南瓜的热量是多少

南瓜的热量是多少

南瓜是我们日常饮食中非常常见的蔬菜，因其味道香甜而受到了很多小伙伴的喜爱。但是有不少小伙伴吃南瓜时都非常担心南瓜热量过高会导致长胖。那么南瓜的热量是多少？南瓜的热量高吗？

南瓜热量

100克可食用部分的南瓜其热量为23大卡，而我们日常的一碗南瓜其可食部分约为213克，热量也仅为49大卡，所以由此可见南瓜属于热量比较低的蔬果，减肥期间是比较适宜食用的。

营养价值

南瓜中含有非常丰富的营养，除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等常见的营养元素之外，南瓜中还含有一些其他的营养成分。例入南瓜中含有丰富的类胡萝卜素，这中物质能够在机体内转化成维生素A，对于上皮组织的生长分化以及正常视觉的维持、骨骼的发育等都具有重要的生理功能。另外，南瓜中还含有果胶，能够调节食物的吸收速率，从而控制饭后血糖上升。因此食用南瓜对身体益处多多。

食用禁忌

南瓜营养美味，和很多食物一起搭配食用都是非常适宜的，但是南瓜也并不是和所有食物都适宜一起搭配食用。例如南瓜和富含维生素C的食物就不宜一起食用，这是因为南瓜中含有维生素C破解酶，如果和富含维生素C的食物一起食用就可能导致维生素C被破坏，造成营养流失。

南瓜和苹果哪个热量高

苹果的热量高。
南瓜的热量：22千卡/100克
苹果的热量：52千卡/100克。
千卡（qiānkǎ）也叫做大卡。热量单位，等于1000卡，亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量（符号kCal）。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal），其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

有亲能告诉我老南瓜和嫩南瓜准确的热量是多少吗？还有怎样区分老南瓜

根据实验的数据，每一百克老南瓜的热量约为56大卡，而嫩南瓜的热量则为10到30大卡，为南瓜的提供热量的物质主要有淀粉、蛋白质、脂肪等
从外表来看，青南瓜是青绿色的，而一般的老南瓜则是橙色外皮的。一般来说，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点；而淀粉较少的南瓜适合做菜。所以一般红皮和黄皮的老南瓜较适合蒸，青皮的嫩南瓜适合炒。
除此之外，老南瓜糖分含量大，口感比较甜，且B族维生素含量高，纤维素高，除了适合做甜点，还适合炖汤。嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低。

有谁知道南瓜和茄子的热量是多少？营养成份又是什么？

南瓜的热量每100克约22
大卡,南瓜的营养价值(1)解毒功效:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,例如重金属中的铅、汞,和放射性元素,能起到解毒作用.(2)可保护胃粘膜,帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者.南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化.(3)防治糖尿病,降低血糖：南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效.(4)消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝,肾功能的恢复,增强肝,肾细胞的再生能力.(5)
促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸,蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质.
茄子的热量：每899.0克
1169大卡,茄子的营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷,铁等多种营养分.特别是茄子维生素P的含量很高,是许多蔬菜水果望尘莫及的.维生素
P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压,冠心病,动脉硬化和出血性紫癜。

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