哈密瓜切开后怎么保存

哈密瓜切开后怎么保存

哈密瓜好吃是好吃，就是个头太大，买回来一个切开总是吃不完，又不知道能放多久。哈密瓜切开后怎么保存？哈密瓜切开后能放多久？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中弄清楚有关于哈密瓜切开后保存的问题。

常温下放不久

如果当时气温比较高，那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉；如果气温适宜，放一天是可以的，但是最好不要过夜；如果是在气温低的地方，切开后倒是放的时间相对较长，但也最好别过夜。

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最好现买现吃

因为空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。所以哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。

可以放进冰箱

如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天，但是还是不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵！

也不能放太久

哈密瓜里面的糖分是比较多的，正是因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱啊！所以最好是买个比较小的，并不要放得太久。

切开的哈密瓜可以放冰箱吗？

哈密瓜是隶属于葫芦科的一类水果，含有大量的热量、蛋白质、碳水化合物等营养元素，营养价值丰富，哈密瓜是夏季的当季水果，但夏季温度较高，哈密瓜切开后很容易变质，那么切开的哈密瓜可以放冰箱吗？

1、 一般情况下冰箱冷藏条件下可以较好的抑制食物细菌的增长，从而达到延长食物的保存时间的作用，而切开了的哈密瓜它当中的糖分、碳水化合物和蛋白质容易与空气接触发生反应而滋生细菌，这是把切开的哈密瓜放冰箱可以减少其细菌的滋生，还可以在一定程度上延长它的保存时间，因此切开了的哈密瓜是可以放冰箱保存的。

2、 切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。存放时间过长，会导致哈密瓜腐坏。

3、 哈密瓜该放冷藏层。因为切开的哈密瓜存放冰箱只适宜1~2天，放在冷冻层，哈密瓜解冻之后果肉会变得松软，大大影响食用口感。

哈密瓜存放在冰箱，一定要覆盖一层保鲜膜或装入保鲜袋中，防止果肉被细菌污染，并防止冰箱内食物发生串味。

哈密瓜怎么保存时间长哈密瓜怎么保存

1、从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃，要将其放置在阴凉通风处，不能用塑料袋装起来，因为哈密瓜自然状态下需要呼吸，放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质；
2、如果想让哈密瓜保质期延长，那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的，这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可，一般可以储存一个月，但是一定要定时查看，防止熟透了；
3、没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长，在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间，也可以通过哈密瓜的软硬来判断，买之前用手捏一下，如果外壳坚硬，说明是刚成熟的哈密瓜；
4、切开的哈密瓜存储时间要短一些，一旦切开最好尽快吃掉，如果想储存就放在冰箱冷藏室中，这样可以多延长两天，但是如果是夏季，天气炎热，最好不要放置，在购买时按照实际需要购买；
5、哈密瓜在购买时一定要注意仔细查看，因为在运输过程中很容易造成外皮磕伤，这样的哈密瓜不易放置，即使放在冰箱里也无济于事，最好切开直接吃滴，免得时间久了变质。

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