减肥时可以吃肉么

减肥时可以吃肉么

很多人在减肥的时候通常都有节食的习惯，其实这样对健康是非常不利的，在减肥的时候只需要合理搭配饮食就可以了，那么减肥时可以吃肉么？减肥时能吃哪些肉类？减肥时是可以吃肉的，而且适当的吃肉对健康也有一些好处，下面就来详细了解吧。

减肥也能吃的肉

1.牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

2.兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

3.鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

①沙丁鱼

富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。

②鲑鱼

这种鱼肉富含ω-3脂肪酸，低卡路里，并且是饱和脂肪，在补充蛋白质的同时又不会使你长胖。

4.鸡肉

每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

5.虾

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。此外，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

6.瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

减肥也要吃肉的理由

首先，肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升

肉提供丰富的蛋白质，100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质，膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感，不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度，减少人体胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成。再者，维持正常的基础代谢以及机体组织的修复，也需要足够多的蛋白质参与。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白质补上，而且植物蛋白的利用率往往不如动物蛋白那么高。

其次，肉类富含促进新城代谢的维生素

肉类提供丰富的B族维生素，尤其是维生素B1（猪肉中含量较高）、烟酸、泛酸、叶酸等，它们都是身体热量代谢必不可少的营养素，没有它们，你吃进去的热量很难被消耗掉，最后都会变成脂肪堆积起来。还有肉还能提供植物性食物中少有的维生素B12，长期缺乏缺乏维生素B12会造成巨幼细胞贫血，严重威胁到人体健康。当然，全谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源，只是现在的人们主食吃的太过精细，大部分B族维生素都白白流失了。

再次，肉类调节血压血脂、预防慢性病

肉类还能提供必需脂肪酸。不是肉里都是饱和脂肪，其实，瘦肉里还有相当含量的单不饱和脂肪酸和欧米伽-6多不饱和脂肪酸，前者就是类似于橄榄油的里主要含的那类脂肪酸，功效也类似橄榄油，尤其是禽肉脂肪。后者是人体必需脂肪酸之一，对于调节血压血脂、预防慢性病都有帮助，而且能减轻免疫负担，大运动量的减肥者免疫负担常常是很重的。

最后，肉类富含铁和锌，人体缺少这两类物质很难瘦下来

肉类能提供丰富的铁和锌，而且吸收率较植物性食物中的铁和锌要高。人体铁不够是很难瘦下来的，因为铁在体内是氧气的载体，铁不足会导致体内氧气供应不足，脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧，基础代谢也会变慢，甚至内脏功能衰退。而且缺铁的人群容易疲劳，很难坚持运动。被誉为“生命的元素”锌对于减肥也很重要，锌是合成胰岛素的原材料，胰岛素控制着人体血糖平衡，而平稳的血糖在减肥中起着至关重要的作用。锌还能促进胃酸的分泌，帮助蛋白质的消化吸收，此外，新参与核酸蛋白质的代谢，保护和修护人体DNA，维护人体细胞正常的新陈代谢，让你瘦也瘦的美丽。

温馨提醒：动物肉类能为人体提供蛋白质并维持代谢平衡，如果为了减肥，完全拒绝食用，则很可能引起一些慢性疾病，让身体反受其害。所以，在减肥时也应该适当选择性地食用一些肉类。

饮食减肥注意事项

1、首先一点也是最重要的一点就是每天三餐要归路，不吃零食。有些女性为了减肥有时候是不吃早餐有时候不吃晚餐，更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食，但是就是不吃正餐，这样不仅不能瘦下去还很容易危害健康。

2、每餐只要吃到8分饱。不管餐桌上的食物再好吃，也要在8分饱的时候强迫自己放下碗筷，离开餐桌。

3、慢慢品尝，有些人吃饭习惯速战速决，就像猪八戒吃人参果，一口就吃下去了，这样往往不利于消化和容易吃多，也有研究表明一顿饭吃30分钟有利于减肥。

4、细嚼慢咽。研究显示一口饭菜要是反复咀嚼20次不仅利于消化还能减肥。

5、饭菜应该以清淡为主，这对于号称无肉不欢的美眉或许是有些困难，但是这对于减肥却很有帮助，所以为了美还是赶紧的坚持住吧。

6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维有助于人体减肥，所以想要减肥的你一定不能错过了。

7、晚餐不能过晚，一些白领上班族由于工作的原因每天都上班到很晚，或者加班，此时晚餐不是草草解决就是吃的很晚，这对于减肥是很不利的，尤其是吃完饭后马上睡觉。

8、做到精神集中用餐，一些人喜欢边看电视或者边玩手机边吃饭，然后就不知不觉的吃多了。

减肥的时候不能吃肉吗

可以适当地吃点瘦肉和鱼肉。睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法之一，特别注意不要喝酒、吃肉类食物。
应常做到以下三点：
1：多喝水能加 快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅
2：多喝牛奶
每天摄入1800毫克的钙，就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的 时 候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥呢。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力 充沛地工作学习午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化。
3：多吃蔬菜
蔬菜非常健康 。不 仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素C，有助减肥。

减肥可以吃什么肉 减肥吃什么肉好

很多在在减肥的时候喜欢节食减肥，每天只吃一些蔬菜其他的什么都不吃，其实这样是错误的我们人体每天都要摄入一部分的肉食才能维持身体需要的能量，那么究竟减肥期间吃什么肉比较好呢？我们一起来看看吧。
减肥可以吃什么肉 
1、鸡肉

每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

2、鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

3、牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

4、兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同， 其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
减肥吃什么肉好
1、优选鱼虾水产类

通常情况下，鱼虾类更适合减脂人群。它们都是典型的高蛋白低脂肪食物，补充充足营养素的同时，还不容易长肉。而且不少研究发现，常吃鱼能减低心脑血管疾病的发病率。

2、红色畜肉

畜肉类脂肪含量主要取决于肥与瘦，不妨能通过肉眼来辨别，白色部分(肥肉)越多脂肪含量越高，红色部分(瘦肉)越多则脂肪含量越低。所以，选择红色的畜肉食用更助于控制能量助减肥。

3、去皮禽肉

禽肉，比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量相对畜肉要低，且饱和脂肪酸和胆固醇含量也低。鸡翅不是好的选择，含有较多脂肪哦~此外，鸡皮鸭皮含有较多脂肪，建议减重人群选择去皮后的禽肉，会减少一部分脂肪的摄入量。
减肥期间吃肉注意

1、肉的烹饪方法

减肥的人是需要控制对食用油的摄入量的，所以对于想要吃肉的减肥者来说，就需要注意肉的烹饪方式。一般通过蒸煮方式制作出来的瘦肉，减肥者是可以适当食用的，但是借助油煎油炸、烧烤等方式制作出现的肉类菜品，减肥者就需要做到不吃。

2、吃肉的时间

虽然减肥者是可以吃一些动物身上的瘦肉的，但是也需要注意下吃饭的时间，如果是在晚餐之时，那么最好不要去吃肉，毕竟肉类食物相对于蔬菜类食物来说，是不容易被消化的，而人体在晚餐之后，消化和吸收的能力还会变弱，所以吃过多的肉类食物就可能会引发食物在体内各处器官上堆积，从而就会影响人们的体重。
减肥吃肉小常识

吃瘦肉不会胖，吃肥肉会胖。一般在减肥时候，大家都会避免吃高热量和高脂肪的食物，不过对于一些肥肉很多人在生活中都很少吃，更不要说减肥时期了。减肥时候我们可以吃瘦肉，一般100克就可以提供20克的蛋白质，如果不吃的话，我们很可能蛋白质摄入不足影响减肥，到后期还可能出现暴饮暴食的情况。如果是在运动之后，那么一定要补充营养，比如说吃些瘦肉来补充蛋白质，此时也可以帮助我们身体更好地吸收。

减肥期间不能吃猪肉吗？

减肥期间可以吃猪肉。

猪肉当中有80%是很好的蛋白质，称为完全蛋白质，这种完全蛋白质可以提供身体生长发育的需要，同时也含有丰富的维生素B，B群在瘦身时对美眉们非常的重要，它们可以促进新陈代谢，使热量转成能量的过程更加完全，也能维持体内的化学平衡，让瘦身时也不会让身体内部失常。猪肉是所谓的红肉，铁质与矿物质的含量丰富，不容易贫血。

减肥期间的人吃肉却有诸多限制，除了猪肉的瘦肉部位之外，其他含油脂量高的部位都是应该避免的，就连瘦肉要吃到过瘾，热量也不算低，所以外食时吃的猪肉最好还是要避免油煎或油炸的肉，烹调方法要尽量使用川烫的白切肉，再去掉瘦肉中的少数油脂，吃起来更加放心。

瘦身汤除了控制摄取的瘦肉公克数之外，如果看到汤的表面有明显的油脂浮出来，就要用市售的火锅吸油棉纸除去油脂，或是小心的用汤匙捞除。做瘦身汤的肉都是熟了之后马上就可以吃，不需要长时间煮，所以不会煮的太老不好吃，还有，猪肉要煮到全熟才可以吃，以免让猪肉里可能有的寄生虫进到了身体里。

扩展资料

减肥期间吃肉注意事项：

一、要注意肉的种类

一般肉类中都含有大量的蛋白质，蛋白质对于人体来说，是一种十分重要的营养物质，但是很多肉类中也含有大量的脂肪。

所以说，最好去吃一些蛋白质含量高，但是脂肪含量低的肉类，比如说牛肉，鸡肉以及鱼肉等等。

常吃的肉，也就是猪肉中的脂肪含量是比较高的，所以在挑选肉的过程中，最好少吃一些猪肉，多吃一些其他的肉类。

之所以要多吃蛋白质含量高，脂肪含量低的肉类，是因为蛋白质不仅可以在一定程度上，增加肌肉量，而且还可以促进新陈代谢，从而增加人体能量消耗。

二、注意肉的烹饪类型

一般来说，在吃肉的过程中，让我们长胖的罪魁祸首可能并不是因为肉，而是包裹着肉的其他东西，比如大量的油，大量的碳水化合物，大量的佐料等等。

所以说，在吃肉的时候，可以去吃一些烹饪起来比较清淡的肉，比如清炒或者煲汤之类的肉都是比较好的，一些油焖的和爆炒的就不要多吃了。

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凤凰网-减肥期间能不能吃肉？2个要点告诉你答案！

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