吃什么食物清肺

秋季天气比较干燥，一般我们会在秋季出现一个身体干燥的疾病，比如皮肤干燥，再比如嘴唇干燥上火，严重的可能会出现一些咳嗽上火的症状，很多人也会出现肺热的症状，所以这个时候就要多吃一些清肺润肺的食物。那么，一般吃什么食物可以帮助清肺润肺呢？

多喝茶清肺润肺

吸烟的人多喝茶能降低烟草中的尼古丁对人体的危害。尼古丁进入人体之后，会促进血管首夺，加速动脉硬化，导致人体内的维生素C含量下降，吸烟者喝茶，尤其是绿茶，可以补充大量的维生素C，而且茶叶中含有茶多酚，能够抑制致癌物质;茶叶所特有的儿茶素可以有效防止胆固醇在血管壁沉积，增加肠胃蠕动，起到降血压血糖的功效，而且喝茶能利尿消毒，使烟草中的有毒物随着尿液排出，起到清肺作用。

吃葡萄清肺润肺

长期吸入有害气体，人的肺部会聚集大量毒素，肺功能受损，葡萄中所含的有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助排出肺部细胞毒素，而且葡萄还有祛痰功效，能缓解因吸烟导致的呼吸道发痒，疼痛等不适症状。

百合罗汉果鸡汤

百合味道鲜美，药用价值也很高，具有润肺止咳，宁心安神的功效，罗汉果味甘性凉，既能清热润肺，益肝健脾，又能防止呼吸道感染和抗癌，用成熟的罗汉果和百合一起炖鸡，对于秋后润肺祛燥，补充身体机能效果十分显著。

吃猪血清肺润肺

猪血有去粉尘的作用，这是因为猪血中蛋白质经胃酸分解，会产生一种有消毒及润肠作用的物质，这种物质与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起化学反应，通过排泄将这些有害物质带出体外，因此猪血被称为是人体排污的“清道夫”。

吃橘子止咳润肺

橘子味道酸甜，性温如非，又富含维生素C，一天吃三个橘子差不多就能满足人一天中所需的维生素C含量，而且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中大多数物质是天然抗氧化剂，秋冬季节适量的吃橘子能够起到止咳润肺，开胃的功效，但需要注意橘子吃多了容易上火，阴虚阳盛体质人群最好少吃，以免引起口舌生疮，咽喉肿痛，大便秘结等症，饭前或空腹也不能吃橘子，橘子中含有的有机酸容易对胃黏膜产生刺激。

木耳去粉尘清肺

木耳中的角质可以把残留在人体消化系统中的灰尘，杂质吸附起来直接排除体外，起到清肺涤肠胃的作用，尤其适合冶金工人，矿工，缺铁人群，纺织工人，从事化学实验研究人群食用。秋季天气干燥，空气污染指数直线上升，环境较差，木耳可以作为必备的清肺家常菜肴食用。

常见清肺食物推荐

1、柿子

中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。

2、花生

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。

所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

3、豆浆

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。

除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。

4、罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

5、白萝卜

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

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