吃燕麦会过敏吗

吃燕麦会过敏吗

燕麦，用燕麦粒制作而成的，成为扁平状，和黄豆差不多大小，形状是比较完整的，经过处理的速食燕麦有散碎的感觉，但仍然能够看到它原来的形状，煮出来的粘稠程度非常高，能够达到很好的降血糖，降血脂作用，可以起到很好的增强饱腹感作用，保健效果非常强。那吃燕麦会过敏吗?相关知识介绍如下!

1、吃麦片可以预防便秘，可以把小肠清洗得很干净，还可以改善血糖，增加胰岛素敏感性，吃一些麦片还可以改善心情，麦片里面含有很多维生素b6，能够让身体血清素水平提高，这样情绪就能变得更加放松。

2、吃麦片可以解除宿醉，在喝酒以后喝一碗麦片粥就能够有效的缓解酒精浓度，能够让血液里面的酒精含量降低。

3、提高身体免疫力，吃一些麦片可以让免疫系统功能得到改善，可以达到有效抵抗病毒作用，也可以对抗寄生虫细菌，让身体免疫能力提高。

2、上火。燕麦经过加工的燕麦片就不同，在加工的过程中，为了保证燕麦片的口感，延长保质期，商家会加入很多的添加剂，而这些添加剂会导致上火。因而不能够长期吃燕麦，长期吃容易上火。

3、积食。燕麦里面含有大量的膳食纤维，这种物质不利于肠胃部位的消化，如果吃得太多，且长期吃燕麦，会导致燕麦在胃里面积存下来，不易消化，还会影响身体器官吸收其他的营养成分，消化道有疾患的患者最好不要吃燕麦片。

4、可能会增加肝硬化的几率。燕麦片对身体很好，还有利于减肥，因而很多女士都将燕麦片当做营养早餐，但是，燕麦片不宜长期服用。若是长期吃燕麦可能会增加患肝硬化的几率，不利于肝脏排毒。同时，吃燕麦片的时候，千万不要吃菠菜，两者会产生反应，导致胃痉挛。

1、注意产品配方表。购买燕麦片的时候看其配方表十分重要，一般来说，正宗的燕麦片中的配料表百分之百是燕麦，没有其他过多的添加物，而有些所谓的燕麦片中成分却十分复杂，加入了糖精、小麦、玉米粉、香精等，这样就使得燕麦片的比例下降，部分营养燕麦片中燕麦片的含量仅有5%，最高的也不超过40%。

2、建议选择生燕麦。燕麦的营养价值很高，十分受人们的欢迎，但是市场上的燕麦种类非常多，有即食燕麦、快熟燕麦等，但是这类燕麦产品在加工过程中会丢失许多营养物质，而生燕麦片的话没有经过诸多的加工处理，所以能比较完整的保留其中的营养成分，相对与其他类型的燕麦产品来说营养价值会更高。

3、看燕麦片的颜色。一般燕麦片的包装都有一块透明的部分，在购买燕麦片的时候需要观察其颜色，一般质量好的燕麦片中是白中带有一点黄色或褐色;但是如果燕麦片的颜色发暗发黑的话，则多表示保存时间过长或品质比较差，不宜购买。

4、看燕麦片的完整。购买燕麦片的时候还要看一下其完整性，好的燕麦片看上去形状完整，没有很多碎屑;而品质较差的燕麦片大多形状残缺，底部碎末很多，这样的燕麦片不建议挑选。

5、闻燕麦片的气味。如果可以的话，还可以闻一下燕麦片的气味，品质好的燕麦片可以闻到淡淡的燕麦香;而如果燕麦片闻起来有霉味、陈味的话，则表示存放时间过长，可能已经变质，不宜购买;而如果闻起来有浓厚香甜气味的话，可能是在制作过程中添加了香精等物质。

总结：燕麦片中含有大量的麸质，对麸质过敏者慎吃燕麦片，以免引起皮肤瘙痒、荨麻疹、肿胀或腹痛、恶心等过敏反应。

牛奶泡燕麦片能减肥吗 哪些人群不宜吃燕麦片

1 牛奶泡燕麦片能减肥吗能辅助减肥。

燕麦片是把燕麦粒轧制做成的扁平状食物，它成分中的β葡聚糖是一种水溶性的膳食纤维，能产生非常良好的饱腹效果，减肥人群食用后饱腹感较强，会减少下一餐的食物摄入，从而避免体重增加，另外，燕麦片中的纤维素能促进肠道的蠕动，帮助排出体内产生的多余废弃物，缓解便秘症状，继而达到减轻体重的效果，正在减肥的人群可以适当的吃些燕麦片来辅助减肥。

2 牛奶泡麦片要加热吗看情况。

如果选购的是即食免煮燕麦片，那么就可以不用加热了，将牛奶倒入碗里，加适量麦片，大约放置5-10分钟，等麦片泡软了就可以吃了。

如果燕麦片是生的要煮的话，那只用牛奶是泡不熟，不能吃的，需要将麦片上锅煮熟，或者放入微波炉中加热才能吃。

3 盒装纯牛奶怎么泡麦片1.准备一瓶纯牛奶、适量麦片、冰糖。

2.将麦片倒入锅中，加适量水，然后开火煮，等麦片变得软糯时关掉。

3.滤去水分，将牛奶倒入麦片中搅拌均匀即可食用。

4.如果是免煮的麦片，只要将牛奶加热，然后倒入燕麦中等候2分钟就可以了。

4 哪些人群不宜吃燕麦片

过敏人群

肠胃较弱人群

宝宝9个月，对小麦过敏，请问可以吃燕麦

不建议吃，原因如下：
1、一般小麦过敏，是对里面的植物蛋白过敏，麦片里面也有，同样会过敏。
2、麦片的粗纤维太多，不利于消化，对于肠胃发育还不成熟的宝宝来说是无法消化的，不适合宝宝吃

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