吃大蒜可以治疗腹泻么(腹泻是否不宜生吃大蒜)

吃大蒜可以治疗腹泻么

经常会有人出现拉肚子的情况，肠胃疾病有多种，也是最常见的一类疾病，很多人平时不注意饮食会对肠胃造成损伤，时间长了就很容易出现腹痛腹泻的情况，有人说吃大蒜可以治疗腹泻，但是有人说没有用，吃大蒜可以治疗腹泻么？大蒜能不能止泻？

不能治疗腹泻

大蒜性温、味辛，有散寒、解毒的功效。从药理学角度来讲，大蒜有一定的解毒作用，如果只是预防性的食用是可以的。大蒜发挥作用最重要的成分是大蒜素及分解产物含硫化合物等，而大蒜素及有效成分的获取和制作需要一定的设备和工艺条件。换句话说，通过食用大蒜的方法，获取大蒜素的有效成分比较少，很难收到抗菌消炎的效果。因此，食用大蒜对腹泻的抗菌和消炎治疗作用是有限的。

大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

看到上文我们知道了，大蒜并没有治疗腹泻的作用。那么，中医还有哪些方法可以治疗腹泻呢？

中医辩证治疗腹泻

1、急性腹泻

感受寒湿：腹痛肠鸣，大便清稀，甚至如水样，口淡不渴，或兼有恶寒发热，鼻塞头痛，肢体酸痛，脘闷食少等表证，舌苔薄或白腻。治宜解表散寒、芳香化浊，药用藿香正气丸。若湿邪重者，兼见胸闷纳呆，肢体怠倦，舌苔白厚而腻，将藿香正气丸改汤药，可加苍术、木香之类，以助燥湿健脾之力，亦可采用胃苓汤以燥湿健脾，分利止泻；表邪偏重时，加荆芥、防风，以增强疏散风寒之力；腹部胀痛、肠鸣，可加砂仁、炮姜以温中散寒。

湿热下迫：腹痛即泻，泻下急迫，势如水注，粪色黄褐而臭，肛门灼热，心烦口渴，小便短赤，舌苔黄腻。治宜清热利湿，药用葛根芩连胶囊。如腹痛重时，可用葛根芩连汤，加木香疏通气机，加白芍和营止痛；兼食积者，泻下腐臭难闻，可加神曲、山楂、麦芽等消食导滞；湿偏重者，脘腹满闷，舌苔黄腻，可加苍术、车前子，薏苡仁等，夏季湿盛加香薷、藿香、滑石、扁豆衣等。

饮食所伤：腹痛肠鸣，泻下粪便臭如败卵，泻后痛减，脘腹痞满，嗳腐酸臭，不欲饮食，舌苔厚腻。治宜消食导滞，药用保和丸。如食滞较甚而泻下不畅、腹部胀痛者，可将保和丸改成汤药加减，如加大黄、枳实、槟榔等以推荡积滞。

2、慢性腹泻

脾胃虚弱：可见大便时溏时泻，饮食不化，反复发作，稍进油腻性食物，大便次数明显增加，食后脘闷不舒，面色萎黄，精神倦怠，乏力，舌质淡，苔白。治宜健脾化湿，选用参苓白术散为主药。如虚而寒盛，肠鸣水泻，四肢欠温，宜温中散寒，可用附子理中丸；如久泻气虚下陷，脱肛不收，可用补中益气汤益气升清，健脾止泻。

肾阳虚衰：黎明之前，脐周作痛，肠鸣即泻，泻后痛减，腹部畏寒，有时作胀，平时畏冷，舌淡苔白。治宜温肾健脾，选用四神丸为主药。若疗效欠佳时，四神丸该成汤剂，并可酌加附子、炮姜、禹余粮等温阳补涩药物。若年老体衰，气虚下陷，久泻不止，可加党参、黄芪、白术、升麻以益气升提，并可合桃花汤以固涩止泻。

肝气乘脾：泄泻发作常与情志因素有关，每因精神刺激、情绪紧张之时，即可发生腹痛泄泻，平时可伴有胸胁痞闷，嗳气食少等症，舌质淡红，苔薄。治宜抑肝扶脾，药用痛泻要方（炒白术、炒白芍、炒陈皮、防风）为主方。

如何预防腹泻

注意饮食卫生。不喝未煮沸的水。新鲜瓜果蔬菜一定要彻底清洗干净再吃。建议用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次，并用流水洗菜。食物要生熟分开，避免交叉污染。剩菜不要在冰箱中储存过久。食品如有异样或异味应立即弃用。尽量少食用易带致病菌的食物，比如海鲜，如需食用，务必洗净、煮熟或蒸透。做凉拌菜时不妨加点醋和蒜。

饭前、便后洗净手。正确洗手可以减少1/3以上的腹泻。以下几个时刻要及时洗手：饭前，便后，接触生食前后，给孩子喂食之前，触摸动物或宠物物品之后，咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕或挠鼻子后，接触脏东西后。洗手不是水龙头下冲冲了事，要先用清水淋湿双手，然后涂抹肥皂，使肥皂产生泡沫，用手掌揉搓手背，十指交叉清洗每根手指，注意指尖和指甲，将指尖放在掌心揉搓，最后用流水冲净并擦干。

要注意环境清洁，注意灭蚊、灭蝇、灭蟑。减少与腹泻病人的接触，家里如果有腹泻的人，就不要再共用餐具，应单独使用并清洗。

最后要注意做好保暖工作，让身体不要着凉。

其他治疗方法

1、安腹止泻茶

材料：藿香5克、马齿苋5克、苏叶2克、苍术2克，水适量。

制法：将上述食材置于干净砂锅内，加入适量的水，浸泡5分钟后开始煎煮；先用大火煮开后再转为文火（即小火），煎约30分钟即可；.将煎好的汤汁平均分为三份，早、中、晚各服用一份。

功效：藿香有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的作用，适用于有肠胃不适导致的脘痞呕吐，腹痛吐泻等症状。

2、淮山粳米粥

材料：淮山200克、粳米50克、水适量

制法：淮山削皮切小块和粳米一起放入锅中煮30分钟，即可

功效：此方法具有暖胃健脾的作用；对由胃寒受凉导致的肚子痛拉肚子有显著疗效。

3、白术芍药汤

食材：炒白术90克、炒白芍60克、炒陈皮45克，防风各30克，水适量

执法：把上述食材一起放入锅中，加入适量的清水，放火上慢慢熬约30分钟、待汤汁变浓稠冷却后即可引用。

功效：此方具有健脾止泻、柔肝止痛的作用；适用于由脾虚干旺导致的腹部胀痛，肚子疼拉肚子等情况。

4、按摩治疗法

穴位：中脘穴、关元穴、气海穴等

方法：被按摩者床上仰卧，按摩者用一右手拇指指腹的桡侧缘，从中脘穴开始缓慢向下推至关于穴10次，然后用左手鱼际从中脘穴开始缓慢向下揉至关元穴，10次即可。

功效：按摩能温筋通脉、止痛；对急性肠胃炎、胃炎等导致的肚子痛拉肚子有好的疗效。

5、金丝草足浴法

食材：金丝草约10克、水适量

方法：把金丝草放入锅中，加入适量的水，先用火煎熬10分钟，然后关火去渣取汁，倒入足浴盆中，足浴，每次30分钟左右即可，每日2-3次最佳

功效：此方具有清热利尿、止泻等作用，适用于小儿脾胃虚弱导致的脘闷腹满、便抽稀、拉肚子等。

腹泻是否不宜生吃大蒜

大蒜是人们公认的健身防病佳品，这是因为大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素。它对葡萄球菌，伤寒杆菌，大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用，经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。利用大蒜的杀菌功能，在肠道传染流行期间，每天生食1~2头大蒜，能起到预防肠道传染病的作用，防止腹泻的发生。但是，很多人因此而认为多吃生大蒜也可以治腹泻，这就完全是一种误区了。 腹泻是由于人们受凉或误食有致病菌的不洁食物后，细菌作用于肠道，使肠壁血管扩张，充血，肿胀，通透性增加。机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等元素，电解质以及液体渗入肠腔，这样，大量液体刺激肠道，使肠道蠕动加快，增强，因而出现阵阵腹痛，频频腹泻等症状。这时，如果吃大蒜，特别是为了治腹泻而过量吃大蒜，反而加重了腹泻的症状。虽然大蒜有抗菌作用，但还会因有辣性的大蒜素会刺激肠壁，促使肠壁血管进一步充血水肿，使更多的组织液涌入肠内。 另外，过量吃大蒜还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎，出现腹痛等不适，这对于腹泻患者来说，无异于雪上加霜。所以，急性腹泻不宜吃大蒜，尤其是生蒜。当腹泻次数过多时，会引起脱水及电解质紊乱。这时可适当进食淡盐水或稀粥、果汁、醋等食物，也可饮浓茶，起到抑菌作用

生吃大蒜可以治疗拉肚子吗?

拉肚子的原因有很多，如果是细菌感染导致的拉肚子，生吃大蒜有一定的辅助治疗作用。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。如果拉肚子还需及时就医，确定拉肚子的原因，对症下药。
大蒜的作用：
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6.预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7.抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
8.抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
9.保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
10.旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
11.抗过敏作用：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

腹泻时吃蒜好吗?

不好
腹泻是人们受凉或误食不洁食物后，致病细菌作用于肠道，使肠壁血管扩张充血，肠道受到刺激导致的。腹泻时如果吃大蒜，特别是生大蒜，虽有一定的抗菌作用，但其较强的辛辣性会刺激肠道，促使肠壁血管进一步充血水肿，加快肠蠕动，加重腹泻症状。想用大蒜预防肠道感染，应该在平时吃，而不应在腹泻时吃。

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