冰淇淋可以说是最受人们欢迎的零食之一,而对于冰淇淋,许多人比较好奇的大多都是冰淇淋的热量。那么冰淇淋的热量是多少?冰淇淋的热量高吗?
热量略高
冰淇淋的热量略微有些高,100克冰淇淋的热量为127大卡,而一个冰淇淋球大约有50克,热量也有64大卡。因此减肥期间一般是不建议食用的。
食用须知
一、吃冰淇淋的时候不宜进食过快,因为这样可能会导致冰淇淋刺激到内脏血管,使得局部出现贫血,从而影响到胃肠道的消化功能以及杀菌能力,甚至促进胃肠炎、胆囊炎等疾病的发生。二、一般人都不宜过多食用冰淇淋,不然易引起胃肠炎、喉痉挛等疾病,而小孩和老人尤其不宜多吃冰淇淋,前者多吃易引起腹痛、腹泻等症状,而后者则易引发心绞痛。三、冰淇淋虽然美味,但是不宜长期大量食用,原因在于这样会导致营养缺乏,并且还可能给牙齿带来损伤,造成肥胖等等。
简易做法
首先需要准备牛奶、鸡蛋、砂糖。所有食材都准备好后,就往锅里先打四个鸡蛋黄,蛋白留下,并往锅里放入100克组左右白糖,同时顺通一方向搅拌5分钟。然后把500克牛奶烧开,放入搅拌好的蛋糊,再开小火保持在70度不停搅拌,最后再放进冰箱冷冻起来,期间时不时拿出来搅拌就可以了。
蜜雪冰城冰淇淋热量是127大卡。其实蜜雪冰城的整体热量还是比较低的,通常蜜雪冰城的冰淇淋每100克的热量在127大卡,这也算是蜜雪冰城产品里面热量比较高的了,因为这样的产品里面包含了奶油奶粉等热量较高的产品,当然糖分的摄入也是热量较高的原因,还有奶昔这样的产品也是热量相对比较高的。
冰淇淋口感
蜜雪冰城的冰淇淋是人造奶油。蜜雪冰城的冰淇淋一般用的就是植物奶油,可能对健康不是很好,可以吃但是要少吃的。植物性奶油也就是人造奶油含大量反式脂肪酸,对身体健康不利。消费者更喜欢蜜雪冰城冰淇淋,一是因为蜜雪冰城冰淇淋口感更加不错,二是因为它更加独特,比起到处都是的普通蛋糕,蜜雪冰城冰淇淋的独特性会更加吸引消费者。
DQ冰淇淋的热量在每100克204大卡,DQ的雪糕脂肪只有2%,是普通雪糕的1/6。
DQ是Dairy Queen的首字母缩写,意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”,冰淇淋店因此而得名。这就是今天的Dairy Queen(奶品皇后)。
自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始,迄今为止,已在25个国家,开了近8000家连锁店。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鲜果露、Karmelkom爆米花等休闲食品,是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
扩展资料:
DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋,经过均匀搅拌后,有倒杯不洒的美誉。明星产品“暴风雪”还能做到“倒杯不洒”,这是其它冰淇淋所不具备的,非常神奇。美国权威期刊“Restaurants and Institutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一。
DQ的冰淇淋产品极其丰富,共有5大类28个品种,其中又以“暴风雪”和“脆皮蛋糕”极具特色。暴风雪是DQ冰淇淋中最大的系列产品,包括草莓、樱桃、巧克力脆、菠萝、核桃脆、奥利奥、m&m‘s豆、芝麻腰果等8种不同的口味。它的质地和特殊类型是该系列主要特征:它是甜点而非饮品,只能用勺吃而无法用吸管吸。
参考资料:-DQ
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