小金橘是非常受人们欢迎的水果,许多人都是非常喜欢吃小金橘的,然而即便如此仍然有不少人都不太了解小金橘,其中有许多人就很好奇小金橘的功效作用以及食用方法。那么吃小金橘有什么好处?小金橘有哪些吃法?小金橘的营养功效是什么?
维护心血管功能
小金桔中含有丰富的维生素C,金桔甙等成分,有助于维护心血管功能,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,防治血管硬化,高血压,冠心病等疾病。
消食健胃
金桔皮内含有挥发性芳香油,对人体消化系统有缓和刺激作用,有助于消化养胃。
养颜护肤
小金桔中的维生素A含量丰富,补充维生素A能够预防色素沉淀,避免肌肤皱纹滋生,使皮肤变得光泽有弹性,延缓衰老。
化痰止咳
小金桔药性甘温,能够理气解郁,化痰止咳,起到防治哮喘和支气管炎的作用;除此以外,小金桔还有生津利咽醒酒的作用。
防治感冒
常吃小金桔还能增强机体的抗寒能力,用小金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服,或是金橘皮加水和白糖用水煎服,能起到防治感冒的作用。
解毒明目
小金桔中有百分之八十的维生素C都存在于果皮当中,果皮对于肝脏解毒,保护眼睛视力,增强免疫系统有很好的帮助。
小金桔的食用方法
将小金桔拍破和生姜用沸水浸泡饮服,可治肺寒咳嗽;
将小金桔用水煎煮代茶饮,可以治疗咽炎。
用小金桔,龙眼肉和冰糖一起用水煎服,可以治痢疾。
金桔饮食搭配
1、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固,不好消化和吸收,所以金桔不能和牛奶搭配。
2、金桔不能和萝卜搭配。萝卜含酶类较多,橘子中含有类黄酮物质,如果金桔和萝卜经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
3、金桔可以和柠檬搭配。金桔和柠檬搭配着吃,可以促进消化,降低胆固醇。
4、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配,可以滋润肠胃,促进排毒,滋润皮肤,养颜美容。
1、小金桔是一种很健康的食物,平时多吃金橘具有抗寒防感冒的效果,因为金桔中含有很多的维生素,平时可以用金桔和生姜一起泡水喝,还可以用金桔皮加水和白糖,都可以很好的起到抗寒的能力;
2、金桔还具有解酒醒酒的功效,金桔的味道甘甜,可以加速酒精在体内的分解起到醒酒的效果;金桔还能入肺起到化痰的效果,平时多吃金橘有助于消化。
金桔的特点是果皮和果肉一起食用,咀嚼后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素c集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。
金桔有很高的药用价值。
《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。“中医认为,金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者,常食金桔或金桔饼,有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍,金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,对防治老年性疾病有益。金桔核,可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根,有行气散结的功效,可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。
1 促进消化金桔含有丰富的果酸,食用能促进体内胃酸的分泌。而金桔外皮含有的橙皮苷、柠檬萜等具有挥发性芳香油物质,其对消化系统起到一定刺激作用,能加速食物消化、缓解积食症状。
2 预防心血管疾病小金桔富含大量维生素P,其具有降低血管脆性的作用,适当摄入能增加血管弹性,起到预防心血管疾病的效果,同时维生素P还能增强免疫系统功能,加强机体对外界病邪的抵抗。
3 美容养颜金桔含有大量维生素,其维生素C、维生素A含量尤为突出,食用后能有助于淡化皮肤的色斑、暗沉,增加皮肤的光泽与弹性,具有预防色素沉淀、皮肤松弛的作用。
4 理气止咳中医认为小金桔药性甘温,具有理气解郁、化痰止咳之效,可起到防治感冒、不思饮食、哮喘以及气管炎的效果,同时还具有生津利咽醒酒的作用。
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4、药用价值
金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
扩展资料:
金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃,金桔里含有维生素c,54度以上的温度会破坏维生素c,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,但不是说肉可以不吃,最好一起吃。
也可以榨汁喝,但是就是会损失一定的植物纤维素。
建议饭前半小时吃水果,因为水果是通过小肠吸收的,空腹的时候吃水果,通过胃到达小肠是45分钟左右的时间,如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处,但是习惯是饭后吃水果,这样是不科学的,饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上,这样水果在胃里就会发臭了,对消化非常不好,久而久之就会引发胃部疾病。
参考资料:人民网-金桔的功效与作用 金桔如何食用最健康
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