吃草莓的好处是什么

吃草莓的好处是什么

草莓是很多女生爱吃的水果，它不仅香甜多汁，还有美容养颜的功效，草莓中含有很多丰富的营养，如果糖、柠檬酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质，它还含有大量胡萝卜素，那么，吃草莓有什么好处和坏处呢？寒性体质可以吃草莓吗？

吃草莓的好处

(1)补血益气

草莓味甘、酸，无毒，入脾、胃、肺经，具有很好的润肺生津，健脾消暑，清热止渴，解酒利尿等多种功效，尤其是铁元素含量较高，有很好的补血造血功能。

(2)防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分，促使它们排出体外，花青素被誉为第七大营养素，具有强效的抗氧化性，能帮助清除体内的自由基，抑制癌细胞的出现和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

(3)延缓衰老

草莓中含有花青素、维生素C、维生素A等多种抗氧化成分，能帮助机体清除体内的自由基，缓解脏器和皮肤的衰老。

(4)明目保肝

草莓中维生素A的含量很高，并且还含有氧化性比维生素A强很多的花青素和维生素C，能保证维生素A充分的被肝脏和眼睛利用，增强肝脏和眼睛的功能有保肝明目的作用。

(5)清除口臭

草莓中含有大量的植物酸，具有一定的杀菌作用，并且草莓还带有浓郁的香味，在食用之后满口留香，有清除口臭的作用。

吃草莓的坏处

(1)口腔溃疡

草莓性凉，正常食用是不会出现上火现象，但是草莓属于糖分和植物酸含量很高的水果，这两种成分对口腔黏膜都有一定的刺激损伤作用，在食用过多时可出现口腔黏膜损伤，引起口腔溃疡。

(2)引起过敏

部分人对属于过敏体质，对红色草莓会表现出过敏反应，草莓中植物蛋白含量越高的品种表现出过敏的程度越严重，过敏体质的人不宜食用草莓。

(3)加重寒性体质

草莓性凉，食用过多或者寒性体质的人群食用之后会加重身体内的寒性，引起脾胃虚寒，宫寒等不适反应，尤其是对经期女性的影响最大，痛经加重。

(4)缺钙

草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量较高，食用过多或长期食用可引起机体缺钙，主要是草酸鞣酸等成分会与食物中的钙质发生反应，引起钙质沉淀，导致缺钙。

(5)引起腹泻

草莓属于及其容易腐败变质的水果，并且一旦开始腐败，其中的菌群几乎遍布整个果实，有时候由于变质的点很小，很难发现，还有草莓对农药的依耐性也比较高，好品质的草莓都需要定期喷农药以防虫害。未经过充分洗净的草莓食用之后也可引起腹泻。

吃草莓要注意

首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

吃草莓的十大好处

现在已经有很多草莓上市了，草莓色泽鲜艳、味道酸甜，很受大家喜爱，吃草莓也有很多好处，比如滋阴养血、调和脾胃、清热去火等，下面跟着我，我们来看看吃草莓的十大好处。

吃草莓的十大好处草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。 一般人群均可食用， 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

1、经常吃草莓具有抗衰老的功效

草莓中含有一种叫花青素的营养元素，它有利于改善我们肌肤的弹性的，防止皱纹的产生，抵抗皮肤的衰老。

2、吃草莓可调和脾胃

草莓种含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘，适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症;并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。值得注意的是：草莓最好在饭后吃。

3、吃草莓有养肝的好处

草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够起到养肝健肾的作用;并且最新研究发现，胡萝卜素还具有明目，保护眼睛的作用。

4、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

5、吃草莓具有清热去火的好处

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

6、吃草莓能够美白皮肤

草莓中富含维生素C等营养素，这些营养元素能够美白皮肤，并且能够提高的皮肤弹性。

7、吃草莓具有美白牙齿的好处

草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的好处。

8、滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

9、醒酒功能

酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

10、预防心血管疾病

另外，吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。

草莓每100克营养素含量

热量30.00大卡;碳水化合物7.10克;脂肪0.20克;蛋白质1.00克;纤维素1.10克;维生素A(微克)5.00;维生素C(毫克)47.00;维生素E(毫克)0.71;胡萝卜素(微克)30.00;硫胺素(毫克)0.02;核黄素(毫克)0.03;烟酸(毫克)0.30;镁(毫克)12.00;钙(毫克)18.00;铁(毫克)1.80;锌(毫克)0.14;铜(毫克)0.04;锰(毫克)0.49;钾(毫克)131.00;磷(毫克)27.00;钠(毫克)4.20;硒(微克)0.70。

草莓的好处草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。

草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰 富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分 容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

医学上认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考：

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次;

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次;

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯;

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

经常吃草莓，对我们的身体都有哪些好处？

经常吃草莓，对我们的身体都有哪些好处？

1.草莓含有大量的营养成分。这些营养成分可以帮助人体消除有害的自由基，而草莓含有天然的消炎成分，可以减少自由基的数量，从而延缓衰老，维持细胞活性。很多女性希望自己的皮肤看起来光滑白皙，可以选择多吃草莓，这样可以避免色素沉着。在草莓里。富含维生素A，对头发也大有裨益。可以补充体内缺乏的维生素和营养物质，让身体更健康，提高免疫力，让身体更健康，避免生病，让身体更好。

2.草莓中所含的果胶和膳食纤维能刺激胃肠蠕动，促进消化，加速肠道排泄物的排出，具有润肠通便的作用。含有维生素C和铁，能增强造血功能，补血。不仅能预防坏血病和牙龈出血，还能美白滋养皮肤。经常吃草莓可以提高视力，养肝护眼，预防近视和夜盲症。草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以明目养肝。国外最新研究也指出，草莓含有一种胺，对白血病、再生障碍性贫血有一定疗效。抗癌，浆果苗中所含的鞣花酸能保护机体组织免受致癌物质的侵害，并在一定程度上抑制恶性肿瘤细胞的生长。

3.经常吃草莓有抗衰老的作用，有助于提高我们皮肤的弹性。除此之外，草莓含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。除此之外，草莓还有清热解毒的功效。经常吃草莓的人有助于预防神经衰弱，草莓可以增加脑力，对记忆力下降有一定作用。草莓有美白的作用，草莓含有大量的氨基酸，对我们身体的生长很有帮助。因为草莓含有高含量的维生素，有助于消除我们细胞之间的松弛和紧张，有利于皮肤健康。

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