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吃洋葱对眼睛好吗(为什么洋葱尽量少吃、最好不吃)

佚名 2023-05-06 08:47:13

吃洋葱对眼睛好吗

很多人在切洋葱的时候都会被洋葱辣到眼睛,有些人甚至止不住的流泪,洋葱里面的挥发性物质看起来好像对眼睛很不好的样子,不过这只是切洋葱的时候对眼睛有点刺激,那么,吃洋葱会对眼睛有害吗?

对眼睛无害

吃洋葱除了在切它的时候会对眼睛产生一点外部刺激,其实吃洋葱对眼睛是没有害处的,并且不仅没有害处,还有一些好处,在一定程度上能够改善视力。所以不要认为洋葱很辣眼睛就认为吃洋葱伤害眼睛哦。

洋葱营养

洋葱是很常见的蔬菜,所含的营养也很丰富,洋葱所产生的刺激性物质有很好的杀菌作用,对于感冒能起到很好的预防作用,并且还有降血压、降血糖的作用。吃洋葱还能刺激食欲,有助于消化,多吃洋葱还能预防癌症。

不适宜人群

因为洋葱对胃部的刺激性会有些大,所以一般肠胃不太好的人,还是不建议多吃洋葱,患有皮肤病的人也不适合吃,有眼疾的会在切洋葱的时候被刺激到,加重病情,所以也是不适合吃的。

对眼睛有益食物

很多食物吃了,对眼睛很有好处。多吃含维生素A的食物保护眼睛,胡萝卜比较常见,营养也丰富,菠菜、黄瓜、西兰花这些蔬菜都对眼睛有好处。多吃富含维生素C的水果对眼睛也很有好处。枸杞是明目的,猪肝、羊肝也有助于保护眼睛,鸡蛋也是具有护眼作用的。

为什么洋葱尽量少吃、最好不吃

每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的.洋葱做菜不但味道极佳,且营养丰富。其实洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。

眼睛不好:不能吃得太多 如果眼睛不是特别好,类似像葱、洋葱、大蒜这种东西,都不能吃得太多,因为洋葱含有些物质,对眼睛不是太好。

胃肠道功能不好:不宜多吃 洋葱具有辛辣刺激性,特别不适宜生吃洋葱,做熟的洋葱可是适量吃,也不宜多吃。


表虚多汗者最好也不要食用洋葱。在食用时却不能过量,正常人群每天食用五十到八十克洋葱最为合适,一定不能多吃。生洋葱不能和蜂蜜同食

吃洋葱有啥好处和坏处

一、洋葱的好处

⒈预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

⒉维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,槲皮素对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

⒊ 刺激食欲,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

⒋ 杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

⒌洋葱对“富贵病”有很好的预防

用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5min,趁热饮。

二、洋葱的坏处

1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。

2、患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3、洋葱辛温,热病患者应慎食。

4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

扩展资料:

一、洋葱的食用禁忌

1、不宜过量食用

洋葱会在肠道产生含硫气体,过量食用会导致胀气和排气过多,给生活带来不便。

2、眼疾患者不宜多吃洋葱

洋葱含有刺激性气味,眼病患者不宜切洋葱和吃洋葱,以免加重病情。

3、消化道疾病患者、肠胃功能不佳和容易积气的人不宜吃太多洋葱。

4、洋葱性温,体表发汗等热病患者不宜多吃洋葱。

5、对洋葱过敏及患有皮肤病的人不宜多吃洋葱。

二、洋葱选购

1、选购洋葱时,选择表皮越干越好的洋葱,包卷度愈紧密愈好。

2、观其外表,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理,宜选购。

3、洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种,橘黄色皮的洋葱层次较厚,水分较多,口感当对较脆。

4、而紫色皮的洋葱水分少,层次比较薄,口感次之。

5、相对来说,黄皮的洋葱较甜,而紫皮的洋葱较辣。

参考资料:洋葱

天天吃洋葱有什么好处和害处?

以下是洋葱吃多了有什么坏处:

1、容易引起目糊和发热。

2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3、洋葱辛温,热病患者应慎食。

吃洋葱的禁忌:

一、洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。解救:车钱子一两水煎服;

二、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。因为蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。

三、洋葱与虾相克:形成草酸钙产生结石。

扩展资料:

多吃洋葱的好处

1、杀菌、抗感冒。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

3、促进胃肠蠕动,帮助消化洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

4、降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

参考资料:洋葱的功效和禁忌--人民网

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/35585.html.

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