龙眼是生活中较为常见的水果食物,其味道可口迷人,而且营养价值也很高,因此深受很多人的喜爱,吃龙眼为人体带来的好处有很多,但是在饮食方面也有许多要注意的地方,最主要的是注意吃龙眼的量,那么吃龙眼有什么好处?吃龙眼的好处有哪些?
补益气血
龙眼含糖量高,易消化吸收,有良好的滋养补益作用。故而体弱贫血、年老体衰、久病体虚者及产后妇女经常吃些龙眼有很好的补益作用。
安神定悸
龙眼肉有很好的安神、镇静作用,可用于治疗由于气血不足导致的心慌、健忘、失眠多梦等症状。
保护血管
龙眼富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸,尤以维生素P含量居多,对中老年人而言,有保护血管、降脂、防止血管硬化的作用。很适宜年老体衰、脑力下降的人食用。
防癌
有研究表明,龙眼中的有益成分对癌细胞有一定的抑制作用,故而癌症患者食用有一定好处。
哪些人不宜吃龙眼
1、龙眼肉性温热,故而内有痰火及食滞停饮者忌食。
2、孕妇因怀孕后阴血偏虚,往往大便干燥、胎热,不宜食龙眼肉补身,否则容易引起流产。
龙眼选购方法
(1)看一看
好的桂圆干外壳儿薄而脆,光滑,饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头较大。剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的。
(2)摇一摇
把桂圆干拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。
(3)闻一闻
好的桂圆干打开后,果肉有种桂圆特有的清香。如果你闻到了刺鼻的味道,很可能是硫磺熏过的,建议别买了。
(4)尝一尝
好桂圆干肉质较厚,味道甜而浓郁,口感软糯。
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