吃花胶能补充胶原蛋白吗

花胶，众所周知含有丰富的高级胶原蛋白、维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素成分。鱼胶当中的蛋白质含量高达80%多，脂肪却很少，食用之后能够为人体补充丰富的营养素，并且鱼胶还是理想的高蛋白低脂肪食物。因此，适量吃肯定是可以补充胶原蛋白的，相关知识介绍如下!

花胶会好些。虽然花胶和燕窝两者都有很丰富的蛋白质，但花胶相对来说其营养成分会更多一些，其含有的高级胶原蛋白含量也要多于燕窝，且脂肪含量极低，是理想的高蛋白低脂肪食品。燕窝其所含的蛋白质含量与其品种关系紧密，因此想要补充胶原蛋白的话，花胶和燕窝相比花胶要好一些。

说明含胶越多。花胶就是鱼鳔，鱼鳔是鱼用来呼吸的器官，越有活力的鱼，运动强度就越大，根据用进废退的理论，活动多了，鱼鳔就越厚越大，越健康。所以挑选同一品种的花胶，用手感受一下它们的厚度，越厚的花胶品质越好，含胶量越多，滋补功效自然也就越强了。

总结：花胶当中含有丰富的胶原蛋白成分，所以经常食用鱼胶是能起到补充胶原蛋白的作用的。

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