吃红枣的注意事项有哪些(吃红枣有禁忌吗 红枣不能和什么一起吃？)

吃红枣的注意事项有哪些

红枣的味道香甜，口感软糯，并且还含有许多对人体十分有益的功效，所以不少人都是非常喜欢吃红枣的，但是在吃红枣的时候人们是需要注意很多事情的，那么吃红枣的注意事项有哪些？吃红枣需要注意什么？怎么样吃红枣才是最好的？

吃红枣的注意事项

1、不要多吃

由于红枣肉厚核小，口感带甜，很多人一坐下来就不知不觉地吃多了，并认为反正是健康食品，多吃点也没事，实则不然。红枣性热，吃多了容易口渴，还会生痰，红枣皮若生吃的话比较硬，不容易消化，容易引起腹胀。而红枣偏甜的特性，容易腐蚀牙齿。因此，红枣不宜贪多，一天不超过7颗就可以了。

2、不要高温熬煮

红枣生吃的时候，除了枣皮硬，吃多了容易消化不良外，并没有其它不好的影响，只要控制住食量就可以了。而长时间熬煮过的红枣，虽然枣皮容易消化了，但其中的维生素也已经遭到了极大的破坏。因此，即使是将红枣煮熟了吃，也要用小火慢炖，且时间不宜长。

3、补血者应配合其它食物

虽然红枣的含铁量很高，但毕竟一天之内不能吃很多。如果只是靠吃红枣来补血，效果并不会很明显。最好搭配一些其它，如葡萄干等同样含铁丰富的食物，效果可不只好了一点点。

4、隔一两小时再吃高蛋白食品

富含蛋白质的食物很多，如瘦肉类、海鲜类、奶制品等等。但是，吃过红枣以后，就不要立即吃这些食物了。因为，红枣中的维生素C会将蛋白质凝成块状，这样很容易形成积食。所以，最好在吃过红枣后，等一两个小时再吃这些食物。

5、服药时禁食

首先，红枣的含糖量较高，容易使药物产生不能溶解的复合物质，使药物吸收的速度减慢;其次，药物的苦味能增进食欲，促进消化。而这时若摄入了味道甘甜的红枣，则会使这一功效大大降低。因此，服药时尽量不要吃红枣。

四类人不宜吃红枣

1.糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

2.爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3.感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

4.痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

吃红枣有禁忌吗 红枣不能和什么一起吃？

吃红枣有禁忌。红枣和螃蟹一起吃，容易患寒热，红枣和虾一起吃，容易中毒，和葱蒜一起吃，容易消化不良。

扩展资料：

与红枣相宜的食物有：牛奶，补血、开胃、健脾。鲤鱼 ，滋补暖胃，强心补血。南瓜，补中益气，收敛肺气。冬瓜，减肥降脂。番茄，补虚健胃，益肝养血。荔枝，健脾止泻。核桃，补血强身。蚕蛹，健脾补虚，清退虚热。黑木耳，补血调经。党参，健脾益气，养胃。

——红枣

吃红枣的禁忌及注意事项

红枣是很多女性喜欢的养生小零食，时不时都会吃两颗，那么你知道吃红枣需要注意什么吗，下面我为大家整理了关于吃红枣的禁忌及注意事项，欢迎大家阅读。

红枣禁忌 1、月经期间不适宜吃红枣

女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。

2、体内燥热不宜吃红枣

红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高

3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品

红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。

4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

5、红枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

6、服用退热药时不要食用红枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。

吃红枣注意事项 1、枣皮要嚼细

红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

2、吃枣后要喝水或漱口

红枣的`高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

3、带枣皮炖汤

大枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。

4、一次不要超过20枚

大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

5、腐烂的大枣不要吃

腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。

6、鲜枣不要吃太多

过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

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