各种维生素有什么功效

各种维生素有什么功效

维生素是人体内部的重要物质元素，维生素有不同种类的，比如：维生素B、维生素A、维生素D等，我们每个人都需要补充维生素，如果人体缺少哪一种维生素，可能会引发某些疾病，下面，给大家具体介绍一下各种维生素的功效，希望对大家有帮助。

维生素的功效

一、维生素C

1、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。

4、改善铁、钙和叶酸的利用。

5、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

8、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。

9、坚固结缔组织。

二、维生素A

1、维持正常的视觉反应。

2、维持上皮组织的正常形态与功能。

3、维持正常的骨骼发育。

4、有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。

5、缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。

三、维生素B1

1、促进成长。

2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化。

3、改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。

4、减轻晕机、晕船。

5、可缓解有关牙科手术后的痛苦。

6、有助于对带状疱疹的治疗。

四、维生素B2

1、促进发育和细胞的再生。

2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症。

4、增进视力，减轻眼睛的疲劳。

5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

五、维生素D

1、促进钙质吸收。适用对象孕妇、婴儿及青少年。

2、维持血清钙磷浓度的稳定。血钙浓度低时，诱导甲状旁腺素分泌，将其释放至肾及骨细胞。

3、降低心脏病的发生机率。维生素D可降低对胰岛素的耐受性，而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。

4、预防癌症。据认为，维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用—癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此，通过防止细胞过度繁殖，维生素D就能预防某些癌症。

5、免疫抑制剂。科学家认为，维生素D可起到免疫抑制剂的作用。它能防止免疫系统的过度反应。

这些维生素对女性健康十分重要，所以不能缺少。女性在日常饮食中，应该注意补充这些维生素，需要注意的是，补充维生素不是一次就够的，女性要常吃一些富含维生素的食物。饮食调理对女性健康尤为重要，每位女性都应该重视自己的健康饮食，合理搭配一日三餐。

补充卫生素的误区

误区1.一般的孩子不需要补充维生素

从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响，因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。

误区2.空腹吃维生素最合适

由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。

误区3.凡是水果都含有丰富的维生素C

只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。

误区4.经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素

新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素，后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素，因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物，才能保证维生素的全面吸收。

误区5.不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了

蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。

各种维生素的作用分别是什么？

1、维生素A

作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。

缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。

主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。

2、维生素B1

作用：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。

缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。

3、维生素B2

作用：又叫核黄素，参与体内广泛的代谢过程，维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。

缺乏症：缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等，严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。

主要食物来源：蛋黄、河蟹、鳝鱼、紫菜等。

4、维生素B12

作用：这是一种几乎不含于植物性食物的维生素，是素食者最容易缺乏的维生素。

缺乏症：它是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。

5、维生素C

作用：人体需求量最大的一种维生素，具有防治坏血病的功效，因此又被称为抗坏血酸。其主要功能是对酶系统的保护、调节和促进催化作用，同时还是一种强抗氧化剂，在体内能够防止过氧化作用，对心脑血管具有保护作用。

另外，它在体内还协助铁和钙的吸收以及叶酸的利用，对预防动脉粥样硬化、降低胆固醇也有重要作用。

主要食物来源：维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。

人民网-一分钟看你缺少哪几种维生素

多种维生素片的作用与功效有哪些？

维生素是人体的重要营养元素，适当补充身体需要的各种维生素，对身体是有益处的：
1、维生素A可以起到保护视力的作用；
2、维生素C具有抗老化的作用，可以清除人体内的自由基，可以防止白血病；
3、维生素D能够起到调节身体内钙磷的代谢；
4、维生素B1能够起到维持神经心脏的活动机能，促进生长发育的作用；
5、维生素B2能够维持口腔及消化道粘膜的健康，维持眼睛视力，防止白内障，防止皮肤粗燥；
6、维生素B6能够保持身体及神精系统处于健康状态，维持体内的钠、钾平衡，抗皮炎，防脱发，维持胰岛素的正常功能。
多种维生素片，除了含有上述各种营养成分外，还含有泛酸钙、叶酸、胡萝卜素等，所以每天服用一片多种维生素片对身体是有益处的。
维生素 是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。
维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。有些维生素如B6、K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸（一种B族维生素），但生成量不符合需要；维生素C除灵长类及豚鼠以外，其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素，不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得。现阶段发现的有几十种，如维生素A、维生素B、维生素C等。
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。
维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点，才可以称之为必需维生素。
外源性：人体自身不可合成，需要通过食物补充；
微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；
调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变；
特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。
根据这四个特点，人体一共需要13种维生素，也就是通常所说的13种必要维生素：
维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，维生素E，维生素K，维生素H，维生素P，维生素PP，维生素M，维生素T，维生素U，水溶性维生素。

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