吃西红柿的养生功效有哪些(您认为食用西红柿对身体有哪些好处？)

吃西红柿的养生功效有哪些

西红柿是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃西红柿可以为健康带来很多的好处，但是吃西红柿也有许多要注意的地方那个，那么吃西红柿的养生功效有哪些？什么时候吃西红柿最养生？吃西红柿的养生功效有很多，下面就来详细了解具体情况吧。

吃西红柿的好处

1.治皮肤病

西红柿有抗真菌作用，能抑制某些对植物或人有致病力的真菌，这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养，外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病，还能起到美容嫩肤功效。

2.减肥瘦身

首先，西红柿热量低，且容易使人产生饱腹感。因此，多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖，又可控制进食其他食物的数量；其次，西红柿还含有丰富的有机酸，可促进消化，并分解体内脂肪，起到消脂减肥的功效，是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。

3.预防癌症

西红柿中含有的茄红素，除了能够清除人体内的自由基、延缓机体衰老之外，还可以抑制诸如肺、子宫、乳腺等多种癌细胞的生长。为此，常吃西红柿，或者食用番茄酱或者番茄汁等西红柿制品，可有效预防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症。

4.清洁皮肤

用西红柿洗脸，有着很好的清洁效果。西红柿含有丰富的果酸，可以有效清洁毛孔，并吸取脸上多余的油脂，使皮肤洁净，同时还可消灭肌肤表面的细菌，彻底清洁皮肤，有效预防粉刺和青春痘，而且不会破坏皮肤的酸性平衡，保护皮肤，非常适合于油性皮肤的朋友使用。

5.去角质

西红柿含有较多的果酸物质，可以有效地调节皮肤的酸碱平衡。不仅如此，西红柿呈酸性这一特点，使得其又是一种天然优质、健康的去角质的清洁护品。

6.美白

西红柿中的维生素C含量很丰富，维生素c具有很好的阻断黑色素形成、使肌肤重新焕发白皙光彩。除此之外，西红柿中还含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p，其能够协同维生素c发挥作用，减退黑斑、预防老年斑等。

7.深层滋润

人们经常食用西红柿，会使皮肤得到深层的滋润效果，而这主要得益于西红柿中含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素摄入后，经人体消化，可转化为维生素a，其能够帮助皮肤抗击自由基的侵害以及滋润皮肤、改善皮肤干燥的状况，使皮肤恢复润泽。

何时吃西红柿最健康

1.早晨吃西红柿

早晨吃西红柿能够使其中的抗氧化物质番茄红素发挥更好的抗氧化功能，并且番茄红素在早晨吸收效率最高。目前已有研究证明，人体内对营养素的消化、吸收与代谢等在一天之内会随时间的不同而有所波动，不同的时间带相同营养素的吸收率存在差距。因此，选择营养素最易被吸收的时间带摄入该种营养素最有益。西红柿一天不同的时间吃功效会有很大的不同，在早晨吃就会比中午和晚上更加的好。

2.男性吃西红柿有助提高生育

西红柿除了对女性淡斑、美白等美容问题卓有成效以外，番茄红素对于男性的生殖功能促进和保护也有很好的作用。番茄汤呈现红色的茄红素，能把男性体内的精子强化成超级精子，男士只要每日饮一碗番茄汤，将能大大增强生育能力。

3.运动前喝点西红柿汁有助抗疲劳

西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。

吃西红柿注意事项

1.空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2.不宜食用未成熟的番茄

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

3.不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。

4.不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

5.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

您认为食用西红柿对身体有哪些好处？

一、清热解毒，提高免疫力

西红柿具有清热解毒的作用，如果在夏天火气比较大，经常感觉到口渴烦躁或者牙龈有出血的症状，就可以多吃一些西红柿来达到清热的作用。西红柿还有一定的消炎作用，因为它里面还有西红柿碱，所以在抗炎方面与很多抗炎类药物作用相似，经常食用的话能够有很好的效果。还能够提高人体的免疫力，因为西红柿中富含有番茄红素以及多种维生素。

二、美白养颜

想要美容养颜的女性可以经常吃西红柿，因为西红柿中含有的维生素C和番茄红素都是很好的抗氧化物质，长期食用能够对皮肤有美白作用，而且会发现皮肤上的斑点及暗沉都消失不见了，这都是西红柿发挥的作用。可以将西红柿榨成汁，然后加少量白砂糖，每天饮用1~2杯就能够排除身体的毒素，让皮肤越来越好。但是要注意尽量食用熟透的西红柿，发青或者不够成熟的西红柿尽量不要食用。

三、缓解高血压

多吃西红柿还能够让高血压和高血脂患者情况得到改善，因为西红柿中的营养成分非常丰富，里面的果酸和番茄红素能够预防癌症的发生，还能够起到降血压降血脂的作用。另外患有冠心病的人也能够经常食用西红柿，西红柿中的一些物质能够抵抗血小板凝聚，从而预防血栓的发生。所以患有冠心病和中风的人都可以经常食用西红柿，这样能够对病情恢复有很好的作用。

西红柿的营养价值及功效有哪些

西红柿有哪些营养价值和功效
西红柿有哪些营养价值和功效， 西红柿是生活中很常见的果蔬类食物，不仅味道可口，而且营养价值较高，经常食用西红柿对身体有很多好处，下面分享西红柿有哪些营养价值和功效。
西红柿有哪些营养价值和功效1
西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。此外，西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
1、消除疲劳
西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积；番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳。
2、美白
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。
3、有益肠胃
西红柿还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，西红柿的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃西红柿对于便秘的预防也有一定的作用。
4、减肥
西红柿含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。饭前吃一个西红柿，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。收及有助脂肪燃烧。
5、解酒
西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒，或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉。
西红柿有哪些营养价值和功效2
1、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病，效果那是当当的呵，比较合适现在的在校大学生，宅男；
2、美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳，女性朋友不可多得的好东西啊，便宜实用，还环保；
3、防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，所以我在想，是不是应该让西红柿的分布范围扩大一些呢，让更多的食堂，更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿，那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的；
4、治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显，这个特别适合中老年人；
5、治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血，对体质差的女性朋友，还有一些更新期的阿姨有帮助；
6、治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈，这点我觉得比较合适农村广大朋友，因为农村的营养价值观不是很好，经常吃隔夜的饭菜；
7、治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳，南方城市这种病比较多，所以应该大量的种植；
8、防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑，眼下夏天就要来了，你们准备好了吗？
9、退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧，这就是所谓的食疗吧；
10、治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血，清热解毒。
吃西红柿注意事项
1、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
3、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
4、不宜和黄瓜同时食用
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的`效果。
5、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
西红柿有哪些营养价值和功效3
1、热量极低
番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。
2、富含维他命A、C及其它元素
维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C（50毫克)，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
3、可抗氧化
番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。
4、去油力特强
番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。
5、可以防癌
番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。

西红柿的功效作用和营养

西红柿的功效作用和营养

西红柿的功效作用和营养，西红柿大家肯定特别熟悉，因为在我们日常生活中，一年四季都能够在菜市场上看到，是人们餐桌上的常客，那么，你们知道西红柿的功效作用和营养有哪些？一起来看看我对西红柿做的详细介绍吧。

西红柿的功效作用和营养1

西红柿的功效与作用

1、保护眼睛

西红柿富含有许多的营养成分，可以很好的保护我们的眼睛，特别是里面含有胡萝卜素，这种胡萝卜素对保护我们的眼睛特别的有益，对于夜盲症有很好的预防作用，并且西红柿含有多种抗氧化剂，叶黄素能够保护眼睛的避光不会对眼睛有伤害。

2、美容养颜

西红柿含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，改善皮肤的质色，能够预防皮肤被阳光晒伤，并且西红柿中的维生素c含量较高，从而可以抗衰老等作用，常常食用西红柿可以很好的美容养颜。

西红柿的营养价值

1、富含有蛋白质

西红柿含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、还有碳水化合物，我们平时可以用西红柿来炖牛肉吃，这样营养成分就更加的能够吸收到身体里面去。西红柿是搜有蔬菜中最具有胡萝卜素的一种蔬菜同时也是一种水果，每天吃一个西红柿相当于吃一个鸡蛋的含量。

2、富含叶酸 维生素

西红柿是最普通的一种食材，但却是最实惠的，西红柿出来可以用来做菜吃，打汤喝，还可以很好的做成西红柿酱来食吃，其营养价值也非常的高。西红柿里面会含有人体所需要的叶酸，还有钙、镁、硒等。西红柿的营养素特别的棒，微量元素也特别的多。

西红柿的功效作用和营养2 1、西红柿的功效与作用

西红柿含有多种天然的抗氧化成分，能有效延缓人体多种衰老症状的出现，有长寿果的称号。另外抗癌也是西红柿的重要功效之一，它时面的番茄红素可以有效抑制癌细胞的生成与再生，对人类高发的胃癌：肝癌和子宫癌都有明显的预防功效。

2、西红柿的营养价值

西红柿中含有大量的.膳食纤维和多维生素以及烟酸和胡萝卜素与叶酸等微量成分，也有钙：钾以及磷等多种微量元素，这些物质都是人体各器官正常工作的必须性存在，因此人们食用西红柿能有效提高身体的健康水平，另外西红柿中的番茄红素也它最重要的营养成分，这种物质不但能延缓衰老还能抗癌更能预防中老年三高症状的出现。

3、西红柿的食用方法

西红柿的食用方法有很多种，它可以直接鲜食，也能去皮以后切成块状，加入白糖调制成凉菜食用，更可以与鸡一起炒制。西红柿还能制成番茄酱，长时间保存，方便人类随时食用。另外西红柿还能做成汤品供人类食用，制作时需要把西红柿去皮切成小块，放入清水，烧开以后打入蛋花，用水淀粉勾芡，再放入食用盐和鸡精调味，调匀以后出锅即可食用。

西红柿也就是番茄，是人们经常会吃的一种蔬菜，这种蔬菜表面有一层薄薄的皮，如果不把它去掉会影响它做好以后的口感，那么西红柿应该如何去皮呢？把西红柿去皮的方法技巧写出来，能让大家知道番茄怎么去皮最快。

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