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吃什么食物能解油腻

佚名 2023-05-07 07:27:04

吃什么食物能解油腻

随着人们经济水平的提高,许多家庭的餐桌上的食物也是日益丰盛了起来,大鱼大肉更是餐桌上常见的食物,而这样也就导致许多人吃一顿饭之后常常会觉得油腻无比,那么吃什么食物能解油腻?解油腻有哪些食物?哪些食物吃了可以降脂清肠?

化解油腻的食物

1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

8、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

不宜吃油腻食物人群

1、脾胃不好

一般脾胃虚弱的话,脾胃的包容能力就较差,需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担,导致很难消化,会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以,一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。

2、胃炎

胃炎是指胃粘膜出现炎症的胃病,一般如果患有胃炎,尤其是十二指肠溃疡的患者,常常因为胃动力不足,进食油腻食物就会导致胃酸分泌过多,诱发肠胃不适。所以,有胃炎的患者就会出现讨厌油腻食物的现象。

3、怀孕

如果是适龄女性,出现了不能吃油腻的东西的情况,可能怀疑是不是怀孕了。一般早孕反应比较明显的一个症状就是讨厌油腻的食物,进食油腻的食物可能会引起恶心、呕吐。情况严重的,看见别人吃油腻食物或闻到油腻的味道就会有反应。这个时候可以避开油腻,然后检测一下是否有孕。

吃完油腻食物吃什么缓解 哪些食物吃了可以解腻

吃了太多油腻的食物不仅肠胃不舒服,还容易发胖,如何才能解腻呢?如果没有进行适量的运动,那么通过饮食来缓解,也是一种很不错的方法哦!

吃什么缓解油腻

1、梅子

梅子食用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,在大鱼大肉时,您不妨选择梅子作为解油腻的饭后小吃。

2、粗粮粥

比如玉米粥、八宝粥、燕麦粥等等,粗粮含有较多的膳食纤维,能帮助你快速排除体内的油脂和垃圾。

3、山楂

山楂可以帮助我们迅速消化,因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动,山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。

喝什么缓解油腻

1、普洱茶

普洱茶中含有丰富的维生素B1,是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。大家可以在假期期间每天饮三杯云普洱茶,不仅能够解决食用荤腥的油腻感,还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪,达到瘦身的效果。

2、山楂茶

中医指出,山楂具有消食助消化的功效,假期饮食无度,春节前后可以通过引用山楂茶来调理肠胃,所以建议消食健胃就喝山楂茶。山楂含有丰富的“解脂酶”,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显着。

3、食醋

在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

4、橙汁

饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。

5、芹菜汁

如果吃的油腻食物较多,喝杯纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。

常吃油腻食物的危害

1、导致肥胖

在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。

2、易患心脏病、脑中风

吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上面,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。

3、增加患癌症的风险

吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。

吃什么可以解油腻 八大解油腻食物强力搜刮脂肪

可以解油腻的食物有:土豆、洋葱、玉米、燕麦、海藻、银耳、芹菜、山楂。如果吃饭时太油腻饭后可以喝点茶水,可以解油腻。
解油腻的方法:
一、吃水果。肉类吃多了或者吃多了油腻的食物之后可以吃些水果,如苹果,梨,香蕉,山楂等,这些水果中都含有很多可以帮助消化,润肠解毒,解油腻的营养纤维。食用后能够帮助解油腻。
二、吃蔬菜。吃些萝卜,黄瓜,洋葱等蔬菜可以有助消化开胃的作用。在平时吃了过多的油腻食物的时候可以吃些蔬菜来解油腻。
三、喝果蔬汁。用榨汁机把蔬菜和水果综合榨成果蔬汁,在吃饭的时候或者饭后饮用。水果和蔬菜中含有的维生素和矿物质等营养可以保住消化,促进身体的新陈代谢从而起到解油腻的作用。
四、喝温水。在吃了油腻的食物的时候可以喝点温开水,温开水进入肠道可以帮助肠道蠕动,保护肠胃,使油腻的食物在胃里被快速的消化,起到解油腻的作用。
五、喝醋。醋中含有氨基酸,具有分解脂肪,促进新陈代谢的作用。喝醋后醋里面的氨基酸可以使消化系统分泌出大量的消化液,这样在食用过多的油腻食物和肉类的时候达到帮助消化的作用,解除油腻感。

吃什么食物能够解油腻

吃些蔬菜蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果更好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的功效。尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。可能你有经验:有的餐馆在上菜前先供应一小碟生的酱油萝卜“开胃菜”,就是起这样的功能。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。吃些水果 不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的食肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。木瓜有青木瓜及红木瓜两种,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油腻作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用。对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。

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