橘子在生活中很常见,很多女性朋友们喜欢的水果就是橘子,橘子中含有丰富的糖类、维生素、蛋白质及多种矿物质等人体所需的营养元素。常吃橘子对健康有很大的好处,那么,吃橘子的好处有什么?吃橘子有什么功效?一起来了解一下吧!
橘子的食用价值
1、橘肉
橘肉味甘酸性凉,有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效,对于呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症有辅助治疗的效果。此外,橘子中所富含的维生素B1、维生素P,可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
2、青皮
橘子未成熟时果实的外皮或幼果被称为青皮,其性温味苦辛,具有疏肝破气,散结消痰的功效,中医常将其用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。
3、陈皮
橘子干燥成熟时的外皮被称为陈皮,其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。
4、橘络
橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
5、橘核
橘子的果核(种子),性微温味苦平,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
吃橘子注意事项
1、饭前或空腹不宜吃
常吃橘子好处虽多,但是不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。更不建议空腹吃。
2、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃橘子,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
3、阴虚体质的不要吃
橘子性温,多吃易上火,中医学认为阴虚阳盛体质的朋友,平常最好少吃橘子,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
4、控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
5、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中所含的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C成分发生反应,最终凝固成块,会影响消化吸收机能,甚至会引起腹胀、腹痛、腹泻等病症。因此,在吃橘子的前后1小时内绝对不能喝牛奶。
综上所述,每天吃3个橘子能够满足人身体对于维生素C的需求,而吃橘子的好处也有很多,但是要注意橘子老年人要少吃,同时人不可空腹吃橘子,也不宜与牛奶、萝卜等共同食用,这样才能确保健康的同时更好的发掘橘子的好处。
橘子的选购小妙招
看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
看形状:扁平的比瘦高的好。
看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~
看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
秋天到了,是个成熟的季节,更是吃水果的季节,其中橘子是最为常见的一种水果,多吃橘子能促进维生素的吸收,对人体也很有益,经常吃橘子的人能够缓解身体疲劳,当然了不仅能给我们的身体带来健康还可以用橘子做成样式很多的甜品,橘子汁,橘子皮还可以泡茶喝且橘子的价格也不贵,深受大众们的喜爱和购买,那么吃橘子都有哪些好处呢?首先,有助消化,随着我们对身体的安全仪式的逐渐增加,我们经常会买一些助消化的食物,例如,柿子和我们经常吃的梨都能够起到助消化的作用,橘子也不例外。其次,消除疲劳,我们都知道吃橘子的时候会感觉到整个身体都很精神,能够很好的缓解疲劳,不过有的特别酸的橘子,对于小朋友来说是抵挡不住的。再者,可以消肿,其实橘子皮是一种中药,具有活血化瘀的作用,是一种很好的治疗效果的药材,所以我们可以经常吃一些橘子有益健康。
第一,帮助消化,橘子皮是可以炖鸡熬汤的,能够帮助我们胃部,主要是哪些消化不良的朋友们,橘子肉也能够很好的缓解胃部消化。
第二,缓解疲劳,橘子中有柠檬酸,刺激我们的大脑缓解疲劳,我们平时逛街或者出去游玩的时候,累了渴了都会经常性的买一杯柠檬汁,这就是帮助我们疲劳的作用。
第三,消肿解毒,橘子剥开里面像白色的线就是橘络,剥开橘络是网状结构的,我们都可以看得到的,不要小看这种网状结构的橘络,它能够活血,治疗喉咙有痰症状,橘子叶我们有时候去买橘子上面带的叶子,是可以消肿的,特别是针对女性朋友效果更加,年老人也可以经常多吃一些橘子。
吃橘子的好处有哪些
吃橘子的好处有哪些,酸甜可口的橘子应该是很多人都喜欢吃的吧,美味的橘子是我们生活中常见的一种水果,而每到秋冬季节,更是橘子的收获季,橘子不仅营养价值高,而且吃橘子对人体还有好处,那么吃橘子的好处有哪些呢?
吃橘子的好处有哪些11、橘子中含有大量的维生素c,这种物质是一种天然的美容物质,因此人们食用橘子以后能达到起到美容的作用,另外橘子中还有大量的柠檬酸,人们食用之后可以快速的消除疲劳。
2、橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的'那层白丝,也有很好的功效,它是一种天然的果胶和膳食纤维,人们食用之后可能起到治疗便秘以及降低人体血液中胆固醇含量的作用。
3、在橘子中还有一种“诺米灵”存在,这种物质是天然的抗癌良药,人们食用橘子以后可以让人体中可以产生癌细胞的物质快速分解并排出体外,从而也就大大降低了人体癌症的发生,另外人们食用橘子以后还能让人体内的除毒酶活性提高,也就减少了致癌物质对人体细胞的伤害,人类的基因也就会处于正常水平,不会产生癌变。
吃橘子的好处有哪些2 美容、消除疲劳
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
开胃
食用油腻的饭菜、过度喝酒,影响食欲,橘子酸甜可口,是饭前开胃的最佳水果。
促进通便、降低胆固醇
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
阻断癌细胞生长、保护基因完好
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
止咳润肺、化痰
橘子也是一味中药,可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
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