香蕉和牛奶都是非常营养美味的食物,其中香蕉的口感软糯,味道香甜诱人,而牛奶口感绵滑又含有大量的营养物质,所以人们平时都是非常喜欢吃这两种食物的,有的人甚至还会用香蕉和牛奶煮粥食用,那么吃香蕉牛奶粥有什么好处?香蕉牛奶粥有什么功效和作用?
香蕉牛奶粥
材料:香蕉、鸡肉、鸡蛋、奶油、配方奶、鸡高汤
做法
1、香蕉去皮,捣碎备用;鸡肉洗净煮熟,撕成丝备用。
2、用奶油煸炒鸡肉,加入鸡高汤、配方奶加热。
3、取蛋黄放入锅中搅拌,熟后熄火,放入香蕉即可。
香蕉牛奶粥的功效
香蕉牛奶粥营养高,热量低,气味香甜,富含的维生素众多,不仅能帮助增强抵抗力,对于患有口腔溃疡的人也很有帮助。蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、多种微量元素丰富,此粥富含丰富的维生素A,而维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需。健脾胃的功效,对营养不良、畏寒怕冷、月经不调等都有益处。这样的吃饭不仅可以补充丰富的水分和维生素C,而且还可以有预防口腔溃疡的作用哦,对于身体健康增强免疫力和抵抗力是有很大的帮助作用的呢,大家不妨自己行动起来,试试这道粥品。
香蕉牛奶粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,而且还不会有副作用的出现和影响,强身健体助消化养血美容。适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。
香蕉牛奶面膜做法
原料:准备橙黄质软香蕉半根,没有过期的牛奶50克,少许细腻无杂质面粉。
做法:将香蕉去皮,放入小碗中捣碎,将牛奶倒入香蕉泥中,搅拌均匀,再加入面粉调和成糊状即可,一般一周2-3次即可,晚上清洁皮肤后使用。
适用肤质:中性及干性肤质。
冬天的时候,天气比较寒冷。有些朋友就不太喜欢在这个时候吃水果了,但水果中的营养比较多,适量的吃些水果对身体是非常好的,除了生吃,还可以怎么吃水果呢?其实很简单,营养师就为大家推荐几种简单易学的水果吃法:
牛奶香蕉燕麦粥—润肠通便,减肥控血压
香蕉是一年四季都可以买到的水果,里面含有丰富的钾元素,对高血压患者来说是非常好的食物,同时还含有20%左右的抗性淀粉,可以延缓食物的消化吸收速度,有利于控制体重。而燕麦中富含膳食纤维,不仅能够降低血清胆固醇,预防冠心病;还可以维持血糖正常平衡,防治糖尿病,预防便秘,减肥等等。
具体的做法:
1先将燕麦淘洗干净,放到锅里与牛奶一起在锅里煮开。
2把切成片的香蕉放到锅里,和牛奶燕麦一起煮上两三分钟。
美味营养的牛奶香蕉粥就做好了;牛奶的润滑,香蕉的味道,与燕麦搭配在一起就形成了营养丰富的牛奶香蕉燕麦粥。
甘蔗雪梨奶昔—补充能量,滋阴润燥
甘蔗是冬季比较常见的水果,含糖量比较高,可以迅速的为人体补充能量,健脾利尿,润肠通便;但生吃比较凉,也难以咬动,牙口不好的人估计只能望着甘蔗咽口水了,怎么办呢?可以与雪梨牛奶一起搭配食用。雪梨可以清肺润燥,搭配上含钙丰富的牛奶就可以做出好喝的甘蔗雪梨奶昔。
具体的做法:
1把甘蔗削皮切块,与雪梨一起放到料理机里研磨成汁。
2将做好的雪梨甘蔗汁倒出来与牛奶一起放到容器中搅拌均匀。
3把做好的雪梨甘蔗奶昔放到微波炉里加热高火一分钟。
一杯可口的奶昔就做好了,周末,三五知己聚在一起,来上一杯香浓可口的奶昔,既保证了营养有充满温馨的味道。
苹果鸡蛋饼—营养大脑,清除自由基
苹果中含有丰富的营养素,其中的多酚物质可以抗氧化,清除自由基,对皮肤有保护作用;而鸡蛋中含有的磷脂可以促进大脑细胞神经递质的合成,有利于智力的发育。
具体做法:
1先把苹果切成丁,鸡蛋打散。
2把切好的苹果丁放到打散的鸡蛋液中,再放入少量的面粉后搅拌成糊状。
3把苹果鸡蛋糊放到电饼铛里或者是平底锅中摊成薄薄的苹果鸡蛋饼,烙熟即可。
忙碌的你,早上可以做上一份苹果鸡蛋饼,再搭配上一杯牛奶或豆浆。一份完美的早餐就做好了。
什锦水果豆浆奶---牛奶、豆浆与水果的完美结合
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,可以双向调剂雌激素,同时又能够预防女性的乳腺癌和男性的前列腺疾病。但很多人却闻不惯豆浆的豆腥味,转而喝牛奶。牛奶中含有丰富的钙质,如何让大家既能够获取到豆浆和牛奶中的营养,又能在这个寒冷的季节里吃到水果呢?
什锦水果豆浆奶来帮你:
具体做法:
1准备好做豆浆的材料:花生,黄豆,白芝麻。提前一晚将豆浆原料泡好。什锦水果原料:香蕉,苹果,橘子,胡萝卜。
2将做豆浆的材料放入豆浆机里,加入适量的水,开启豆浆机做豆浆。3把什锦水果的原料放到料理机里,同时再倒入煮熟的豆浆和牛奶;开启料理机十几秒钟以后,美味的什锦水果豆浆奶就做好了。
牛奶和豆浆的比例为1:1,这样制作出来的什锦水果豆浆奶中没有一点的豆腥味,闻到是水果的香味。细细品尝,一股水果的清香和牛奶的丝滑让你的味蕾陶醉其中。
一种水果,可以有多种做法,既可以做成水果粥,又可以做成奶昔。不同搭配,营养也各有不同;动动您的双手,用热乎乎的水果让家人感觉到您的温暖,呵护您和家人的健康!
(作者:王桂真,国家一级公共营养师,一级健康管理师,科普文章撰稿人,营养讲师)
原创文章,转载注明出自潍坊市营养师协会微信公众号“潍坊市营养师协会”(ID:gh_3ac8e43a5206)
香蕉富含钾、镁,是为身体提供能量、促进肠胃蠕动的好帮手,可是香蕉保存期短,几天没吃完就会表皮发黑、果肉变软甚至腐坏,今天小编就来为大家支招儿,看看吃不了的香蕉如何变身成为很多人喜爱的早餐,感兴趣的小伙伴快学起来吧。
一、香蕉小饼、简单易学。香蕉做成早餐的第一个方法就是“香蕉小饼”。方法很简单,先将香蕉捣成泥状然后加入面粉、鸡蛋和牛奶进行搅拌,当搅拌成酸奶一样的稠度即可,这时就可以在平底锅中刷上薄薄的食用油,再倒入搅拌好的香蕉面糊摊成薄饼,待两面煎熟即可大功告成。因为香蕉本身甜度足够,所以无需再加糖,以免糖分太高影响健康。
二、香蕉麻团、诱人可口。麻团是很多人喜爱的甜品,如果把其中的豆沙馅变成香蕉糊,味道同样诱人而且充满新意。大家只需在糯米皮中加入捣好的香蕉泥,如果想让口感更好,也可以再加入几颗芝士粒,待麻团榨好后咬上一口,满满的香蕉甜和芝士香,绝对会让这道早餐成为大家的最爱。
三、香蕉派、招人爱。香蕉还可以制作家庭版香蕉派,方法其实很简单,如果家里有吃剩下的饺子皮,那么大家千万不要扔,只需将香蕉泥包入饺子皮中然后下锅煎炸即可,咬一口外酥里嫩,别提多香甜了。
四、香蕉奶昔好营养。除了以上主食类的早餐,香蕉还可以和牛奶搭配做成早餐必备的饮品。大家只需将牛奶和香蕉放入料理机中打碎搅拌,就可以呈现一杯入口香浓的奶昔,与饮品店的口感相差无二,绝对会让人一饮而尽停不下来。
以上就是香蕉变身早餐的几个方法,是不是简单易学又新颖呢?如果小伙伴们也有香蕉早餐的创意做法,欢迎给小编留言,大家一起尝试做起来吧。
两者可以一起吃,但不可以一起空腹吃。
牛奶含有的蛋白质在酸性环境下会变性沉淀。但是,蛋白质变性之后只是由于结构改变而失去生物活性,并不会影响本身的营养价值。像酸奶中的蛋白质就已经变性沉淀,但却丝毫不影响酸奶丰富的营养价值。
而且,香蕉的果酸含量很少,远不及人体分泌的胃酸多。即使牛奶不和香蕉同时吃,牛奶被人摄入之后,所含的蛋白质也会在胃酸的作用下发生变性。因此,香蕉与牛奶不能一起吃的说法是没有科学依据的。
实际上,牛奶和香蕉都是营养价值丰富的食物,牛奶能够补充人体所需的钙质,还是提供优质蛋白质的最佳食物来源;香蕉的营养价值也非常高,可以提供多种丰富的维生素和矿物质,并且香蕉含有的糖类还可以为身体提供充足的能量。
所以,牛奶和香蕉是可以同时吃的。牛奶和香蕉一起吃并不会引起腹泻。相反,牛奶和香蕉一起吃是健康的搭配。如果吃了之后出现腹胀、腹泻的情况,很大可能是牛奶含有的乳糖引起人体的乳糖不耐受而导致的,与香蕉并没有关系。不过要注意的是,牛奶和香蕉不能在空腹时吃,一般应选择在饭后或非饥饿状态下食用。
牛奶和香蕉是可以一起吃的。
1.喝牛奶应当避误区:
牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,一定要注意避免-
1.
空腹喝牛奶,空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用的
2.
喝牛奶的时候最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。 食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
3.
如果你偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以它也就不一定适合每一个人。
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