的白霜一样,因此冬瓜也叫白瓜。
2.秋冬季少吃冬瓜
一般来说反季蔬果是要少吃的,而冬瓜性寒凉,在秋冬季节也不能多吃,否则容易积寒,对脾胃不利,一般每周吃冬瓜不要超过三次。
3.冬瓜的食用禁忌
冬瓜能清热解暑,利尿消肿,一般人都可食用,特别适宜肾病、水肿、糖尿病、高血压、脚气病、冠心病等患者,但是因其性凉,脾胃虚弱、胃寒疼痛、四肢冰凉以及久病的患者不宜食用。
冬瓜种植的时间根据不同地区的不同气候会有一定的差距,一般冬瓜播种的季节有两个,就是春季和秋季。
也就是十二月份到次年的三月份左右都算是春播,从七月到九月一般都算做是秋播。其实这样看来号线是一年四季都在播种。
比如说广州一般的播种时间是一二月份,而湖南地区可以说是从十二月份到次年的九月份都可以进行播种。
拓展资料:
冬瓜生长环境:
1.温度
冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃,种子发芽适温为28-30℃,根系生长的最低温度为12-16℃,均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉座果适宜气温为25℃左右,20℃以下的气温不利于果实发育。
2.日照
冬瓜为短日性作物,短日照、低温有利于花芽分化,但整个生育期中还要求长日照和充足的光照。结果期如遇长期阴雨低温,则会发生落花、化瓜和烂瓜。
3.水分
冬瓜叶面积大,蒸腾作用强,需要较多水分,但空气湿度过大或过小都不利于授粉、座果和果实发育。[4]
4.营养
冬瓜生长期长,植株营养生长及果实生长发育要求有足够多的土壤养分,必须施入较多的肥料。施肥以氮肥为主,适当配合磷、钾肥,增强植株抗逆能力,并增加单果种子生产量。
5.土攘
冬瓜对土壤要求不严格,沙壤土或枯壤土均可栽培,但需避免连作。
参考资料:—冬瓜
冬瓜生产于夏季,属一年生草本植物,瓜形状如枕,又叫枕瓜。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。
冬瓜包括果肉、瓤和籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。其不但在药用方面有很大价值并且越来越广泛地用于各类新型食品及保健品的加工。
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