吃什么食物对脾好(哪些食物可以健脾?)

吃什么食物对脾好

脾和胃都是我们人体的重要器官，然而很多人平时都常常忽略掉脾脏健康的保护，但其实脾脏健康对于我们每个人来说都是非常重要的，所以有些注重脾脏健康的人就常常会吃一些对脾有益的食物，那么吃什么食物对脾好？养脾要吃什么？

吃什么食物对脾好

玉米——益中补脾

中医认为，玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加，具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老，减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。

木瓜——健脾消食

木瓜含有木瓜酵素，能有效消化蛋白质，增强人体对食物进行消化和吸收功能，可以健脾消食。而木瓜含有的凝乳酶，大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质，对通乳和提高人体免疫力都有很好的作用。

小米——健脾养胃

小米营养丰富，纤维素含量高，可以调理肠胃、补脾健脾。经常食用小米，还可以排除毒素，减少患结肠癌的几率。另外，小米有补气养心的作用，特别适合心脏病患者食用。

菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳

菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸、多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外，菊花茶也有舒缓神经的镇静效果，对于消除疲劳，提高睡眠品质有明显成效。

胡萝卜——健脾除疳

胡萝卜含有的维生素A，是人体正常生长发育所必需的物质，能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维，能加强肠道蠕动，达到利膈宽肠的目的。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂。

黄豆——利尿解毒

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值丰富。中医认为，黄豆性平、味甘;归脾、胃经，有清热利尿和解毒的功效。对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。

这些食物对于脾虚的症状很有效，大家可以多吃一些，如果您的脾虚症状过于严重，那就要去医院看看。

怎么保养脾胃

1.饥饱要适度

宋代的苏东认为，饮食适度是长寿的最基本条件。经常是“已饥方食，未保先止”，他认为这样能够“宽胃以养气”。清代的尤乘认为：“饮不可过，过则湿而不健;食不可过，过则臃滞而难化”。所以很多的养生学家，都提倡在饮食方面要节制。

2.饮食速度要慢

在《养病庸言》中有提到：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。”《医说》表示：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。”咀嚼是食物消化的开始，是胃肠消化的根本基础。因此，在饮食方面，讲究细嚼慢咽。

3.饮食时间要定时规律

在《千金要方》中表示“饮食以时。”就是说饮食必须要定时，要有规律，才能够使身体及时获得维持生命的营养要素。

4.生气后不要进食

雇人说：“食后不可便怒，怒后不可便食。”这说明了，在进食的时候要心平气和，烦躁易怒等不良情绪，都会影响到消化问题，应当尽力排除，这样才有利于胃的消化。

5.进食谨和五味

《素问·生气通天论》中指出：谨和五味，骨正筋柔，气血从流，腠理以密。表示了主食和副食要多样化的重要意义，食物要杂，并且多样化，这样才有利于健康，有利于营养的吸收。

6.饮食清淡为主

唐代药王孙思邈提倡饮食要清淡，“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳;勿进肥浓、羹肤、酥油酪饮”等。他还主张“善养性者，常须少食肉，多食饭。”

7.饮食的甜和咸不要过度

《素问·奇病篇》中表示：“甘者，令人中满。故其气上溢，转为消渴。”吃糖过多的话会伤害到脾胃，并且生痰损害牙齿，容易患上消渴，也就是糖尿病。《千金要方》中说：“咸者伤筋，多食咸则筋脉伤。”现代的研究证明，盐吃多了，会导致心血管疾病的高发，尤其是容易让人患上高血压，可以使人减少寿命。

8.食物温度要适中

“适温而食”，“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧”，这是《内径》中关于饮食寒热要适中的忠告。食物过热过烫过冷过冰，都会对消化道造成一定的伤害，过寒则会伤害脾胃，即使是在炎热的夏季，也不要任意吃冷饮。

9.饮食要干净清洁

汉代医圣张仲景在《伤寒杂病论·禽兽鱼虫禁忌》中说：“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人”。

10.餐后养生很关键

孙思邈在《千金方》中说：“食毕当漱口数次，令人牙齿不败，口香。叩齿三十六，津令满口，则食易消化，益人无百病。饱食则卧，食不消成积，乃生百病。”

哪些食物可以健脾?

以下是能健脾的几种食物：

1、吃什么能健脾之苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

2、吃什么能健脾之山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、吃什么能健脾之白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

扩展资料：

健脾的重要性：

脾位于左腹腔上部，膈膜之下，与胃以膜相连，“形如犬舌，状如鸡冠”，与胃、肉、唇、口等构成脾系统。脾脏是外周免疫器官之一，脾脏主要功能：供血、过滤血、藏血、产生淋巴细胞免疫功能。

中医认为，脾胃是“后天之本”，并有“内伤脾胃，百病由生”一说。明代著名医学家张景岳也提出“养生要以脾胃为先”的观点，并把脾胃称为身体的基础和轴心，其重要性可见一般。

参考资料：10种健脾养胃食物效果佳--人民网

吃什么可以健脾？

1.牛奶

补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2.粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3.主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

4.苹果

健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

5.菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

参考资料：人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳

可以补脾胃的食物都有哪些

脾胃虚寒是常见的问题，对于这类人群来说，一定要重视这一情况的出现，做好相应的护理工作非常关键，如果不注重的话，那么很有可能会引发一些病症，平时生活中有很多食物是具备脾胃作用的，下面将为大家介绍一些，大家可通过吃这些食物来补脾胃。

牛肚

牛肚是可以有效补虚养脾胃的一种食材佳品。从古至今都是非常受欢迎的，历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”因此对于脾虚的人来说，平时可以经常吃牛肚来滋补，通常选择炖食较为理想。

粳米

吃粳米也是具有补脾胃功效的。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。所以平时生活中经常食用一些粳米来补脾胃是比较有帮助的。

红薯

红薯也被人们叫做甘薯、山芋，是一种极受欢迎的粗粮。吃红薯可以补脾和血、益气通便。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。对于脾胃虚弱的人群来说，平时如果能经常吃一些红薯的话，可以有效改善脾胃健康。

薏苡仁

薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾胃虚弱的人可以将苡仁米同粳米煮粥食用，能收获很好的疗效。

除了上文为大家介绍的这几种食物可以补脾胃以外，还有很多的食物都是具有补脾胃功效的，比如牛肉、羊肉等肉类食品，还有一些新鲜的蔬菜，都是有益自己脾胃健康的。当然除了通过食物来补脾胃益外，还要注意生活习惯，特别是休息睡眠要确保充足且优质。

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