吃酸枣可以预防结石病吗

吃酸枣可以预防结石病吗

酸枣是枣的一种，也会叫做野枣、山枣等，酸枣的味道酸甜，果肉比较疏松，酸枣具有很高的营养价值，而且有一些药用的价值，对于一些疾病有一定的治疗作用，有些人觉得酸枣味道酸甜，对于结石是不是有一些治疗效果呢？酸枣有什么作用和功效呢？

开胃健食

酸枣之所以称为酸枣，主要是其味道极酸，含有大量的植物酸和维生素C，这种酸味使得很多人都不敢吃它，就算是熟透了，变软了，也能酸到牙疼，但对于食欲不佳、胃口不好的人来说，在饭前吃上一粒，或咬上一小口，能起到开胃的作用。

抗坏血病

维生素C对人体来说是必不可少的，在人体中它能保持间质物质的完整，如结缔组织，骨样组织以及牙本质。严重缺乏可引起坏血病，而酸枣中维生素C的含量极高，每100g酸枣中维生素C的含量在1200mg左右，是最理想的抗坏血病的食物。

美容养颜

酸枣出了含有大量的维生素C，同时也含有一定量的维生素E，这两种维生素都是强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，减少其对人体的损伤，尤其对预防皮肤衰老效果较好，因此，食用可起到美容养颜的作用。

预防骨质疏松

酸枣中富含钙质，钙是人体骨骼和牙齿的基本原材料，可直接影响到人的生长发育，同时钙质也是神经递质之一，参与神经、肌肉的活动，调节内分泌，维持体内激素和酸碱平衡，是中老年人预防骨质疏松的食材之一。

造血补血

酸枣中矿物质含量很高，第一是钙质，第二是铁质，我们都知道缺铁会引起贫血，主要是铁离子会直接参与到血红蛋白的合成，也是血小板的主要原料之一，因此，吃一些酸枣还能起到造血补血的作用。

镇静安神

酸枣全身都是宝，果肉胃酸酸甜，十分爽口，而其果核——酸枣仁是中医中最为常用的镇静催眠药物，被称为“镇静安神丸”，在临床上也经常用来治疗各种失眠症，因此，吃完酸枣后的果核一定不能扔掉，用来泡水喝促进睡眠。

提高免疫力

酸枣中的维生素比药片中的维生素更加好吸收，更加适合人类食用，尤其是对体质虚弱多病的人群，定时的吃酸枣比定时的吃维生素片更加有效，能增强免疫力，帮助机体预防各类疾病。

降压去脂

酸枣使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。酸枣仁还有持续降低血压的作用。

预防结石

经常食用鲜野酸枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

酸枣吃多了的危害

1、伤牙

吃过酸枣的人都知道，这小小的果实颜色鲜红，看起来很好吃，但尝试之后都会有一定牙齿酸掉的感觉，主要是这种水果的植物酸和维生素C含量极高，食用时除了感到很酸外，对牙齿也有较强的腐蚀作用，若是吃太多，容易伤及牙齿。

2、损伤胃肠

酸枣中植物酸的含量很高，在食用之后会明显的增加胃肠内的酸度，刺激胃肠分泌更多的胃酸和肠液，对胃肠有极强的腐蚀作用，食用过多可出现胃酸、胃肠炎症等不适反应，影响胃肠的正常消化功能。

3、过敏

酸枣也是过敏的食物之一，因此，过敏体质的人不适合吃，同时，身体素质较差的小孩、老人也不适合多吃，以免出现腹泻、腹痛、头晕等过敏症。

4、腹胀

酸枣果肉质地柔软，很好消化，但果皮质地坚硬，比较难被胃肠分解，少许胃肠能通过蠕动来排出体外，若是一次性摄入过多，果皮在腹中堆积，容易出现腹胀等消化不良之症，同时这些果皮也有划伤胃肠道的危险。

酸枣叶泡水喝的功效酸枣的吃法

酸枣具有安心宁神，提高睡眠质量，被西方称为“东方睡果”，酸枣叶同样具有安神促眠的功效，同时酸枣叶泡水还具有镇疼抗惊厥，降温的功效。下面我和大家一起学习酸枣叶泡水喝的功效。

>>>点击进入更多精彩“酸 枣 仁泡 水的功 效”酸枣叶泡水喝的功效 1、酸枣叶营养价值

酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

酸枣嫩叶中含蛋白质12%～16%，脂肪1.5%～3.5%，碳水化合物62%～70%，维生素C 380～650毫克/100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

2、医学典籍记载

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

3、酸枣叶茶的养生价值

镇定、养心安神，治失眠作用。

镇痛抗惊厥，降温作用。

可使心脑血管收缩性增强，并可使血压持续下降。

补充维生素，提高免疫力。

可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。

降低血液中脂肪密度——降脂作用

补肝胆，益肝气，除虚烦，安心神，治心悸，怔忡，不眠多梦，神魂不安等。

酸枣的介绍 酸枣树属于落叶灌木或小乔木，高1—3米;托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

酸枣全身是宝，根茎叶及果实皆有药用价值，果肉能健脾;种子有镇静、安神作用;可以作枣树的钻木，又为蜜源植物等等。

野酸枣营养价值 1、野酸枣的营养价值十分丰富,它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C,野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比称猴桃还高2倍,被誉为“维C之王”。野酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分。

2、药理研究发现,野酸枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。故而可以提高人体的免疫力,并可抑制癌细胞。

3、野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对中老年人和青少年都有十分理想的食疗作用。能够防治骨质疏松和贫血。

4、新鲜野酸枣含有丰富的维生素C,使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少,大大减少人们患胆结石的几率。

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酸枣的营养价值与功效

酸枣的营养价值与功效

酸枣的营养价值与功效，相信很多人都是吃过这种食物的，但是药三分毒，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，特别适合养胃、养肺的人食用，下面是酸枣的营养价值与功效。希望对你有用！

酸枣的营养价值与功效1 酸枣的营养价值

枣是一种营养价值很高的水果。 它含有糖，酸性物质和各种矿物质。 其他营养素如胡萝卜素，氨基酸和维生素也是大枣中最重要的营养成分。 这些物质在进入人体后可以被促进。 人体的正常代谢可以改善身体机能，对改善身体健康有很大的好处。

酸枣能润肠通便也能减肥

大枣还可以通过泻药减肥，它含有大量的纤维素，人们吃完后有饱腹感，可以减少其他食物的摄入量，而纤维素进入肠道后，还可以加速肠胃蠕动，促进 大便的产生和排出还可以清除人体内的各种毒素，具有良好的减肥效果。 它还可以缓解便秘和痔疮等常见疾病。

酸枣能补血也能延缓衰老能促进

大枣含有多种矿物质，其中矿物质铁含量相对较高，可促进红细胞再生，可缓解和预防人体贫血，还可在大枣中含有一些维生素E和一些黄酮类化合物，可以去除人体。 自由基，延缓各种衰老症状的出现，经常食用也可以起到延年益寿的重要作用。

酸枣的营养价值与功效2 1、酸枣的营养价值

酸枣是一种营养价值很高的水果，它含有的`糖份、酸性物质和多种矿物质，另外胡萝卜素和氨基酸以及维生素等营养成分也是酸枣中最重要的存在，这些物质进入人体以后能促进人体正常代谢，可以提高身体机能，对提高身体素质有很大的好处。

2、酸枣能润肠通便也能减肥

酸枣能润肠通便也能减肥，它含有大量的纤维素，人们食用以后有饱腹感，能减少对其他食物的摄入，另外纤维素进入肠道以后，还能加快肠胃蠕动，能促进大便的生成与排出，也能清理人体内的多种毒素，具不错的减肥作用，对便秘和痔疮等常见疾病，也能一定的缓解功效。

3、酸枣能补血也能延缓衰老能促进

酸枣中含有多种矿物质，其中矿物质铁的含量比较高，能促进血红细胞再生，可以缓解和预防人类贫血，另外在酸枣中还含有一些维生素E和一些黄酮类物质，它能清除人体内的自由基，延缓多种衰老症状的出现，经常食用还能起到延年益寿的重要功效。

酸枣的功效与作用 酸枣的好处有哪些

好处：
酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3％，是所有水果中的佼佼者。
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。
近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。因此，酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

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