吃西洋参能吃白萝卜吗

吃西洋参能吃白萝卜吗

西洋参是一种具有较高营养价值和滋补功效的名贵药材，而白萝卜也含有大量的营养成分具有不错的食用功效，所以有的人就会一起食用西洋参和白罗卜。那么吃西洋参能吃白萝卜吗？吃西洋参可以吃胡萝卜吗？西洋参和胡萝卜同食会怎样的？

吃西洋参能吃白萝卜吗

不能吃。吃西洋参的时候不要吃白萝卜，虽说西洋参与白萝卜皆性凉味甘，一样都有清热生津的作用，但是西洋参是补气滋阴的，而白萝卜是下气宽中的，两者功效有冲突，处于相反面，两者同食会造成营养浪费。

吃西洋参能吃胡萝卜吗

能吃。都是萝卜，但是胡萝卜却是与西洋参没有营养冲突的，而且胡萝卜还有“东方小人参”的美誉，胡萝卜补中气，壮元阳，也属于比较滋补的食物，吃西洋参的时候吃胡萝卜并不会有什么问题，只是如果放在一起煮，可能味道会不怎么好。

西洋参胡萝卜同食好处

将西洋参洗净用水煮25分钟，滤渣后取药汁，胡萝卜洗净切片焯烫后剁碎打汁，将汁液放入碗中，加西洋药汁，蜂蜜，拌匀以后即可饮用，每日喝两次。

功效：清虚火，益肺阴，生津止渴，清热润燥，降血压，适合于高血压患者食用，唯胃有寒湿者不宜饮用。

吃西洋参不能吃什么

1、吃西洋参不宜吃含有鞣酸的食物，如浓茶，咖啡等，鞣酸会与西洋参中有效成分发应，生成不易消化吸收的物质，剑气药效。

2、吃西洋不服用其他药物，以免产生不利反应。

3、吃西洋参不宜吃藜芦，藜芦催吐，同时食用，其药效会使西洋参涌吐而出，造成营养浪费。

小贴士

1、认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，以及男子阳痿、早泄、滑精，女子欲望淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌用西洋参。

2、育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。

3、咳嗽或急可爱染有湿热者，也不宜服用西洋参。

4、西洋参果不能对症服用,也会出现不良反应.如畏寒,体温下降,食欲不振,腹痛腹泻,还有的人会发生过敏反应.在出现上述症状时,应立即停服西洋参。

西洋参吃法

1、煮服法

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法

将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法

将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法

取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

吃参后不能吃什么菜?

人参忌白萝卜。

人参是补气的，而萝卜是行气、降气、破气的，如果萝卜和人参同时吃，可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物，如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等，都与人参具有类似的功效，不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的，萝卜都有行气的作用，要注意避免与补药合用。

此外，具有清热解毒的绿豆，也会“抵消”人参等药物的补益作用。

食用人参的禁忌：

1、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。五金炊具易与药材发生化学反应，因此不要用此类炊具制作人参，最好使用沙锅等炊具，这样才能保证药材的品质。

2、人参忌与葡萄同吃。易导致营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

3、服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要的功能。

若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋补作用。因此，萝卜、人参不宜同时服用。此外，大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。

扩展资料：

食用人参有禁忌，4种体质不适用

1、过度虚弱的病患

中医有一句话：“虚不受补”，虽然人参适合气虚患食用，但若身体过度虚弱，吃了人参恐怕也无法对身体有助益。

2、月经期间的女性

月经期间不适合食用人参，如需要使用，一定要先咨询合格且专业的中医师较佳。

3、感冒、感染者

感冒、感染的患者，若体内仍然有病邪存在，那么吃人参反而容易补到病邪，让疾病更加恶化。

4、喜怒无常、血压偏高者

若是经常容易情绪亢奋、兴奋、烦躁、脸红脖子粗、易大发雷霆、身体烘热，或是血压非常高、经常性便秘（大便干硬），有以上这些情况，若食用人参，可能会让原本的症状恶化。

人民网—日常服用中药的禁忌和须知

人民网—人参怎么吃最发挥功效？食用人参注意5禁忌

人民网—食用人参有禁忌 4种体质不适用

吃了西洋参后多久才能吃萝卜?

最好是一天之后再食用。

白萝卜属于寒性食物，而人参却是大热性质的食物，如果两种一起食用，会相互抵消其各自的功效，虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应，但是却也是吃了也白吃。

西洋参服用注意事项

1、如果有咳嗽伴有清痰、大便溏薄、消化不良、畏寒怕冷、舌苔白腻等寒凉状态时，就应避免服用西洋参。

2、不能与浓茶同吃：因为茶叶里面含鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。

3、不能与萝卜同吃：萝卜是下气的食物而西洋参是补气的，两者功效上互相排斥。

4、不能与藜芦同吃：两者属于药用配伍禁忌。

以上内容参考 人民网——白萝卜不能和什么一起吃　白萝卜的6个禁忌搭配、人民网——立秋后，巧用西洋参 滋阴生津又强身

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