吃水果主要有哪些误区

水果是我们日常生活中非常常见的一类食物，它是生活必需品的一种，也可以当做是一种健康的零食，常吃水果可以补充身体必需的一些营养还具有一定的内调养肤的效果，但是，吃水果也是存在很多误区的，那么，吃水果有哪些常见误区？怎样避开吃水果的误区？

避开吃水果的误区

气温逐渐回暖，美味“水果季”又要到了，看到市面上琳琅满目的水果，你是不是也心动了呢?专家提醒，食用水果要遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则，同时也有注意避开一些常见误区。要想充分发挥水果的健康益处，就得避开以下8个误区：

误区1：水果维生素含量最高。

维生素是个大家族，成员很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性维生素，且多数水果的维生素C含量有限。

误区2：多吃水果能减肥。

虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥，甚至会起到反效果。

误区3：想吃就吃。

水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。

比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

误区4：多吃没坏处。

每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。

有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区5：水果当饭，养颜美容。

人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。

误区6：防农药得削果皮。

水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分，扔掉未免可惜。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解。

专家建议，吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。

误区7：洋水果更营养。

“洋水果”运输、包装、储存费用高，售价也高。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失。

因此，水果最好吃本地、当季的。

误区8：水果能代替蔬菜。

虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果。

各种水果的饮食禁忌

水果虽然营养丰富，但是如果搭配不当，同样会惹来各种不良后果，爱美网为你盘点一些常见水果的饮食禁忌：

西红柿：空腹吃西红柿，其中含的果胶、可溶性收敛剂等成分就会于胃酸结合而使胃内压力升高引起涨痛。

柿子：柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”。患胆结石，肾结石的病人要少吃柿子，“柿石”足致病情恶化。

橘子 ：含大量大量糖分和有机酸的橘子，如果空腹吃容易产生胃胀和呃酸。

山楂 ：胃酸，空腹吃容易胃痛。

香蕉 ：香蕉中的钾，镁含量较高，空腹吃香蕉，使血液中镁量升高，会对心血管产生抑制。

经常大便干燥的人：可多吃些有缓下作用的桃，香蕉和橘子;

经常腹泻的人：不要多吃有缓下作用的水果，可适当吃有固涩作用的苹果;

胃酸较多的人：不要吃李子，山楂，柠檬等含有机酸较多的水果;

患心脏病和水肿的人“不要吃含水量较多的西瓜，椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿;高血压的人只宜吃梨，西瓜，密瓜等有降血压功效的水果;

不可搭配的水果

● 西瓜VS油果子：引起呕吐

● 草莓VS樱桃：上火

● 苹果VS萝卜：易得甲状腺肿大

● 梨：不宜于鹅肉，蟹同食;不宜食后饮开水，易致腹泻;忌于油腻，冷热之物杂食

● 李子：不宜于鸡蛋，青鱼，蜂蜜同食

● 荔枝：不宜于动物肝脏，胡萝卜，黄瓜同食

● 香蕉：不宜于白薯同食

● 波罗：不宜于萝卜，蛋白质丰富的牛奶，鸡蛋一起食用

● 橘子：忌与牛奶，蟹同食

● 葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食

● 柿子：忌与蟹，红薯同食

● 杏：忌与小米同食

● 芒果：忌与大蒜等辛物同食

减肥要怎样选水果

1、牛油果

15种能让你快速减肥的水果

话说牛油果最近在水果圈可是人气爆棚！说起它的营养实在太多：它含有丰富健康脂肪、油酸、叶酸、B6，还有多种矿质元素。它可以促进脂肪代谢，有饱腹感；含钾利尿，帮助排泄多余水分和老废物质，最关键的是还有抗老化功效。

2.苹果

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苹果的营养价值同样非常之丰富止泻、通便、抗衰老等等以至于才有了那句一日一苹果，可以让你远离医生。1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。当然吃苹果也要吃对时间哦。饭前吃可以曾加饱腹感，而饭后一个半小时吃会促进肠胃的消化会更好的发挥它的减肥功效！

3.西瓜

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汁多味甜的西瓜拥有很高的水含量，瞬间满足的你的饥饿感，不仅如此，它还具有治疗便秘、皮肤病和肌肉酸痛的药效！如果条件允许你至少每天要吃上一次，一定会降低你的脂肪堆积，增加你的健康脂肪。

4.梨

冬天干燥的气候，正是吃梨的好季节。它滋阴润燥和清热解毒的功效一定是你冬季家里必备的水果！美国食物养生学会专家认为梨是一种低热量高养分的水果，一个中等大小的梨只要100卡的热量且富含维C。少量纤维易使人发生饱腹感，从而控制饭量，增加脂肪的摄入；另外纤维可协助肠胃增加对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

5.桃子

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桃子具有清洁肠道的作用。并且还有含有酚类化合物，具有防止腹部脂肪堆积的作用。

6.草莓

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减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。

7.柠檬

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柠檬富含丰富的维生素C和柠檬酸和丰富的纤维，有助于减少便秘、消化不良和肥胖。

8.杏

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个头小巧的杏是对于减肥的小伙伴来说是一个不错的选择，它含有的不溶性纤维，可以吸收水分增加饱腹感，从而达到减肥的效果。同时它还可以促进肠胃的快速蠕动，帮助维持健康的肠胃环境。不得不说的还有它还含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化的作用，但要记住也不能贪量哦！

9.椰子

15种能让你快速减肥的水果

椰子的果实含有油具有生热效应，因此它有提高体温的作用，从而增加身体的新陈代谢率，易于减肥。吃椰子也能使人感到饱腹感，防止过多饮食。

10.石榴

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石榴包含有丰富的抗氧化剂，帮助消除体内毒素。它还可以降低胆固醇的储存，一些研究表明，石榴还可以降低食欲，从而达到减肥的效果。

11.哈密瓜

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哈密瓜含有丰富的维生素A、C和B。维生素A可以保护我们的眼睛，维生素C可以提高我们的免疫力。而且它还含有较高的纤维在减肥期还可以保证有一个好的身体。

12.木瓜

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木瓜中含有的一种叫做酶可以促进消化，防止胃溃疡。木瓜还含有丰富的维生素A和C.可以帮助你快速的消化食物，避免糖分存储在体内。

13.黑莓

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黑莓充满丰富的纤维和维生素C.高含量的纤维意味着你的身体要用更多的能量来消化它们。同时体积小巧的很美还可以变身成可口的小零食，防止你进食更多高热量的食物。

14.蓝莓

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蓝莓的营养价值有着“水果皇后”和“浆果之王”之称。超高的花青素含量可以保护我们的眼睛。经常食用还具有抗癌的食用效果。得克萨斯女子大学的研究表明，蓝莓对抗脂肪细胞的生成从而可以使身体减轻。

15.柑橘

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胶原蛋白是柑橘的一个重要成分，它能防止皮肤松弛和老化，从而保持肌肤年轻。它丰富的维生素和纤维可以帮助你减掉体重！

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