吃苹果补充VC好吗(天天吃一个苹果对身体有什么好处)

吃苹果补充VC好吗

说到苹果，大家一定不陌生，苹果基本上每年四季都能吃到的水果，虽然它很常见，但是它的营养价值很高，常吃苹果不仅能补充身体所需的营养，还可以防治多种疾病。苹果中的维生素含量十分丰富，那么，吃苹果补充维生素C好吗？。

吃苹果补充VC好吗

说到苹果，身边的朋友经常会说，吃个苹果补点VC；真的是这样吗！

据食物营养成分表显示，单位是每100g水果含VC的量：苹果4mg，梨6mg，香蕉8mg，蜜桔19mg，柚子23mg，葡萄25mg，柑橘28mg，鲜枣243mg；

有此看来，想通过吃苹果补充VC，不如吃几颗鲜枣，或选择柑桔类和柚子更有效。

其实苹果的营养特点是含丰富的果胶、有机酸和黄酮类的物质。果胶属可溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动帮助肠道中的代谢废物排出，减少粪便在肠道的停留时间，预防和缓解便秘，大大降低结肠癌的发病率。还能与肠道中的有害物质（如铅等）结合，促使其排除体外。果胶还有降低血液中胆固醇的含量，有利于预防血脂异常和糖尿病等慢性疾病的作用。有机酸能刺激人体消化腺分泌，帮助食物消化。苹果中的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，可清理血管垃圾，预防癌症的发生。

爱心提示

对于幼童、孕妇、老人和胃肠消化功能弱的各类特殊人群，苹果可以蒸着吃，因为加热的过程可以软化膳食纤维（果胶），更易于肠道的消化吸收，有利于胃肠道健康。苹果的VC含量较低，蒸的过程VC被流失的问题可以被忽略。

吃苹果的好处

1、防治便秘

苹果中含有很多有机酸，因此，在食用之后会刺激胃液分泌，加速食物消化，同时苹果中含有大量的膳食纤维，在胃肠内能大量的吸水膨胀，增加食物的湿度，也能刺激肠道蠕动，促进粪便排出，每天吃一个苹果有防治便秘的效果。

2、降血压

钾元素和钠元素人体内的一对重要的平衡离子，钠离子偏高是引起高血压的主要因素之一，因此，在平时注意补充一些钾离子能起到降血压的效果，苹果是典型的高钾低钠水果，十分适合高血压患者食用，可辅助降压。

3、调节菌群

胃肠中存在大量的细菌，部分对人体有益，少量属于有害菌，在这些菌大量繁殖时便可引起消化问题，严重引起疟疾，苹果中含有苹果酸、果酸、有机酸、鞣酸等植物酸，食用之后有一定的杀菌作用，可调节体内菌群，对细菌性腹泻有辅助治疗效果。

4、减肥瘦身

酸味苹果中含有的糖分较低，反而含有丰富的维生素和纤维素，这些物质能促进体内脂肪的分解代谢，还能增加饱腹感，对减肥瘦身十分有效。

5、降血糖

血液中糖分和胆固醇浓度过高，是引起高血糖的主要原因，酸味苹果自身糖分含量极低，反而含有较高的果胶，这些物质能辅助清除体内的胆固醇，降低糖分，适合糖尿病患者食用。

6、美容养颜

苹果中维生素C和维生素A的含量都很高，这两种物质都属于高抗氧化性物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，对皮肤细胞极有效，另外，苹果中所含有的大量果胶能够令肌肤保持弹性有光泽。

7、造血补血

苹果中含有大量的维生素C，这种物质对食物中铁质的吸收有促进作用，因此，有轻微贫血的人也需食用一些苹果，补充维生素C，再补充一些含铁高的食物，可起到造血补血效果。

8、防癌抗癌

苹果中含有一定量的多酚类物质，可抑制癌细胞的增殖；并且苹果中也含有大量的黄酮类物质，是一种高效的抗氧化物质，是最好的血管清洁剂，是癌症的克星；苹果中含有的少量的花青素也可防治结肠癌。

9、清洁口腔

苹果中含有很多植物酸，具有杀菌灭菌作用，因此，口腔内有溃疡、口臭等症状时可嚼食一些酸苹果，能把口腔内菌类杀灭，起到辅助治疗之效。

天天吃一个苹果对身体有什么好处

每天吃一个苹果可以补充身体所必需的氨基酸、维生素和一些矿质元素，并且苹果中所含有的果胶，可以改善身体的皮肤状态，可以美容养颜，可以美白。苹果中的各种微量元素和氨基酸可以提高人体的免疫力，可以使人体远离疾病，特别是对于一些经常感冒、免疫力下降的这类的人群，每天一个苹果可以增强体质。苹果中所含有的粗纤维和果胶，可以改善肠道的功能状态，特别是对于一些经常便秘或者大便干燥这类的人群，每天一个苹果可以促进通便，可以改善肠道的症状，有助于身体的健康，所以每天一个苹果可以远离医生。

想知道吃水果补充VC好还是专门买V C吃比较好呀？

吃水果。
维C即维生素C，吃水果和吃维生素C，两者存在明显的区别。
尽管水果里面也富含维生素C，但是还含有其他的营养成分，比如维生素A、维生素E、纤维素、碳水化合物等。
而吃的维生素C，一般指的是维生素C片，是一种药物，成分比较简单，仅含有维生素C。
如果从营养学的角度上讲，吃水果更为科学。因为人体需要的不仅仅是维生素C，还需要其他的维生素。
水果中所含的维生素C，是天然的且更容易吸收，而维生素C片虽然维生素C含量比较多，但是属于药物，而且偏酸性，服用过多会对胃部产生刺激。
另外经常吃维生素C片，会造成钙质沉积，有可能导致泌尿系统的结石。维生素C是水溶性维生素，如果体内摄入较多的维生素C，会通过尿液或者是汗液的途径，排泄出来。比如做尿常规检查时，维生素C的指标出现阳性，表明体内的维生素C过量，但是吃水果，通常不会造成这种情况。
长期吃维生素C片，可能会影响铁等微量元素的吸收。维生素C片作为药物，主要用于治疗坏血病，也可用于急慢性传染性疾病，以及紫癜等疾病的辅助治疗。
所以在正常情况下，如果不是以治疗疾病为目的，建议尽量吃富含维生素C的水果或蔬菜，来保证维生素C的摄入量。

吃苹果可以补充什么？

降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素c的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。
强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(ldl又叫坏胆固醇)都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇(hdl即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。
减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

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