很多人平时都喜欢吃水果,水果吃了确实对人有很多好处,当然不同的水果功效和作用都是不一样的,不同的水果属性也是不一样的,凉性的水果不适合肠胃不好的人吃,肠胃不好的人应该多吃养胃的水果,那吃什么水果对胃好?吃什么水果健脾胃?
无花果
无花果含有苹果酸,柠檬酸,脂肪酶,蛋白酶,水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;此外还含有大量果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种肠道中的有害物质,并排出体外,从而净化肠道,起到极好的健胃清肠效果。
养护脾胃吃法:
取无花果8个,排骨500克,陈皮10克,枸杞子20克,食盐,酱油,色拉油,胡椒各适量。
将无花果洗干净,切成小块,用热开水烫排骨,加无花果,枸杞子,陈皮入砂锅中,加适量清水,开大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮一个小时,待无花果煮烂,肉也煮软后,用食盐调味,将酱油,色拉油和胡椒拌匀做成调料,将排骨蘸取调料食用,汤克可单独饮用。此方具有健脾益胃的功效。
香蕉
香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激,起到保护胃黏膜的作用,再者,香蕉内含丰富的可溶性纤维,可以帮助消化,调整肠胃功能,有很好的养胃功效。
养护脾胃吃法
取新鲜香蕉250克,冰糖,粳米各100克。
将香蕉去皮,切成块状,粳米淘洗干净,用清水浸泡一个小时后捞出沥干,锅内倒入1000毫升清水,加粳米开大火煮沸,再放入香蕉块,冰糖,改用小火煮30分钟即可。此粥有养胃止咳,润肠通便,润肺止咳的功效。
荔枝
荔枝味甘,胃酸,含有大量的果胶,苹果酸,柠檬酸,果糖,葡萄糖,铁,钙,磷,胡萝卜素,维生素,粗纤维等成分。有开胃益脾,促进食欲,补益气血的功效,一般人均适宜食用。
养护脾胃吃法:
取荔枝300克,鸡胸肉200克,葱2根,青椒,红椒各1/2个,食盐1/4茶匙,蛋清一个,太白粉一勺,白葡萄酒一茶匙,食盐1/3茶匙,水1大匙,食用油适量。
将荔枝去壳,核,葱切小段,青,红椒切菱形片,鸡胸肉洗净切丁,放入1/4茶匙的盐,一个蛋清和适量钛太白粉搅拌均匀。锅中加入适量油烧至四分热,放入鸡丁滑开,待肉变白后,放入荔枝肉,青椒和红椒略翻炒一下,捞出沥干,锅中放一茶匙油,爆香葱段,放入白葡萄酒,鸡丁,荔枝肉和适量的盐和太白粉,拌炒均匀即可。这道菜有益脾胃,并且有促进消化吸收的作用。
橙子
橙子富含多种人体必需的营养素,尤其以维生素C和β-胡萝卜素诸多,经常吃橙子能健脾益胃,并且有助于促进肠道蠕动,清肠通便,排出体内的有害物质,起到很好的助消化作用。
养护脾胃吃法:
取橙子1个,鸡蛋1个,白糖适量。
将橙子外皮洗净,切去一部分,用勺子将橙子瓤挖干净,榨成橙汁备用,将鸡蛋打入碗中,加适量橙汁和糖搅拌均匀,将鸡蛋液放入挖空的橙子内,盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好,上锅隔水蒸10分钟左右。待蛋液熟透即可食用。此方具有开胃健脾,助消化的作用。
金橘
金橘皮色金黄,皮薄肉嫩,洗净后可以连皮一起吃下,其味道酸甜可口,有健脾益胃,理气补中,解郁消食,散寒化痰等多种功效,可用于缓解胸闷郁结,酒醉口渴,消化不良,食欲不振等症。
养护脾胃吃法:
取金橘500克,冰糖100克,蜂蜜3匙。
将金橘洗净,用淡盐水浸泡1小时,再用手轻轻搓洗一下,沥干水分,用刀对切成两半,挑去籽,放入砂锅中加冰糖和水,大火烧开后,转小火煮15分钟左右关火,将煮软的金橘放在砂锅中焖8个小时,捞出放在干净的密封瓶罐中,淋上蜂蜜盖紧,放入冰箱里冷藏。次方有开胃健脾的功效。
木瓜
木瓜果肉厚实细腻,香气浓郁,营养丰富,含17种以上的氨基酸,钙,铁等,还含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等,而且木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾养胃之功效。
养护脾胃吃法:
取牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个。
将木瓜去皮,从中对剖,挖去籽和瓤,将果肉切成小丁,和牛奶,冰糖一起倒入大碗中混合,入锅蒸15-20分钟。此方有健脾益胃,保护胃黏膜的作用。
菠萝
菠萝口味酸甜,不但可以生吃,还可以入菜,煲汤,做粥。菠萝中所含的酸丁酯有刺激唾液分泌及促进消化的功效,可以健胃消食,补脾止泻,清胃解渴;所含的消化酶可以分解蛋白质和脂肪,对于长期食用过多肉类和油腻食物的人来说,是一种很合适的保健水果。
养护脾胃吃法
取菠萝1块,玫瑰花苞3-4个,菊花10克,苹果半个,金银花6克,大枣4个,冰糖,蜂蜜各适量。将苹果洗净,切小块,菠萝放在盐水里泡一下后切小块,大枣,金银花,玫瑰花苞,菊花用热水泡一下,洗干净,锅中加两碗水,放入苹果,菠萝,大枣,小火慢煮15分钟,倒入壶中,与玫瑰花苞,金银花,菊花,冰糖一起泡水,温热后加蜂蜜调味即可,此茶有健脾,清胃火的功效。
脾胃不好推荐饮食
茵陈蚬肉汤清热利湿
茵陈蚬肉具有清热,利湿,解毒之功效。将洗干净的茵陈,蚬肉和猪瘦肉,生姜一起放进瓦煲中,加入1600毫升清水以大火煮沸后,再用文火煲一个半小时到两个小时,加入少量食盐调味,将猪肉拌酱油佐餐用,蚬肉和茵陈可以弃之不食。作为调理脾胃的食材每周饮用两到三次即可。
五指毛桃瘦肉汤益气固表
将五指毛桃去杂质洗干净后加瘦肉姜片,加水300毫升,隔水用大火炖煮两个小时后食用,能起到益气固表,舒经活络,健脾利湿,止咳祛痰的效果。
鸡骨草炖猪横脷清肝热健脾胃
将洗净的猪横脷切块,鸡骨草挑出杂质洗干净,与生姜,蜜枣一起加清水250毫升炖煮,隔水炖两个小时即可,此汤具有清肝热,健脾胃的效果。
木瓜鲩鱼汤滋养消食
木瓜中含有有助于食物消化吸收的木瓜蛋白酶,鲩鱼有暖胃和中,消食化滞的效果,将削皮切块的木瓜和鲩鱼加少于生姜一起炖煮,对于实际不花,胸腹胀满起到辅助疗效。
砂仁黄芪猪肚汤消食开胃
砂仁行气和胃醒脾,,能促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,将砂仁,黄芪装入洗干净的猪肚中,加水炖熟,调味使用,可以起到消食开胃,益气健脾的作用,脾胃虚寒,胃下垂,慢性胃炎人群食用最好。
养胃养胃是很多朋友在生活中都有听说过的,因为很多胃病是不能完全根治,需要通过护理才能慢慢的恢复。对于养胃护胃,常见的方式就是通过饮食了,在饮食上对胃部具有护理作用的水果会有很多种,下面就为大家介绍养胃护胃5种水果。
养胃护胃的7种水果
1.木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活络的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
2.苹果
苹果中含有大量的维生素和酸性物质,维生素能够给身体提供营养,而其中的酸性物质能够帮助脾胃中的胃酸一同对食物进行消化,脾胃的消化功能加强了,而且能够有健脾养胃的功能作用,所以脾胃不好的人可以适当的吃一点苹果。
3.葡萄
葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的 健康 大有好处。
4.香蕉
早说到养胃护胃的水果,最先想到的就一定是香蕉,香蕉中含有大量的营养元素,能够促进肠胃进行蠕动,食物更加容易被消化吸收,被身体所利用,香蕉不仅养胃,而且对肠道也有润滑的作用。
5.草莓
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
但是那些脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净后食用做好。
6.石榴
石榴这种水果当中含有着较高的水分,同时还有维生素C以及柠檬酸等多种易消化的成分。另外石榴对我们的身体还能够起到生津止渴的作用;酸涩感的石榴对于我们常见的腹痛、腹泻还能够起到不错的治疗作用。但是大家需要注意的是,我们食用石榴一定要把石榴籽吐出来,石榴籽十分不容易被消化,一旦摄入体内,对于本身肠胃就比较差的朋友来说,无疑是极大的负担,甚至还会导致本身的病情加重。
7.芒果
日常生活中,芒果也含有着丰富的营养价值,并且功效也很多。芒果对我们的身体能够起到益胃止呕、清热生津的作用。对于一些存在有胃部疾病经常出现呕吐的朋友来说,可以起到一定的缓解作用。另外在芒果当中,含有较高的维生素和糖分,特别是含有较高的维生素A物质,它对我们保护视力十分有益
以上就是为大家介绍的养胃护胃7种水果相关内容,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
1、胃不好时吃一下水果可以养胃:首先,是木瓜,木瓜含有木瓜酵素有助于分解并加速蛋白质吸收,可以缓解消化不良和胃炎引起的症状,是健脾胃,治胃痛的好食物。
2、此外,石榴也有养胃的作用,中医认为,石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛,腹泻等疾病。
3、此外,桂圆也有温胃补脾的功效,可以治疗心脾虚损,气血不足导致的失眠,健忘等症状。
4、还有菠萝,菠萝具有健胃消食,补脾止泻的作用,同时还可以达到轻微止渴的功效。
胃不好吃什么水果对胃好
胃不好吃什么水果对胃好,在现实生活中,很多人平时对于胃部的保养都是比较少的,但养胃补胃是不可缺少的,这时候就需要均衡自己的饮食了,下面为大家分享胃不好吃什么水果对胃好。
胃不好吃什么水果对胃好1 1、香蕉
肠胃不好的朋友可以在日常生活中适当吃一些香蕉,因为香蕉有润肠的作用,可以通过脾胃消化吸收。中医认为它能起到润肠通便、降低血压、调理肠胃的作用。
2、芒果
芒果也是改善胃气虚热的水果,建议肠胃不好的朋友在日常生活中可以多吃芒果。中医认为芒果有清热、生津、止渴、利尿的作用,对胃有很多好处,还能起到止呕的作用,非常适合胃阴不足,胃气虚弱的朋友。芒果含有多种糖类和维生素,对其他器官也有帮助。
3、苹果
苹果是生活中常见的水果,具有健脾和胃、生津润燥的功效,有助于缓解因阴虚引起的胃痛的'部分症状,也可用于改善脾虚、食欲不佳等症状。熟苹果可以养胃止泻,但会损失一些维生素。
4、桂圆
桂圆有暖胃健脾的作用,还可以入药治疗一些疾病,可以壮阳益气。桂圆可用于气虚引起的失眠健忘,也可用于改善眩晕等症状。
5、樱桃
樱桃含铁量很高,比橘子和梨都高,具有性质温和,味道甘甜的特点,有健脾开胃的作用,对调理肠胃也有好处。
调理肠胃的方法有很多,饮食只是其中一种。另外,建议大家注意一日三餐的规律,尽量不要暴饮暴食,也不要吃一些辛辣刺激性的食物,否则可能会加重患者的病情。
胃不好吃什么水果对胃好2 1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
胃不好吃什么水果对胃好31、多吃富含维生素C、类胡萝卜素和花青素的水果,富含维生素C的水果有柑橘、苹果、山楂、猕猴桃等,及时补充维生素有利于疾病的恢复。
2、多吃黄色的水果,比如芒果、柿子、木瓜、杏,黄色水果中富含丰富的类胡萝卜素,有利于胃黏膜的修复。
3、多吃富含花青素的水果,比如树莓、葡萄、草莓、红柚。
4、可以根据自己的情况选择适合吃的水果,脾胃消化功能不好、容易便秘的人,可以多吃山楂、橘子,具有消食化积的作用。脾胃虚寒的人可以多吃榴莲、荔枝等偏于温热的水果。在吃水果时要注意不要吃冰凉、刺激性大的水果,必要时可以将水果加热一下再吃。
胃不好的人少吃三种水果
猕猴桃通便但“烧心”
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然“维生素丸”之称,辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
养胃水果推荐
苹果
味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。但无论吃什么都要适量,过犹不及。
养胃的人最好选择性平的水果,此类水果包括橘子、桃子、杏、石榴、无花果、葡萄、杨梅、苹果等;尽量避免温热性、凉性水果。
1、橘子:橘子具有开胃、止渴润肺的作用;
2、桃子:桃子具有补益气血,养阴生津的功效;
3、杏:杏具有止渴生津,清热祛毒的功效;
4、石榴:中医认为石榴具有生津止渴,润燥的功能,但不宜连籽一起食用;
5、无花果:无花果有促进食欲,润肠通便的作用;
6、葡萄:葡萄可以帮助吸收,适用于营养吸收差的人,但不适宜腹泻的人;
7、杨梅:杨梅具有助消化增加食欲,祛暑生津的作用;
8、苹果:苹果可健脾胃,补气,生津润燥,适宜于胃阴亏虚的人。
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