吃葡萄干有什么好处

吃葡萄干有什么好处

葡萄干是生活中较为常见的零食，这种零食比葡萄更甜，而且味道更加迷人，因此深受很多人的喜爱，而且由于葡萄干中含有大量的糖分，适当食用还可以为人体带来很多的好处，那么吃葡萄干有什么好处？吃葡萄干的好处？下面就来详细了解吧。

改善贫血

葡萄干含有丰富的铁质，对于改善脸色苍白、手脚冰凉等轻度贫血症状有较好效果。经研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的滋补佳品。

促消化

葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化；葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。所以适量吃些葡萄干对胃肠道很有好处。

保护心血管

葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

防癌

葡萄干含有白黎卢醇，这种物质被认为具有抗癌效果，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

葡萄干吃多少好

每天吃一把葡萄干，约30-40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并且对提高免疫力，促进消化也有益处。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

葡萄干食用须知

1，葡萄干的含糖比较多，孕妇不宜过量，以免引起自身和胎儿的肥胖。

2，葡萄干需要洗净才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起细菌性腹泻。

3，吃完葡萄干后不要立即饮水，葡萄干的成分会与体内水分产生反应，易引发腹泻。

4，糖尿病患者应少食，葡萄干中的糖含量比较高，食用过多会造成血压过高，加重病情。

吃葡萄干有什么好处?葡萄干的功效与作用

葡萄经过晒干处理之后可以做成美味的葡萄干，那么你知道吃葡萄干有什么好处呢？葡萄干的功效与作用有哪些呢？下面我们就来一起介绍下吧！

吃葡萄干有什么好处1.降胆固醇

很多人都不知道，其实葡萄干还具有治疗以及预防高胆固醇的作用，每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，就能帮助我们有效降低血中胆固醇，除此之外还能够能抑制血中坏胆固醇的氧化。不仅如此，在日常生活中经常吃点葡萄干还能够改善直肠的健康，这是由于在葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸，这两种物质能够让排泄物快速通过直肠从而缩短污物在肠中停留的时间。

2.抗癌防癌

让人意想不到的是在葡萄干中还含有大量的白藜芦醇成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，同时还能有效的阻止白血病细胞的分裂。可以说葡萄干具有预防癌症以及治疗癌症的作用，由此可见葡萄干的营养价值有多高。

3.补血益气

经过研究发现，在葡萄干中含有极为丰富的钙质以及铁，因此在日常生活中经常食用可有效的起到补钙以及补铁的作用。而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收，因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同时经过研究发现，葡萄干还具有补血气、暖肾的功效，特别是对治疗贫血更具有很好的功效。因此有血小板减少的患者，可通过食用葡萄干来进行进补。在吃葡萄干有什么好处的问题上，补血益气是它的好处之一。

4.预防心脏病

最新的一项研究发现，在日常生活中适量的多吃些葡萄干可起到预防心脏病以及降低心脏病发病率的作用。在这项研究中研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食，结果发现只有葡萄干具有预防心脏病的效果，而其他的零食则会增加心脏病的发病率。

5.排毒养颜

由于葡萄干可以促进消化，而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维，可以裹挟肠道壁上的毒素，帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基，从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴，爱吃甜食的美眉们，可以选择葡萄干作为零食。

6.健齿杀菌消炎

如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。

葡萄干的功效与作用葡萄干的功效：

性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

葡萄干的作用：

不少干果都有其各自促进人体健康的绝招，如无花果含有的钙质是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已，因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要“武器”。

美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。

吃葡萄干禁忌事项至少四岁以上的孩子才可以吃葡萄干：

由于它的形状和粘性的质地。孩子们还不懂得如何正确地咀嚼，所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是，葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来，有时候，即便是对于四岁的孩子，也要把葡萄干切成一半给他吃。

再则葡萄干中含有大量的糖分，这些糖分会粘在牙齿上，导致蛀牙的产生。这是因为，附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖，这些细菌会不断腐蚀牙齿。务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。

糖尿病人尽量少吃：

1.因为失去水份，所以，葡萄干的含糖量是很高的，以我国新疆绿葡萄干为例，含糖量可能高达78.2～81.1%，而且葡萄糖为单糖，在肠道中被直接吸收，迅速完全，由于糖尿病患者胰岛功能受损，胰岛素分泌相对不足，导致葡萄糖激酶活性下降，进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少，葡萄糖利用减少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖为主，糖尿病患者吃了血糖会迅速升高。

2.葡萄干含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为最高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病不能吃葡萄干。

每天吃些葡萄干对身体有什么好处？

说起葡萄干，也是大家特别常吃的一种果干，它很亲民，并没有被百姓赋予太多神话的传奇色彩，而是一直作为一个安静的美味零食陪伴在我们日常生活中。那么这味美甘甜的葡萄干到底有什么营养价值和功效呢？一起来和大家来分享一下。

葡萄干极大限度的保留了抗氧化的成分！

葡萄干极大限度的保留了抗氧化的成分！

说起葡萄干，就不得不提新鲜的葡萄，在吃新鲜的葡萄的时候，即使我们都知道这葡萄皮中特别是深色的葡萄皮含有丰富的花青素，葡萄籽里含有原花青素，都是极好的抗氧化成分，可以美肤、抗氧化、提高机体免疫力。但是即使再努力，也很难把新鲜的葡萄皮和籽吃进去。但是制作成葡萄干以后，问题就得到了解决，而且干制后的葡萄干抗氧化成分也随着浓缩而得到了提高。如果想获得比较多的抗氧化物质，建议选择褐色和黑色品种的葡萄干来食用。

葡萄干浓缩后，矿物质和膳食纤维含量更丰富。

葡萄干和其它果干制作的过程是一样的，随着水分流失，水溶性的维生素也会流失很多，但是矿物质的含量却随着浓缩后，相比新鲜的水果含量更高。包括果干也保留了果皮中的膳食纤维。所以可以把葡萄干作为一种健康零食的选择，来获取丰富的矿物质和膳食纤维。丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。但是对于消化系统比较弱的人群来讲，建议选择绿色或黄色的无籽葡萄干，会减少胃肠道的负担。相反想获得更多的膳食纤维可以选择褐色或是黑色、带籽的。

总结一下，其实葡萄干和之前写过的红枣他们都是天然的果干，都有共性的营养特点，当然各自也有差异化的营养优势。但是果干都存在一个最大的共性的问题就是含糖量都比较高的，所以吃葡萄干一天要控制在一小把的量（约15克左右），糖友们要慎食。平时还可以用葡萄干去制作美食比如馒头、糕点等，还可以搭配自制酸奶代替白糖去调味都是不错的选择。

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