西瓜子就是西瓜的种子,在平时我们吃西瓜的时候一般都会将西瓜籽扔掉,其实将西瓜子收集起来晒干会有很多的功效。西瓜子可以直接食用,对人体有很多的好处,例如保护心血管系统、开胃健食等等。但很多人担心吃西瓜子会发胖,那吃西瓜子会不会长胖呢?
西瓜子所含的热量
西瓜子含有大量脂质,热量相当可观。一两西瓜子相当于一碗饭的热量,每100克去皮西瓜子所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、鸡鸭肉所含的热量要高出很多。
吃西瓜子会长胖吗
西瓜子是维生素、蛋白质及油类含量的佼佼者,适当的吃西瓜子可以增强饱腹感,帮助控制其他食物的摄取量,但是一旦多吃就很容易长胖。所以只要大家控制西瓜子的摄取量,吃西瓜子还是不会长胖的。而无限制的吃西瓜子则会增加热量的和脂肪的摄入,使自身的体重增加、血脂升高,不但会长胖而且还不利于血糖和血压的控制。
过量吃西瓜子的危害
1、过量吃西瓜子不仅会长胖,还会引起以下不良后果。
2、过量吃西瓜子易造成脂肪肝
3、因西瓜子内油类丰富,所以吃太多西瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝。
会导致口腔疾病
过多的吃西瓜子会导致口腔一系列疾病,因为唾液粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等。
适当吃西瓜子的好处
西瓜子只要不过量吃,每次吃的量不超过1两,不仅不会长胖还会有以下好处。
1、西瓜子有助预防慢性疾病
每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成年人疾病有益;
2、能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等。
促进食物消化
瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,有助于消食化滞。饭前嗑,促进食欲。
可降低胆固醇
适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等。
哪些人群尽量少吃西瓜子
1、减肥人士尽量少吃西瓜子
西瓜子作为坚果类食物的一种,适当的吃可以增添饱腹感,还可以补充人体所需的多种营养,但也因为西瓜子的热量极其丰富,多吃西瓜子容易发胖,对减肥不利,建议减肥人士尽量少吃西瓜子.
2、糖尿病患者尽量少吃西瓜子
但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖。
吃西瓜子的注意事项
1.西瓜子虽然美味,但不宜多吃,食用过多也会有副作用。
2.西瓜子最好是吃原味,其他口味的西瓜子都添加了食品添加剂,对身体不宜。
3.嗑西瓜子尽量不习惯性的仅用几颗固定的牙齿,避免嗑太多牙齿损伤严重。
吃很多瓜子会胖。
每周瓜子仁的摄入量不要超过50克为宜,换算成带皮瓜子就是:葵花子不要超过96克,南瓜子不要超过73.5克,西瓜子不要超过116克,瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而,瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的。
吃瓜子的几个注意事项:
1、最好选择原味的瓜子
不论是绿茶瓜子、大蒜瓜子还是香草瓜子,都与绿茶、大蒜、香草无关,而是与香精香料有关,而且多含有盐有咸味,都不如原味的瓜子吃得健康、放心。
2、吃瓜子要多喝水
瓜子脂肪含量高,脂肪在体内分解比糖与蛋白质的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的过程中含水分已经很少,所以吃瓜子要及时喝水。否则口渴的时候再喝水相当于身体已经发出缺预警信号了。尤其对于口腔溃疡、咽喉发炎的人来说简直是火上加油。
扩展资料 各种瓜子的营养价值:
1、防老痴嗑西瓜籽。中医认为,西瓜籽性平,味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效,常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现,西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分为亚油酸,可降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。
2、护前列腺嗑南瓜籽。中医认为,南瓜籽性平,味甘,具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明,男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽,可治疗前列腺肥大,还可预防前列腺癌。
3、降血脂嗑冬瓜籽。中医认为,冬瓜籽性凉,味甘,具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸,其主要成分是亚油酸,可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血症以及冠心病。另外,冬瓜籽还可提高人体的免疫力。
参考资料:人民网--不同瓜子有不同功效 每次吃多少瓜子最好
参考资料:人民网--吃瓜子会发胖?各种瓜子的营养价值
5 哪些人群尽量少吃西瓜子
吃瓜子会发胖。
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子,是会长胖的,不过只要大家会控制摄取量和食用方法,嗑瓜子对人体好处还是很多的。
有营养学家曾表示,一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
瓜子作为坚果类食物的一种,适当地吃可以饱腹,还可补充人体所需的多种营养,但也因其热量极为丰富,多吃会胖,对减肥不利,建议减肥人士尽量少吃瓜子。
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