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吃裙带菜拉肚子怎么回事

佚名 2023-05-05 02:14:39

吃裙带菜拉肚子怎么回事

裙带菜,亦称海芥菜,是一种水生可食藻类。生长于温暖的海洋,中国沿海均有分布,以舟山海区最多,北方以人工养殖供食用。100g干品中含粗蛋白质11.6g、精脂肪0.32g、糖类37.81g、灰分18.93g,其营养价值很高。那吃裙带菜拉肚子怎么回事呢?具体知识介绍如下!

腹痛等消化不良症状,如没有经过高温烹煮的话,其中的有害细菌进入肠道后,还有可能引起腹痛、腹泻、便溏等不适,而且裙带菜没有加熟时,还具有比较明显的腥味,一般人都是难以接受的,因此裙带菜都是煮熟后再食用。

哪些人不适合吃裙带菜?

1、消化不良者。裙带菜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维是一种比较难以消化的食物,如果食用过多的话,可能会加重消化不良的情况,所以不建议食用。

2、尿频尿崩者。裙带菜中含有甘露醇,甘露醇是一种高渗透性的利尿剂,如果是尿频尿崩者食用的话,很有可能会加重情况,严重的话,还有可能会导致身体出现水电解质失衡的情况,所以不建议食用。

3、体质虚寒者。裙带菜是一种性寒的食物,如果体质虚寒者食用的话,很有可能会加重虚寒的情况,导致人体出现四肢发冷、畏寒的情况,所以不建议食用。

裙带菜不能和什么一起吃?

1、水果。裙带菜中含有丰富的铁,而大部分水果中都含有丰富的维生素C,所以食用时很有可能会导致裙带菜中的铁元素发生反应,导致裙带菜的营养价值下降,不建议食用。

2、寒性食物。裙带菜是一种性寒的食物,所以不适宜和性寒的食物一起食用,很有可能会加重性寒的情况,不利于人体的恢复。

总结:裙带菜是一种性凉的食物,如果吃了之后出现恶心反胃的情况,则很有可能是因为吃了裙带菜受凉,所以导致胃部受寒,所以吃的时候出现了恶心反胃的情况。

裙带菜吃多了有什么害处吗?

没有什么危害。

在日本,裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物,特别是日本的老人,几乎每天都喝它。

原来裙带菜里面含有丰富的植物纤维,5克裙带菜里面就含有两克植物纤维,这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。

水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸,藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合,促进盐分排出体外,不知不觉中就减少了人体对盐分的吸收。

众所周知,老年人随着年龄的增高,味蕾也会渐渐变的迟钝,在不知不觉中就摄入了过量的盐分。如果每天能喝一碗裙带菜大酱汤,既可以减少盐分的吸收,又降低了血压,促进了健康。真是一举多得。

另外,裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水,也不会轻易被消化吸收,它可以在人体的肠道中起到增加粪便量,柔软粪便的作用,还可以起到了刺激肠壁,促进肠蠕动的作用,这样就减少了粪便停留在体内的时间,间接的减少了大肠癌的患病率。

扩展资料:

中医认为,裙带菜性凉,味甘、咸,归肝、胃、肾经。具有清热生津、清火安眠、排毒祛斑、润肠通便等功效。对高血压、冠心病、动脉硬化、甲状腺肿大,大便秘结等有一定的食疗作用。

裙带菜营养丰富,被誉为“海中蔬菜”,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等营养素,常食对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用。裙带菜含有多量的锌、碘、钙,其含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

裙带菜中含有的褐藻酸和岩藻固醇具有降低血液中的胆固醇有利于防止脑血栓发生,防止动脉硬化的作用。裙带菜富含多种氨基酸、粗纤维及微量元素,具有营养高、热量低的特点,对减肥清肠、延缓衰老有一定的功效,是许多女性喜爱的菜肴。

人民网-日本长寿老人常吃这道菜

人民网-美食推荐:五彩裙带菜

什么人不能吃裙带菜 裙带菜的禁忌人群是哪些

1、裙带菜是一种性质寒凉的食材,那些脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群禁忌吃裙带菜,吃芹菜后会加重身体肠胃负担,容易让腹痛和腹泻的症状加重,也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。

2、痛风人群不可以吃裙带菜寒凉性食物,否则对自身健康也是有着严重的损害,而且误食这样的食物,患者身体如果感觉不适,也是需要到医院进行检查。

3、有甲状腺结节的人以及白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。

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