长寿是需要保持健康生活方式的,无论是生活习惯还是饮食方式都需要注意,不过最重要的就是要常吃长寿食物,这样可以更好的维持身体健康,那么吃什么食物可以长寿?哪些食物吃了能够长寿?下面就来详细了解这些长寿食物,以及长寿的日常调理秘诀吧。
长寿的食物
可以说,食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿,晚辈们应该在老人餐桌上准备几类长寿菜:
1.豆制品
这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等,大豆所含的脂肪主要为亚油酸,这些物质都是有利于人体健康的活性物质,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松,改善记忆、改善绝经综合征症状等作用,可以说是一种长寿食物。
2.蔬菜类
蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物,尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖指数低,抗氧化作用强,已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多,在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富,对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为,苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。
3.鱼类
鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源,每百克含蛋白质20克左右,富含必需氨基酸,生物利用率高,味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类,其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。
4.菌藻类食物
菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角,但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低,但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富,蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当,还富含植物多糖。B族维生素含量丰富,尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富,尤其碘是海产植物独一无二的,非其他食物可比拟的。
菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖,具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度,防止血栓形成。
长寿的秘诀
1、小心辐射
现在,由于工作的原因,很多女性要一整天地对着电脑、手机等有辐射的电子产品。千万不要小看辐射对人体的危害,这种无形的伤害在日积月累之中就会影响到女性的皮肤及精神状况。记得养成在电脑旁边放上一杯水的习惯,可以减少辐射的伤害,而且也要注意及时地补充水分。要注意保护眼睛,工作一段时间后要好好休息。晚上躺着的时候也不要玩手机,那样对眼睛及皮肤的伤害都很大。
2、按时睡觉不做夜猫子
人在睡觉时,机体得到了休息与调整。及时、充足的睡眠有助于维持人体正常的新陈代谢,也有助于形成修补人体机能的物质。长期熬夜不睡觉的后果会是精神萎靡、黑眼圈严重、眼睛浮肿,严重的还会掉发严重、神经脆弱、易怒、记忆力下降等。所以想要延缓衰老,永驻青春,充足的睡眠是关键。晚上睡觉的时间最好是在11点半之前,而且要睡足八小时哦!
3、经常喝水
女人想要保持水当当的健康皮肤就应该多喝水。特别是在早晨,醒来之后喝上一杯水不仅可以帮你醒肤,还可以滋润肠道,有助于一天的排泄。而且勤喝水有助于新陈代谢,帮助排除体内积累的毒素。洗澡前也不要忘记喝上一杯水,可以补充由于洗澡过程中流失的水分。
4、关注体型
一个女人的美丽姿态都尽现在其体态上。很多女性极力追求着苗条的身材与身体的曲线,这是很正常的爱美之心。在30岁以前养成良好的习惯,关注自己的体型变化,不单单是关注苗条与否,更要关注胸部及臀部是否有下垂的趋势。这样,到了30岁地时候,仍然可以有傲人的身材。到了晚年,也不会突然发福,“晚节不保”了!
5、爱上做运动
很多女性都不爱运动,这是毋庸置疑的。因为运动过程中累不说,还会流汗,第二天又会肌肉酸痛,再加上工作忙没有时间,所以很多女性的生活都避开了“运动”这么一件事。这是不对的,缺少适量的运动,会是身体慢慢“生锈”。灵活度下降不说,少了一个大量排行,排走身体毒素的机会。所以长久不运动的你应该考虑一下做一下简易的健身操或者有氧运动,有时间要出去走走,多跟大自然接触!这样自然会精神百倍!
6、久坐无益
不爱动不好,长久坐着更是无益。特别是有些女性喜欢一吃完饭就坐下来休息,这样子不仅不助于消化,更是会让你的下半身发胖发胖再发胖。再者,平时在办公室也不要一直坐着,由于女性特殊的身体结构,长久坐着不利于下半身通风透气,还会造成血气行走不均。所以坐一坐的时候,别玩了站起来走一走。
7、注意选择适合自己的护肤品
现在来清点一下,你的梳妆台上有多少护肤品,多少化妆品?小编希望你知道,护肤永远要比化妆重要,而且你要知道怎样选择适合自己的护肤品。要尽早确定自己的肤质以及有什么过敏反应。如果你还是不清楚应该选择什么的产品,那就抽空去做一下皮肤测试,然后对症下药吧!
8、早餐吃得好
你有多久没有好好吃一顿真正意义上的早餐了呢?还是习惯了不吃早餐?习惯了在公司楼下的流动摊档马上一点什么边走边吃?早餐对我们的影响很多,早餐吃得好,可以提供一早上的精力与活力。长期不吃早餐,不好好吃早餐,会对肠胃造成伤害。因为早上人醒来的时候,胃酸的浓度很大,经过一夜的消化,胃里空空如也,如果不吃早餐,就会是胃收到胃酸腐蚀。早餐最好要搭配得均衡,要补充充足的维生素、蛋白质及纤维素。所以早上最好吃上一个鸡蛋、一碗粥以及一个水果。
9、饮食多元化
我们的身体需要很多养分,如维生素、微量物质、矿物质、蛋白质等。这些元素有很多我们自己的机体无法生成,只能靠在食物中获取。天然食物有丰富的营养,可以满足人体所需。所以我们的饮食应该尽量多元化。不要单一或者偏食,那样很难达到健康机体的要求。
10、笑口常开,敞开胸怀
不要一直愁眉苦脸,女人要笑才更美。笑口常开是一种人生态度,更是一种养生方法。平时遇到不开心的事要学会去排解,不要一直纠结与解决不了的事情。学会把眼光转移到另一个地方另一个角度。长期地愁眉苦脸会在脸上留下“愁纹”哦!这样可不是人见人爱的面容啊!
老年人都希望能长寿,但他们不知道吃什么能长寿。经过对各个长寿村的研究,发现他们的日常饮食离不开以下食物。苹果。研究发现,每天只吃一个苹果就可以在一段时间内大大降低患阿尔茨海默病的风险。苹果的营养和药用价值都很高,除了有抗炎作用外,还能防止体内癌细胞的发展。而且在苹果中还含有丰富的维生素和各种矿物质,可以大大提高人体免疫力,从而改善心血管功能。鱼:老年人更应注意心脏的健康。只有强大的心脏才能使血液更好地流动,滋养内脏。
专家说,每周做三顿鱼,或每天吃30克鱼,可使中风的风险减少50%之多,这也是日本和爱斯基摩人很少患心血管疾病的主要原因。对于大蒜的价值很多人可能还只是停留在防疫杀菌的基础上,其实它的作用绝对是你想不到的,对于预防感冒它也是一把好手。大蒜还被认为可以降低胃癌和肠癌的风险,改善消化功能。经常吃大蒜还可以帮助净化我们的血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。
香蕉在所有水果中,香蕉是含碳水化合物数量最多的水果,另外香蕉中还含有各种微量元素,可以防止糖分快速进入血液。而且在香蕉中还含有丰富的镁,每天吃一根香蕉可以补充人体24小时所需镁的1/6。绿茶中的神奇成分是它的儿茶素,这是一种生物活性物质,有助于预防动脉硬化和前列腺癌,还可以帮助你减肥。
对于减肥的人来说,要用绿茶减肥,必须每天喝4大杯绿茶水,这样才能更好地燃烧脂肪。辣椒也是长寿的法宝之一,适量食用可以促进人体的新陈代谢,还可以达到减肥的效果。辣椒中的辣椒素还能刺激胃液的分泌,防止胃中有害细菌的生长。甚至甜辣椒也有长寿的好处。它们富含维生素C,有助于预防癌症和心血管疾病,减缓衰老过程。
怎样饮食才健康
1.饮食要多样化
为维护人类的生长发育与健康,人体至少需要七大类营养素:即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括多种食物,才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品,都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物,那么我们的晚餐就要以简单为主。合理的搭配菜肴,不但可得到营养互补,获得人体需要的各种各样营养,还有利于体内酸碱平衡,使新陈代谢保持在最佳状态。
2.应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物
人们每天摄入的热量大部分都来自碳水化合物,如面包,面条,大米,谷物和土豆。对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。
3.多吃水果和蔬菜
同样,我们应该多吃水果和蔬菜,每天也应该吃五种不同的种类,来摄取不同的营养。多吃蔬菜和水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你,把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,当做点心,代替那些会令你发胖的饼干、零食。因为它们的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和代谢,因此有益塑身。
4.保持适宜的体重才健康
适宜的体重取决于很多因素,如:性别,大小,年龄和遗传。体重偏胖的人容易危极身体健康,例如:心脏病或癌症。而过多的摄入食物,更会使卡路里偏高,导致肥胖。这些热量是通过蛋白质,脂肪,碳水化合物来摄取的,而脂肪的来源正是如此(9千卡/克相当于4个碳水化合物和蛋白质)。经常运动是增强我们的体质和抵抗力的一个很好的方式,经常运动和少吃食物可以减轻我们的体重。
5.合理的饮食
如果我们养成合理的饮食习惯,我们便可以轻松的吸收到所有食物的营养。100克肉,少量水果,一点面食(饭前)和五十毫升冰淇淋都是我们可以享受的美味。所有的菜我们也都可以很好的控制,所以说合理的饮食可以满足机体对营养素的需求,可以起到调节情绪,愉悦心情,美貌修饰,减肥健身,预防疾病,增进健康。 会进一步提高你的生活质量的作用。
6.均衡营养
合理饮食,倘若不吃早餐,会导致饥饿引起的食物摄入过胜。所以吃早餐会使我们更好的摄入营养,解除饥饿。平衡膳食需要同时在几个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡:热量营养素构成平衡,氨基酸平衡,各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡,动物性食物和植物性食物平衡。否则,就会影响身体健康,甚而导致某些疾病发生。不要忘了,过多的吃零食只会导致我们热量增加。
7.补充足够的水份
我们每天至少喝1.5公升的水,水份能很自然地抑制你的食欲并加强脂肪代谢的功能,人体水份摄取不足时,肾脏就无法正常运作,当肾脏功能有问题,便会将废物累积到肝脏。累积过多废物的肝脏,不能100%的正常运作,会累积越来越多的脂肪。所以,请给您身体足够的水份来进行脂肪代谢,做一个健康的现代人!
8.运动
正如我们看到的那样,过多的热量和不足的体力,会导致体重增加。而运动则可以帮助我们燃烧卡路里。适当的运动是心脏健康的必由之路,有规律的运动锻炼,可以减慢静怠时和锻炼时的心率,这就大大减少了心脏的工作时间,增加了心脏功能,保持了冠状动脉血流畅通,可更好的供给心肌所需要的营养,可使心脏病的危险率减少。我们每天都应该进行体育运动,用走楼梯来代替电梯。长期坚持体育锻炼更能提高机体对脂肪的动用能力,为人体从事各项活动提供更多的能量来源。
9.从现在开始,改变我们的生活习惯
我们应该从根本上慢慢的改变生活习惯,这样对身体健康非常有好处。三天之内我们要改变我们吃的食物和喝的饮品。我们需要多吃水果和蔬菜么?为了新的开始,我们每天都应该吃一种水果和蔬菜。那我们所喜欢的食物也没有过高的卡路里,也不会使我们发胖么?请不要消除这种令人沮丧的想法,我们可以试着少吃含卡路里多的食物。但要多多运动,运动可以让人感到快乐,增强自信心。如果你很久没有运动,建议你循序渐进,慢慢增加长度与强度,可以从最简单的走路运动开始,持续走下去,一定能感受到许多好处。
10.请记住,这是一个平衡的问题。
没有“好”或“坏”的食物,只有好或坏的饮食。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而合理的调整我们的饮食,均衡的搭配,这才是对我们健康最重要的。
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