吃枣的好处和坏处是什么

枣子是非常受人们欢迎的食物，许多人平时都会食用一些枣子，而其原因就在于枣子不仅味道香甜同时还具有非常不错的食用功效和营养价值，食用后对人体是十分有益的吗，不少人更是每天都吃。那么吃枣的好处和坏处是什么？每天吃红枣的好处有哪些？

补血

红枣中含有丰富的铁元素的该矿质元素，维生素糖类、丰富的蛋白质和脂肪，这些营养成分都有利于血红细胞新生，提高身体抵抗力、恢复精神。

补虚安神

红枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

抗衰老

红枣中维生素C含量丰富，并且含有在烹饪时能保护维生素C不被破坏的抗氧化成分维生素P，即类黄酮，维生素C能促进细胞新生，而维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。

防结石、抗结石

鲜枣中含有丰富的维生素C，可以促进体内剩余的胆固醇转变成胆汁酸，胆固醇水平降低，人体内形成结石的概率自然就少了，这也是经常食用鲜枣的人患胆结石概率更低的原因。

抑制癌细胞

红枣中含有大量的糖类物质能够增强人体免疫力，并因其含有能抑制癌细胞的物质山楂酸和环磷酸腺苷，其抗癌能力甚至超过了常用抗癌药物5-氟脲嘧啶，所以能有效抑制癌细胞，提高人体抗癌的能力。

增强心肌能力

红枣中的环磷酸腺苷能扩张血管，改善心肌营养，在患心血管疾病时，常注射环磷酸腺苷作为辅助治疗。红枣是一种环磷酸腺苷最丰富的中药。

提高免疫力

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

吃红枣的坏处

红枣虽然养血补血，但是吃多了容易引起胃酸分泌过多和腹胀，所以体内湿气重、脾胃虚寒、积食、便秘、脘腹胀满者不宜多吃，此外，牙痛、痰热咳嗽者不宜吃。

红枣饮食禁忌

1、不宜和黄瓜或萝卜

黄瓜中含有维生素分解酶，萝卜中含有抗热血酸酶，这两种成分都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失，所以红枣不宜和黄瓜或萝卜一起吃。

2、不宜退热药一起吃

服用退热药物时，吃含糖量高的食物容易形成不溶性的物质，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，所以不宜和退热药一起吃。

3、不宜健胃药一起吃

苦味健胃药及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则会影响药物的疗效。

4、吃红枣不可吃过量

每天吃红枣最好不要超过50克。红枣用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5-8颗红枣，对身体非常有益。

5、哪些人不宜吃红枣

红枣性温、味甘，吃多了容易生痰生湿。痰湿热盛的人红枣吃多了，会使原来的症状加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者也不宜食用。

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