很多人平时只要是没有按时吃饭就会饿得发慌,而且还会没劲,这时候看见吃的就会吃很多,但是有很多食物吃多了是容易上火的,所以就算是饿也应该控制自己的食欲,最好是吃一些补充能量快而且不上火的食物,那吃什么不上火又补充能量?吃什么不上火比较清淡?
果蔬和薯类
新鲜的蔬菜和水果水分高、热量低,富含维生素、矿物质、膳食纤维及矿物质等,能补充能量、畅通肠道。常吃蔬菜水果和薯类,不仅可补充能量,还能预防肥胖、改善免疫力、控制体重。每天均衡摄入这些食物,毒素能及时排出,自然也不容易上火了。
粗细搭配
大米和面粉越白、越精细,营养素的损失也越大,一天三餐中增加粗粮、杂粮、豆类的比例,对增加营养素的摄入,控制肥胖、改善便秘,预防糖尿病、高血压等都有帮助。比如适量吃小米、糙米、燕麦、苦荞麦、红小豆、绿豆、芸豆等。
清淡饮食
预防上火,烹饪方式优选蒸、炖、煮、烧等方法,这样既利于保存食物丰富的营养,也能减少油和盐的摄入,对预防上火很有帮助。推荐多喝汤、粥,营养更易被身体吸收。
少吃辛辣刺激食物
爱上火的人,或在天气炎热、干燥时,要少吃辣椒、姜、蒜、肉桂等性质辛热的食材和香料,另外,浓茶、浓咖啡、烈酒等也要少饮用,避免助生内热、消耗津液,引起或加重上火症状。
上火对症选食材
对爱上火的人来说,如果是实火,饮食上应注意清热泻火、清热凉血、清热解毒等,可以适当吃凉性和寒性的食物,比如冬瓜、芹菜、苦瓜、鱼腥草等。如果是虚火,应注重滋阴清热、培补虚弱的腑脏,如肾阴虚,宜多吃黑豆、黑米、蜂蜜、桑葚等。
上火了吃什么好
1、莲藕菠菜汁
莲藕菠菜汁是一道天然绿色排毒饮品,能清热、排毒、化瘀,对改善上火所致的青春痘、皮肤疖肿等有很好的治疗效果。
做法:莲藕80克,菠菜50克。将菠菜洗净、切段,焯水放凉;莲藕洗净,刮去外皮,切丁,焯熟后放凉。然后将熟菠菜和莲藕丁一起放入榨汁机,搅打均匀即可。
2、苦瓜绿豆汤
绿豆有祛浮风、清热毒、滋润皮肤的作用;苦瓜能清心、明目、泻火。两者搭配食用可涤热、解毒,对改善湿疹、痤疮等有益处。
做法:取苦瓜1根、绿豆50克、冰糖适量。将苦瓜洗净,去籽,切丁,焯水去苦味;绿豆洗净,提前浸泡一夜。将绿豆连同浸泡的清水一同倒入锅中,烧开后转小火炖至开花,下入苦瓜丁,再煮5分钟,加入冰糖调味即可。
3、黄瓜丝瓜汁
黄瓜和丝瓜是夏秋季节最寻常的蔬菜,它们富含水分,口味清凉爽口,有滋阴清热的功效。黄瓜丝瓜汁是一道排毒佳品,对上火引起的痤疮、皮肤黑头都有一定的改善作用。
做法:取黄瓜、丝瓜各一根,将黄瓜和丝瓜分别洗净,去皮,切块。将材料放入榨汁机中,搅打成汁即可。
4、蜂蜜芦荟汁
中医认为痤疮多由内热或感染火毒引起。而芦荟味苦、性寒,能清肝火、除烦热,对热毒引起的痤疮有较好的治疗效果。
做法:取芦荟30克,柠檬2片,冷开水50毫升,蜂蜜1勺。将芦荟洗净、去皮,切丁;柠檬挤汁备用。将芦荟丁、柠檬汁一起放入榨汁机,调入蜂蜜、冷开水,搅拌均匀即可。
问题一:有哪些补气血又不上火的食物补血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
五、胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
八、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
九、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。
问题二:吃什么及补血又不会上火?红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单,还有就是红桃k,也是不错的,
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的
乌骨鸡
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。补血先要从食补开始,选择含铁丰富,铁吸收率高的食物: 单位:毫克/100克食物
食品 铁
小米 4.7
大米 0.7~1.8
芹菜 8.5
油菜 3.4
菠菜 2.5
黄豆 11.0
菜花 1.8
白萝卜 1.9
胡萝卜 1.9
海带 158.0
紫菜 32.0
黑木耳 185.0
香菇 23.0
蛋黄 7.0
蚕豆 7.0
瘦猪肉 2.4
牛肉 3.2
羊肉 3.0
猪肝 25.0
鸡肉 1.5
牛乳 0.1
一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。
冬 天
冬天之时,血液循环常受阻,平时菜单须要通气之素菜。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉锭称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
患有贫血的人,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状
如果不及时进行治疗,后果会很严重
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝......>>
问题三:吃什么食物补血快,不上火,而什么是贫血禁忌的呢补血比较快的食物有:
乌鸡肉。乌鸡中有很多的营养,是女性必不可缺的一种食物。同时,它对女性还能够起到非常好的滋补作用,特别适合女性朋友。在生活中,可以将乌鸡用来清蒸或者是炖汤都可以起到良好的补气血作用,还能够有效的治疗月经不调。
黑豆。黑豆中的营养价值非常高,含有很多的维生素和矿物质以及维生素,不但能够起到良好的养发和生发作用,还具有活血和解毒的功效。
桂圆。桂圆是补气血,尤其是补充人体精气和阳气的上上品,如果平时体寒,月经推迟,月经淤塞疼痛的,都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。
红枣。红枣是传统的补气血的良好食材,一旦身体出现气血不足的征兆,就可以通过每天吃红枣来滋补,可以生吃,也可以煲汤喝。
贫血禁忌事项:
1.贫血不能喝茶。贫血大多是缺铁性贫血,然而茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,使得茶对铁的吸收会有抑制作用。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
2.贫血不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,从而抑制铁的吸收,这对于贫血病人而言,非常不适合。
3.贫血不能喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶,体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
4.贫血不能吃碱性食物。碱性环境不利于铁质吸收,同时胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
碱性食物:
a.蔬菜类:辣椒、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、空心菜、韭菜、洋葱、萝卜、土豆、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿、冬瓜等。水果类:草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、苹果、菠萝、葡萄、哈密瓜、猕猴桃、荔枝、杨梅、石榴、木瓜、杏、桃等。
b.饮料类:茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、矿泉水等。
c.调料类:大蒜、葱、香菜、蒜苗、咖喱、八角、芝麻酱、醋等。
d.菇类:蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇等。
e.海菜类:海带、紫菜、海藻、珊瑚草。
f.食用油类:橄榄油、菜籽油、亚麻仁油等。
g.坚果、豆类:莲子、松子、杏仁、栗子、红豆、绿豆、黄豆、芝麻、蚕豆、豌豆、扁豆等。
5.贫血少吃高脂肪食物。食用过多脂肪,会抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
含脂肪高的食物:
a.油类:花生油、豆油、菜油、麻油、猪油等。
b.食物中:奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多,还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
c.日常生活中:蛋糕、油等条含脂肪也多。
问题四:什么补血最好又不上火气血虚弱的话,可以用当归,枸杞,大枣,桂圆,红糖,先熬水,熬20 分钟,再打入两个土鸡蛋,再煮5-10分钟,之后吃蛋喝汤.
问题五:女人吃什么东西补血好一点又不上火建议是杂粮类:例如:
红豆、红枣、红衣花生、黑米。熬粥(可加红糖)。坚持一周吃2次以上。
我
最近
也有这个烦恼
上网总结了一下
早餐
一点馒头米饭之类的碳水化合物加鸡蛋牛奶
午餐
素菜为主不要
辣椒
(作为一个四川人我尴尬了)
西红柿鸡蛋
是
最爱
,然后是
豆腐丸子汤
啊
虎皮尖椒
(不辣的)还有清炒各种瓜类等等
晚饭
小甜点
或者
凉菜
加粥
自己变化搭配吧
关于
能量
嘛,如果是
体力
方面就增加碳水化合物,如果是脑力就增加蛋白质摄入
祝你好运(
⊙
o
⊙
)啊!!
常见的解馋不上火的零食有:
1、海苔
海苔口感咸香热量低,包括镁钙等微量元素。可以增强代谢,其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望,解馋又不上火。
2、橄榄
橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,清新口气还能够止咳祛痰、生津止渴。尤其是办公室零食谱中不可或缺的解馋零食!
3、豆腐干
豆腐干含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙含量高,脂肪含量低,多吃解馋又不上火还不会发胖。
4、冻干果干
比较受欢迎的零食品类,可以补充镁元素,携带方便,想吃的时候随时可以吃,解馋很实用。
5、果粒酸奶块
喜欢喝酸奶的人群的福利,吃起来有一种在吃固体酸奶感觉,酸酸甜甜,里面也能吃到很多水果粒的感觉,解馋必备。
6、黑巧克力
黑巧克力含糖量和脂肪量都很低,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。想吃零食的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕更解馋,还不上火。
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