吃泡面可以加火腿肠吗

吃泡面可以加火腿肠吗

很多人平时在时间紧迫来不及吃饭的时候都是会食用泡面的，因为泡面的烹饪方法非常简单，能够让人在较短的时间内就品尝到美味。而在煮泡面的时候许多人都会加入一些其他的食材，其中最为常见的就是火腿肠。那么吃泡面可以加火腿肠吗？吃泡面加什么食物好？

吃泡面加火腿易致高血压

忙碌的生活常常会面临加班，加班当然少不了吃碗泡面,很多人会在泡面中加根火腿。要提醒的是，泡面搭配火腿肠这个组合，会使人体摄入过多的盐，而长期高盐饮食易诱发高血压哦。

以某品牌老坛酸菜牛肉面为例，其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克，也就是说吃完这样一桶泡面，摄入的钠不少于3065毫克，再换算成含盐量，这样一桶泡面含盐量为8克。而世界卫生组织推荐每日摄入含盐量为5克，仅吃一桶面，就相当于吃去了一天半的食盐份额。

火腿肠等肉制品钠含量之高，并不在泡面之下。在超市肉制品专区，从玉米肠、火腿肠到牛肉切片，每百克含钠在1000毫克上下。如果泡面和火腿再搭配在一起的话，所含的钠元素之高，可想而知。过量摄入钠会产生竞争性抑制，影响钙、维生素等其他营养物质的吸收，还会使人体组织里的水分向血管中渗透。此外，很多方便面都是油炸面，热量都很高。而火腿肠里还含有亚硝酸钠，这种食物添加剂，可以使肉制品更加保鲜并提高口感，但过多摄入可能致癌。同时，在吃泡面时，最好少放些调味料，或者不喝汤，这样能有效的避免摄入过多的钠。

人们在每天的主食中也会摄入盐，根据2011年中国营养学会的一份报告显示：中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克，是世界卫生组织推荐量的2-3倍，再加上泡面、火腿食品中的隐形盐，一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心。

人们每天都离不开盐，但盐具有致命的风险恐怕甚少被人们所了解。过量吃盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一，而对于高血压及肾病患者来说，过量摄入盐的危害，等于慢性自杀。所以平时生活中，应少吃一些像泡面、火腿这类的高盐食物。

吃方便面的同时，最好搭配着吃一些排毒吸脂的蔬菜水果，更有益于健康。

抑制碳水化合物转化为脂肪。

避免脂肪在皮下堆积。

促进肠蠕动。

能去掉体内过剩的脂肪。

有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。

可以加快身体的新陈代谢。

热量很低，吃多不怕胖。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面了。

1、缺乏营养，有损大脑活动

科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。

2、容易导致上火

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。

3、易得肠癌

研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得过精，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。

4、导致胃肠功能失调

快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。

5、诱发多种健康问题

方便面的含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。另外，方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄入过多的磷，会使体内的钙无法充分利用，这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂，这些油脂经过氧化后变为氧化脂质，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

为什么说火腿肠是泡面的好搭档？吃泡面为什么总喜欢加火腿肠和蛋呢？

做为有史以来最优秀的醒面之一，方便面一直是美食展的新宠儿。它的美食就不必多说了，单说它便捷和传统，就要其他食材无法撼动他在宵夜界的位置。每一次熬夜追剧看饿了，就要吃点什么来解决温饱问题。翻边家中，也有什么比一包泡面最合适的？

其实对于这类死宅而言，外出买宵夜根本不可能，我宁愿叫个外卖。而等外卖送餐的时间，我都可以煮好了一碗方便面吃光了。水烧开了将面略微煮过，加上香肠，愿意的话在加个蛋，那样的必备温暖着苦闷的胃。方便面和火腿肠的配搭确实传统，尤其是吃桶装泡面时，总是会不由自主加一根火腿肠，为什么有这样的搭配呢？为何香肠是泡面的好伙伴？大多数人吃面条为什么总喜爱加香肠和蛋？

或许是因为，方便面和香肠简直是“一类人”。方便面也有一个名字，称为泡面。好多人吃方便面，便是图的“便捷”两字。尽管现今泡面口感许多，其实除了混沌皮，便是调味品。可在调料包中找到一粒风干牛肉就很开心，但是这根本不够塞牙缝，因此只有亲自动手衣食无忧了。

而需在方便面中放调料，精美的人就会加肉放肉，这便是一番折腾了。大多数人也要把“便捷”二字付诸行动，因此既食的食材也就成了最好的选择。泡面的精准定位该是咸的，你总不能在房间里加曲奇饼干、朱古力这种甜品吧？如何看都像是黑暗料理，因此香肠变成最好的选择。除开香肠，咸菜和卤鸡蛋也是一个不错的选择。

除开便捷，这种即便食品类也与方便面拥有相同的一个特性，那便是划算，并且可以长期压货。新鲜的水果肉制品放进冰箱尽管可延长保存期，但总归都是没有香肠来的便捷。买泡面的情况下顺便把香肠购买了，一起放家里，想喝的时候取出来配搭，也不必担心放很久会损坏，在保存期期满以前，总会有吃的情况下。

尽管方便面被大多数人看作不营养物质的，但人们吃面条的时候也是想注重一下平衡配搭。本身就是嫌仅仅的方便面太简单，想加一点肉。在玲琅满目零食产品中，和“肉”最接近的可能就香肠和猪肉脯了。猪肉脯的价格比较高一点，普及化水平并没有香肠来的高，因此还是选香肠来当泡面的好伙伴。

总得来说，全世界本没有方便面配搭火腿肠的大道理，仅仅吃的人多，也就成为了“固定搭配”。乃至有些商家手里拿着这一产品卖点，把腊肠和方便面捆缚着卖，顾客也愿意这种搭配吃。大家吃面条有没有什么注重吗？

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