冬瓜不仅可以烹饪熟之后食用,其实还是可以生吃的,以前的人没有消暑的冰淇淋吃,会将一些夏季的瓜类蔬菜生吃,以此来达到消暑止渴的目的,冬瓜就是其中一种。冬瓜生吃的吃法很清爽甘甜,直接将生冬瓜去皮洗净后切成薄薄的片,加入适量白糖,直接食用或者冷藏后食用,简直是夏天消暑必备!那么,冬瓜生吃有什么好处呢?生吃冬瓜能减肥吗?
冬瓜营养
冬瓜中富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、维生素E和少量的糖类、钙、铁、磷等矿物质,冬瓜中含有一种丙醇二酸,能抑制糖类和淀粉转化成脂肪,再加上冬瓜本来就是低热量、不含脂肪的,所以冬瓜是减肥的佳品。
解暑降火
冬瓜味甘性寒,能生津止渴、解暑除烦,在夏天吃尤为适合,夏天很多人喜欢吃生冷辛辣的食物,不经意间就会上火,而冬瓜的清淡能为上火的人消除火气,冬瓜是夏天消暑的佳选。
利尿消肿
夏天天气炎热,人体饮水的需求量变大,于是就会让身体水肿,冬瓜中含有大量的水分,并且含的钾盐多而钠盐少,夏天吃冬瓜有利于排尿,并能帮助解决水肿的问题。
美容养颜
冬瓜中含有大量的维生素C、维生素E和水分,能为肌肤补水、抗氧化,生吃冬瓜的美容养颜效果很不错,如果不喜欢生吃的爱美人士,也可以使用冬瓜做汤品食用,还能用干冬瓜皮泡茶喝。冬瓜还能自制成美容面膜,它具有补水保湿、美白祛斑的效果。
一、生吃冬瓜的好处是可以充分利用冬瓜中的维生素等营养物质;害处是冬瓜性寒,如果生食冷冬瓜,肠胃会受寒,造成人体不适。
二、做为一种常见的蔬菜,我们最好熟食冬瓜,不要生吃。
三、冬瓜营养丰富,研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
四、冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑、减肥健体等功效,可以采取煎汤,熟食等方式食用,也可以绞汁食用。不过,由于其性寒,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。
吃生冬瓜有什么好处
吃生冬瓜有什么好处?冬瓜也属于绿色食物的一种,冬瓜汤是大家最常喝的一种汤。其实冬瓜不仅仅可以烹饪熟之后食用,还可以生吃,而且生吃的吃法也是多种的。那吃生冬瓜有什么好处呢?
吃生冬瓜有什么好处1 1、冬瓜营养
冬瓜中富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、维生素E和少量的糖类、钙、铁、磷等矿物质,冬瓜中含有一种丙醇二酸,能抑制糖类和淀粉转化成脂肪,再加上冬瓜本来就是低热量、不含脂肪的,所以冬瓜是减肥的佳品。
2、解暑降火
冬瓜味甘性寒,能生津止渴、解暑除烦,在夏天吃尤为适合,夏天很多人喜欢吃生冷辛辣的食物,不经意间就会上火,而冬瓜的清淡能为上火的人消除火气,冬瓜是夏天消暑的佳选。
3、利尿消肿
夏天天气炎热,人体饮水的需求量变大,于是就会让身体水肿,冬瓜中含有大量的水分,并且含的钾盐多而钠盐少,夏天吃冬瓜有利于排尿,并能帮助解决水肿的问题。
4、美容养颜
冬瓜中含有大量的维生素C、维生素E和水分,能为肌肤补水、抗氧化,生吃冬瓜的美容养颜效果很不错,如果不喜欢生吃的爱美人士,也可以使用冬瓜做汤品食用,还能用干冬瓜皮泡茶喝。冬瓜还能自制成美容面膜,它具有补水保湿、美白祛斑的效果。
吃生冬瓜有什么好处2 冬瓜生吃的'方法
冬瓜其实是可以生吃的,但是平时生活中,很少有人会生吃冬瓜,因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响,但是吃起来口感很不好,因此很少有人会选择生吃冬瓜,都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话,冬瓜榨汁比较多,这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。
冬瓜榨汁有两种,一种是不带皮的,一种是带皮的。
1、不带皮的
将新鲜的冬瓜去掉皮和瓜瓤,切成小块,放进榨汁机中,加入少许的凉白开榨成汁饮用。
2、带皮的
将新鲜的冬瓜先用盐水清洗干净,烫后切成小块放进榨汁机中,滴几滴柠檬汁以及适量的水、糖浆进入,搅打好就可以饮用了。
因为冬瓜本身是寒凉性的蔬菜,这样生吃的话,本身就对我们的身体不太好,因此大家在喝冬瓜汁的时候,也需要注意好量,一次不要喝太多了,以免对我们的身体造成不好的影响,尤其是本身身体就是比较虚寒的话,最好是少喝冬瓜汁了,或者大家在榨冬瓜汁的时候,可以加一些温性的食物一起榨汁,这样的话,可以中和一下冬瓜的寒凉之气,而且还能调和冬瓜汁的口感,是一个不错的方法。
1 冬瓜可以直接生吃吗冬瓜是可以生吃的,但常常是榨汁后服用。
因为冬瓜含有很多的蛋白质,而且它里面的淀粉和是不会转成成脂肪的,只会转化成热能,所以合适减肥的朋友来喝。
2 冬瓜有什么功效与作用
3 女性吃冬瓜有什么好处
否则这些淀粉和糖分变成脂肪的话,当然就会越来越胖了。冬瓜其实也是可以做成果蔬汁来喝的,不过味道不是太好,有兴趣的朋友们也可以试试看。
4 冬瓜哪些人不能吃一是脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
二是肾脏虚寒者,多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可以缓解,喜按)。
三是阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
四是女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝L素、钙、磷、铁以及多种维生素等:其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。冬瓜有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。所以在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
因冬瓜利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品,因此孕妇是可以吃冬瓜的,但请不要吃过量。夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又利水的功效,是孕产妈咪的一个好选择。
酸辣冬瓜汤:冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许。把冬瓜、黄瓜切薄片,底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/35370.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 吃生姜会上火吗