我们在日常生活中经常会说多吃蔬菜对身体有好处,确实,蔬菜中含有多种人体所需的营养成分,并且还有一些抗病的元素,常吃绿色蔬菜对身体大有好处。高血压患者平时对饮食要十分注意,一些高热高脂的食物是要禁止的,那么,吃什么蔬菜降血压?。
土豆降压
土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂;而且土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,多吃土豆有助于降低血压,保护心血管。将土豆连皮蒸熟或者烤熟是最佳的吃法,这些吃法不止不会增加脂肪或热量,也不会导致其中有益健康的营养元素遭到破坏。
菠菜降压
菠菜是公认的降压蔬菜,其中富含大量的维生素,微量元素和抗氧化剂,尤其是钾元素含量丰富,钾对调节血压起到了重要作用,人体补充钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,并帮助排除体内多余的钠,有助于降压。
茄子降压
茄子中含有着极为丰富的维生素p和皂甙等物质,高血压患者经常吃茄子能使血液中胆固醇水平不致增高,提高毛细血管抵抗力,还能帮助高血压患者有效的保护心血管。
芹菜降压
芹菜除了含芫荽苔、甘露醇,有降血压与降血脂的作用之外,还含有一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,经常吃芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且有防治肥胖症、脂肪肝及高血压的作用。将芹菜连根洗净后切成细丝,放在沸水中烫一下后捞出来浇上鲜姜末,醋,味精,食盐调成的汁液和香油拌匀,食用,具有很好的降脂降压功效。
西红柿降压
西红柿中含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常将西红柿榨汁饮用能起到缓慢降血压、利尿、消肿的作用。
韭菜降压
韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有降低血脂的作用,所以韭菜可以作为降血压的蔬菜,帮助减轻高血压症状。
洋葱降压
洋葱除了含有其他植物所没有的前列腺素之外,还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分,这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
降血压的水果
1、苹果
高血压病的发生往往与人体中钠盐的积累有关系,人体摄入过量的钠盐,是中风和高血压病的病因之一。而苹果中含有一定的钾盐,可将人体血液中的钠盐置换出来,有利于降低血压。
2、香蕉
香蕉是典型的高钾食物,且不含有胆固醇类成分,是防止高血压病的优质水果。香蕉中的所含有降血压的钾离子,有抵制钠盐过多所导致的升压和损伤血管的作用里;同时,可改善并调整钾钠比,对心肌细胞有较好的保护作用。
3、西瓜
西瓜可以治疗高血压病,且西瓜中几乎不含有脂肪,而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。西瓜中所含有的糖体成分有降血压作用;西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分,能增强肝脏中尿素的形成,有助于利尿、降低血压。
4、山楂
山楂是高钾食物,其降压作用明显、稳定且较为持久。山楂中所含有的解脂酶能够促进胆固醇的代谢,有降低胆固醇、软化血管、降低血压的作用。
5、红枣
红枣有防治高血压病的作用,以干品红枣100克食部为例,其中钾含量高达524毫克,而含纳量仅为6.2毫克,因此经常吃枣有助于降低血压。红枣中营养丰富,其中所含的维生素C和维生素P能改善人体毛细血管的功能,对防止心血管疾病有重要作用;红枣中含有芦丁成分,不仅可以有效的降低血清胆固醇的含量,还可以降低血压。
6、柿子
柿子及其经过加重的柿饼均属于高钾低钠的食物,经常适量食用,对高血压病有较好的防治作用。柿子所含有的单宁成分及柿叶中提取的黄酮甙能够降血压,并能增加冠状动脉的血液流量,从而有利于危害正常的心肌功能。
7、猕猴桃
猕猴果汁能够防止致癌物质亚硝胺的生成,并能降低血清中胆固醇和甘油三酯的水平,经常使用猕猴桃对于高血压、高脂血症、冠心病、癌症等有一定的预防和辅助治疗的作用。
1、茄子
茄子是一种大众蔬菜,而且烹饪方式有很多,有油炸爆炒红烧凉拌等做法。茄子不仅味道很好,还具有非常好的降血压效果,因此高血压患者可以多食用茄子,但是预防心脑血管疾病最好不要选择红烧油炸,清炒或者凉拌茄子丝都有很好的效果。
2、菠菜
菠菜也是常见的蔬菜之一,做法有很多种,菠菜炒鸡蛋是生活中很常见的做法。菠菜的医用疗效很久之前就被认识到,李时珍的《本草纲目》当中记载,多吃菠菜可以通血脉,止渴润爆,不管是菠菜的叶子还是菠菜的根,都有很好的降血压以及补气血的效果。
3、荠菜
荠菜是一种野菜,在多数人的心目当中,野菜含有的营养价值都是比较高的。荠菜的食用方法有很多种,热炒、作馅料都可以,当然荠菜也可以炒菜,炒鸡蛋是非常受欢迎的一种制作方法。已经有相关研究发现,荠菜的纯提取物在降血压方面有着不错的效果。
4、芹菜
芹菜中含有的纤维素含量非常高,也是餐桌上经常见到的一种食物。芹菜当中不仅含有丰富的纤维素,还含有多种植物粗纤维以及矿物质元素,比如钾元素以及钙元素,钾元素对于保持内环境稳定有很大作用,因此可以达到很好的降血压效果。
1。芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每回口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。
2。葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每回20-30毫升,每天2次。
3。荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。
4。萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每回50毫升,每天2次。
5。大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每回饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。
6。番茄营养非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净绞汁;天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每回30毫升,每天2次。
7。木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
8。玉米和玉米须
作用:降血压
玉米油蕴含不饱和脂肪酸,高达6成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米须在中药里则有利尿作用,帮助稳定血压。
用法:玉米洗净加水适量,煮成粥,玉米须煮成水当茶喝。
9。菊花
作用:安神降血压
感觉怒气难消,心烦气躁,血压不断升高,来杯温热的菊花茶消消气,安抚一下情绪。 情绪是促使血压升高的原因之一。句话清热降火,安定神志的功效,恰好可以不可以对付火爆脾气,因此向来被中医视为稳定情绪的降血压良方。尤其夏天气候炎热,尤其容易感到头疼头晕的时,最宜饮用。
10。玫瑰
作用:缓解情绪压力降血压
浪漫芳香的玫瑰,不但可以不可以融化情人的心,也有助打开心结,一扫胸中郁闷,达到降压效果。
中医认为,长时间压抑情绪累计,气机不畅,容易形成胸,腹部闷胀疼疼等肝气郁结情况,具有舒肝解郁效果的玫瑰,正好可以不可以派上用场。可以不可以喝茶,也可以不可以用来泡脚,玫瑰的芳香分子都可以不可以舒展每一个紧绷的神经细胞,达到放松效果。
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