吃橙子需要加热吗

吃橙子需要加热吗

橙子，一种营养丰富的水果，含有维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以直接吃、榨汁食用、也可以加热食用，橙子生吃可以有效吸收橙子中的营养物质，橙子性凉，加热食用可以降低橙子的寒凉之气。相关知识介绍如下!

冬天天气比较冷，橙子加热吃可以减少其寒冷，从而不容易刺激人体肠胃，橙子加热有以下几种方法：

1、蒸橙子。将橙子清洗干净;然后将其顶部切掉，切好后往里面加一些食盐，然后盖上盖子，之后将橙子放在碗中，之后置于锅中蒸10-15分钟左右即可。

2、热水浸泡。要是不想那么麻烦蒸橙子，可以将橙子放在热水中浸泡一会儿，热水浸泡可以使橙子温度增强，同样可以减少其寒性。

3、烤橙子。冬天的时候加热橙子还可以进行烤制，就是将橙子放在火炉旁边，慢慢进行烤制，待橙子表面稍微微黄发烫就可以了。

橙子味甘酸性凉，加热吃可以降低其凉性，从而不容易加重人体肠胃负担，更加适宜肠胃虚弱的人群吃。

其次就是橙子中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，加热后可以更好的促进人体吸收橙子的营养。

最后就是橙子加热后，可以使其那可汀以及橙皮油含量更高，从而能使橙子止咳化痰效果更强。

总结：加热后的橙子还能够使得人体更加容易去吸收橙子中的营养物质，还可以缓解口干以及口渴等症状。

橙子可以加热吃吗？

橙子可以加热吃。

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。

蒸食方法是把橙子洗干净，不用剥皮，在橙子顶部平切一刀，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，让盐能渗进果肉，再把切开的那片橙子重新盖好，用牙签固定，放进碗里，碗里不用加水，直接上蒸锅，待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水，不吃皮。

对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、梨等来说，加热后对维生素C的破坏可能多一些，不过也不必太担心，毕竟水果中除了维生素C外，还有其他不怕热的营养成分。

橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。

扩展资料：

如何挑选橙子：

很多人认为，水果分公母，其口感和品质有差别，而橙子就得挑选带脐的“母橙子”。可查阅植物学资料发现，橙子根本没有什么公母之分，肚脐只是它的副果(具有橘瓣状结构，但发育不完全，副果膨大撑裂果皮，在果实顶部留下了形如肚脐的疤痕，因而也得名脐橙)。

如果从肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色组织，这就是橙子的副果了，其跟橙子的口感和品质没有关系。相反，肚脐小的橙子倒是口感好，水分多，而肚脐大或者突出的橙子口感较差，水分也较少。

但选购时不能只看“肚脐”，还得兼顾其他要素综合考虑。譬如，同样大小的橙子，重的比轻的好;表皮细腻、毛孔小的好，这样皮更薄、口感更好;轻轻捏橙子，硬且有弹性的好，说明比较新鲜。

此外，还得警惕染色橙子。购买时要当心，判断也不难，用纸巾、湿纸巾或小毛巾用力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

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橙子怎么加热?

问题一：橙子可以加热吃吗？最好放温水里，温十来分钟。微波炉本来就是破坏营养成分的工具。微波的功能除了消毒，还真不是个理想的炊具。偷懒的同时丧失了营养。

问题二：橙子加热吃有什么好处橙子的保健功效：
（1）常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
（2）橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
（3）橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
（4）注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。

问题三：橙子可以用开水加热嘛1、用热水泡，水温60~70℃比较适宜。
泡橙子的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实橙子的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
因此，泡橙子的水温一般在60~70℃比较合适。
2、橙子泡水一定要淡。
如果用橙子水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮橙子泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有橙子味道时换片新的即可。
这样泡出来的橙子水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果橙子片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
3、带皮泡水更营养
橙子一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比橙子果肉更值得泡，橙子精油也主要在皮里面，薄切则橙子皮中的香气成分容易泡出来。

问题四：橙子怎么加热给宝宝吃柑橘类的水果特别容易引起宝宝过敏，所以专家建议宝宝在八个月后再吃橙子比较好，橙子中含有丰富的维生素，对于宝宝的生长发育也是很有好处的，可以将橙子切成小块或者榨成鲜果汁给宝宝食用。
榨汁：
1，榨好的橙汁兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝。不可以喝纯的，而且也不宜喝冷的，怕造成宝宝腹泻的哦。
2，可以把榨好的果汁导入玻璃杯中，然后放入热水里，慢慢的果汁也会变成温的。
直接吃：
把橙子剥开后，分成小份，用保鲜袋装好放进热水里，橙子温热后吃起来就不会那么冰了
蒸着吃：
快开锅的时候放进去熏一下。橙子蒸着吃可以止咳，蒸橙子是秋季止咳比较常用的食疗方法。
榨汁机：
也可以买有加热功能的榨汁机，冬天省心又方便，特别是宝宝冬天最好吃温的东西。
注意事项：
1，只不过每次要注意适量。宝宝的肠胃还没有发育完善，没有喝过的一定要想少喝些让宝宝的肠胃得以适应才可以 。
2，不要将水果泥加入米粉中喂养宝宝，这样就不会使宝宝出现对主食味道的错觉，为长大后自然接受咸味主食做准备。
3，橙子中的有机酸会 *** 胃壁的粘膜，饭前或空腹时吃橘子对胃不利。
4，果汁每天喝点就行了。多了宝宝就不爱喝白开水啦。

问题五：橙子加热后有什么功效橙子加热后，我感觉里面的维生素C会被破坏吧，因为维C是不能遇热的。(⊙o⊙)… 橘子皮倒是可以用热水泡着喝，即陈皮的功效。

问题六：橙汁可以加热吗？怎么加热倒锅里加热就行了

问题七：橙子最好加热了再吃 不要吃冷的 知道为什么吗额。。我也没见谁家只橙子，都煮熟了吃呀。。

问题八：橙子可以直接放微波炉里面烤热吗？可以。只要含有水分的东西，放进去都可以加热（不是烤热）。

问题九：为什么橙子原来是甜的加热后变成苦的了?我把整个橙子（冰糖橙）放进冷水加热到水起蟹眼样气泡，捞出来剥皮一吃果然苦的。。。

问题十：橙子可以加热吃吗？最好放温水里，温十来分钟。微波炉本来就是破坏营养成分的工具。微波的功能除了消毒，还真不是个理想的炊具。偷懒的同时丧失了营养。

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