洋葱,粗纤维食物,食用后可以促进排便,所以可以辅助减肥的,还具有降压降血脂的作用,适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说,吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富的维生素C,在少食期间多吃一点洋葱可以令你精神抖擞。相关知识介绍如下!
檞黄素等成分具有较强的抗氧化作用,可以提高肝功能,促进脂肪代谢,因此洋葱是具有一定的减肥功效的。洋葱减肥吃多少合适?50-100克。洋葱虽然具有一定的减肥作用,但是也不宜过多食用,洋葱内含有较多的挥发性气体,若是食用过多容易引起胀气,还会导致老是放屁,影响工作和生活;另外,洋葱是一种温性食物,食用过多容易出现上火症状,引起口干舌燥、口腔溃疡、咽喉肿痛等不适,一般建议减肥期间洋葱吃50-100克左右即可。
洋葱薄片茶。如果不能接受直接生吃洋葱的话,那么用来泡茶也是一个不错的选择,洋葱的薄片在对抗脂肪和衰老方面发挥的效果很好,所以,你可以将薄片切成条状,然后在锅里面加入一些水来用小火熬煮三十分钟左右,接着将里面的残渣过滤掉直接喝下去即可,如果希望消除脂肪效果可以更好,建议在饭前服用。2、洋葱醋饮。洋葱和醋搭配减肥效果更佳,在洋葱里面的硫磺成分能够让肠道更快蠕动,而且,其还含有比较丰富的可溶性食物纤维,在帮助刺激胃肠蠕动方面发挥的效果很好,醋则含有挥发性物质和氨基酸,能够帮助刺激大脑的神经中枢,从而达到加强消化效果,其做法是将洋葱清洗干净以后切成片,放在罐子里面倒入一些醋和冰糖密封一个星期以后再吃。
吃洋葱减肥注意什么?1、洋葱性温,所以对于一些因火大而产生的眼部充血及体虚多汗的人不宜多吃,另外胃易胀的人也不适合。
2、洋葱虽好,但也不可食用过量。因为洋葱中含有挥发性气体,因此食用过多易使得人体出现胀气等不适症状。
3、进行洋葱烹调的时候,不要长时间加热、烹制,这会使得洋葱中所含的具有养生功效的挥发性气体产生流失,进而降低其食用价值。
4、避免和海鲜一起吃,洋葱是含有很丰富的草酸的,而海鲜则含有大量的碘离子和钙离子,一起同食的话,是很易形成结石的,当结石积累在尿道时,就会影响泌尿系统的正常功能。
总结:洋葱含有足量的纤维素,可以增加饱腹感,还能有改善便秘,预防肥胖的作用,对减肥有一定的帮助。食用洋葱还有很好的降低胆固醇和脂肪的作用,有助于促进血液循环,还能很好的降低油脂分泌。
洋葱有一定的减肥作用,但是应当配合其他饮食控制及合理运动,才能起到比较好的减肥效果。洋葱是一种常见的蔬菜,肉质柔嫩、汁水丰富、辣味较淡,可以生食,可以炒食,能起到减肥的作用,主要是因为其几乎不含脂肪,而且是一种热量低、纤维高的蔬菜。减肥期间食用可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。洋葱中还含有谷胱甘肽、檞黄素等成分,具有较强的抗氧化作用,可以提高肝功能,促进脂肪代谢。洋葱中有大量的维生素C及矿物质,维生素C可以促进人体消化和吸收。此外,洋葱的表皮还含有丰富的多酚类,具有极高的抗氧化力,此种物质被人体吸收以后可以较快消脂,具有一定的减肥功效。
洋葱几乎不含脂肪成分
减肥时可以多吃点
洋葱营养价值丰富,在国外被誉为“菜中皇后”。科学测定,每百克洋葱中含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。更最重要的是,洋葱中几乎不含一点脂肪成分。
此外,洋葱中还含有前列腺素A,其是一种较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低“坏血脂”、预防血栓形成的作用。同时,前列腺素A还能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐排泄,从而使血压下降,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约
30%的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的含量。北京大学第一医院营养部二部主任孙盟里指出,HDL被称为“好胆固醇”,有助于预防动脉粥状硬化。洋葱对心脏病患者的确是有好处,而且,生着吃效果最佳。
北京协和医院营养科副主任于康提醒大家,洋葱对心脏病患者和高脂血症患者是有益的,但单靠某种食物来达到降脂的目的并不科学,还要控制用油、配合一定的体育锻炼等。
天气很快就要热起来了,给大家推荐一个凉菜食谱——洋葱拌牛肉:
主料:熟酱牛肉一小块,洋葱半个
配料:黄瓜、青辣椒、香菜调料:面酱、白糖、味精、生抽、香油
做法:洋葱洗净切成小块,黄瓜去皮切小丁,辣椒去籽切成小丁,三种菜放一起加盐拌匀,腌十分钟,去水,加调料拌匀。牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀,上桌。
专家点评:洋葱生吃凉拌能最佳地发挥洋葱降血脂的功效,而牛肉是红肉中脂肪比较低的种类。这道菜烹调方式清淡少油,搭配富含维生素C的黄瓜、青辣椒等,更适合心脏病患者食用。
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