冬瓜是我们日常生活中常见的餐菜之一,所以不少小伙伴的减肥餐中也会出现冬瓜的身影,然而有的人虽然减肥时在食用冬瓜,却并不清楚冬瓜的热量,也不知道减肥时能不能吃冬瓜。冬瓜的热量是多少?冬瓜的热量高吗?
热量不高
冬瓜的热量并不高,100克可食用部分的冬瓜热量是12大卡,而一盘冬瓜可食用部分大约有320克,其热量仅为38大卡。由此可以看出,冬瓜属于热量较低的食物,减肥期间是非常适宜食用的。
营养功效
冬瓜的营养是非常丰富的,包含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维以及钾、钙、镁、铁等营养成分,其中冬瓜中的钾含量要远高于钠含量,属于典型的高钾低钠型的蔬菜,食用能够帮助消除水肿,对减肥有一定的帮助作用。另外,中医里认为冬瓜味甘,性寒,有消热、利水、消肿的功效,对于动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病都有着良好的辅助治疗作用。
食用须知
虽然冬瓜具有较高的营养价值,但是平时食用时仍需注意控制食用量,其原因就在于冬瓜是寒性的食物,如果大量食用冬瓜可能会引起腹痛、腹泻等症状,所以不仅一般人要适量食用冬瓜,有脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛等症状的人更应少食冬瓜尤其是生冬瓜。另外,食用冬瓜时还需要注意的事情就是,醋会破坏冬瓜中的营养物质,因此应尽量比较将这两种食材一起烹调食用。
冬瓜炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是110大卡(460千焦),单位热量较低。
每100克冬瓜炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
三碗粥的热量:270大卡(1130千焦)
一块鸡胸肉热量:160大卡(670千焦)
400g花菜热量:96大卡(401千焦)
500g冬瓜热量:55大卡(230千焦)
总热量=270+160+96+55=581大卡(2431千焦)
所以:3碗粥,1块鸡胸肉,400g花菜,500g冬瓜的热量为:581大卡(2431千焦)。注:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用)。
冬瓜(100g) 7卡10种光吃不胖的瘦身食物
某些食物能自然控制体重,原因是它本身供应热量(卡路里)低,如
果你的胃口不是特别大,选择这类食物保你能拥有苗条的身姿。以下是营养专家介绍的瘦身食物:
菠菜
每半杯(量杯)只是26卡路里,但V"及铁质丰富。菠菜以生吃最有益,烹调也不家过久,以免损耗营养。
豆类
无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克(你每日所需的十分之一),就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。
密瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里,
密瓜含丰富的Va与Vv。
辣椒
无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。
番茄
饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。
生菜
由于含水份及大量张维 使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最丰富。
麦包
全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,
蛋白蛋却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡路里。
火鸡
每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。
比目鱼
这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。
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