上火了可以吃荸荠吗

上火了可以吃荸荠吗

荸荠在不同的地区有不同的叫法，有些还会叫做马蹄、水栗等等，荸荠的味道香甜可口，可以直接作为水果吃，也可以通过一些烹饪方法做成菜品，荸荠具有很多的功效，那么对于上火的人来说可以吃荸荠吗？荸荠每天吃多少合适呢？下面为大家介绍。

荸荠吃多会上火吗

荸荠吃多了不会上火。

荸荠性寒，入肺、胃经，从中医的角度来说，是寒性食物，食用之后是不会上火的，反而具有一定的清热降火功效。

上火能吃荸荠吗

上火能吃荸荠。

荸荠性寒，具有清热泻火、凉血解毒、生津止渴、利尿通便、消食除胀等功效，上火时适量食用荸荠，能帮助缓解因上火引起的便秘、咽喉肿痛等症状。

上火怎么吃荸荠合适

(1)直接生吃

荸荠是可以作为水果直接生吃的，选择大的新鲜的荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干，然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里，全部去皮后清洗干净即可食用。

注意荸荠中可能受到泥里的各种菌类、寄生虫的感染寄生，不可大量生吃荸荠。

(2)荸荠梨汁

取100克荸荠和100克梨，将荸荠去皮，洗干净，然后切成块；梨去皮、核，切成小块，然后将两者一起放入榨汁机中，加入适量水，搅打成稀糊状即可。 有止渴解毒、清热消炎的功效，对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

荸荠吃多少合适

10个左右。

虽然说吃荸荠不会出现上火现象，但是因为荸荠性寒，吃多了容易加重体内寒气，出现脾胃虚寒等症，所以也是不能过多食用的，一次吃10个左右为宜。

荸荠怎么保存

1、可以冷藏

新鲜的荸荠吃不完，可以将其用保鲜盒装好放进冰箱冷藏，一般冷藏的保鲜时间为两个多星期。如果将带有些泥巴的荸荠进行冷藏，可以将表皮上的泥巴和皮分离，这样就更容易清洗。将荸荠放进冰箱冷藏不会影响其口感，但是味道可能会相比之前淡一点。

2、风干储存

荸荠是每年冬天十一二月份的水果，一直到第二年的四五月份还有卖的。喜欢吃荸荠的朋友可以将荸荠风干储存，虽然没有新鲜的荸荠嫩脆，但是味道会很甜，风干的荸荠风味也是十足的哦！风干储存的位置可以选择避光、干燥的地方，或者是挂在屋檐下风干。

3、去皮保存

现在也有很多小商贩把荸荠的皮削掉之后卖，这样避免了购买者麻烦地去削皮。如果买回家的荸荠已经削好皮，但是又吃不完怎么保存呢？可以将削好皮的荸荠煮熟之后，放进干净的水里，再放入冰箱冷藏，在夏天这种方法是很实用的。

吃荸荠有什么好处 吃荸荠会上火吗

荸荠的营养价值
1、荸荠可调节人体酸碱平衡荸荠中含有大量的磷，磷是人体生长发育，维持生理功能的必须品，对牙齿骨骼的发育也有很大的好处，可以帮助调节酸碱平衡。
2、荸荠可治便秘，止口渴荸荠中的粗蛋白、淀粉，可以帮助促进大肠蠕动，对滑肠通便有着很好的效果，可以解决便秘烦恼。荸荠质嫩多津，可治疗口渴的症状。
3、荸荠可防癌荸荠中富含膳食纤维，对人体是有很多好处的，每天进食一定量的膳食纤维可以预防大肠癌的发生。
4、荸荠可促进生长发育荸荠中含钾和磷较多，而且含有少量的蛋白质，每100克荸荠含有44毫克的磷，是生长发育不可或缺的。
吃荸荠上火吗
不会上火。荸荠，性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，马蹄还有清热去痰，降血压和治疗大便干硬的作用。
食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃荸荠会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。

荸荠不适合哪些人吃 适宜人群有哪些

荸荠是一种美味的水果，吃起来口感非常不错的，非常的受人们的喜欢，当然，荸荠的营养价值也比较高，所以很受人们的欢迎，但是我们大家要知道，荸荠的适合人群是比较多的，但是禁忌人群也是比较多的，下面我们就来看看。

1、哪些人适合吃荸荠

荸荠这种水果的味道是非常不错的，并且营养价值也比较高，适当的食用荸荠，更是可以起到不错的补充营养的作用，所以说一般人日常生活中都是可以适当的食用荸荠的，荸荠不仅有很高的食用价值，还有药用价值，发烧和水肿的人很适合吃荸荠，因为荸荠能清热，水肿的人吃荸荠能利尿。很多人在感冒的时候或者是上火的时候喜欢用荸荠来煮水喝，不仅效果还，而且还特别好吃，对咽喉也有好处。

2、哪些人不能吃荸荠

上面我们介绍的是能吃荸荠的人，当然也有一些人是不能吃荸荠，大家都知道荸荠是寒性的食物，一般体寒或者是脾胃虚寒的人要少吃寒性的食物，要不然会加重体寒的情况，特别是在冬季的时候，还有就是老人要适量吃荸荠，吃多了会感觉肠胃不适，肠胃不好的人吃荸荠最好是削皮吃，因为荸荠的皮不适很容易消化，这些就是荸荠的禁忌人群了，所以我们大家以后在生活中食用荸荠之前，一定要知道自己适合不适合食用荸荠，千万不要胡乱的吃荸荠。

上面我们就荸荠的宜忌人群做了详细的介绍了，我们可以知道，荸荠的营养价值比较高，并且非常好吃，所以我们一般人都是可以食用荸荠的，但是不适合食用荸荠的人群也是比较多的，如果大家属于荸荠的禁忌人群，那么最好不要食用荸荠。

茡荠怎样吃才不上火

荸荠俗称马蹄莲。这是一种南方特有的植物。它既是水果也是蔬菜。清甜多汁，解火化渣，可以非常有效的补充人体水分，调节体内内分泌水平。烹饪的方法也比较多，最常见的就是直接去皮鲜食。或者与梨银耳一起熬汤。当然也可以做成拔丝菜肴等等。

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