哈密瓜的功效与作用有哪些

哈密瓜的功效与作用有哪些

哈密瓜是生活中很常见的水果食物，因其味道香甜可口，因此深受很多人的喜爱，但是吃哈密瓜也有许多要注意的地方，那么哈密瓜的功效与作用有哪些？哈密瓜的饮食禁忌是什么？吃哈密瓜的营养价值很高，但是也有不少禁忌存在，下面就来详细了解吧。

哈密瓜的功效作用

1.有益心血管健康

吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。

2.护眼

研究证明，经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生。

3.增强免疫力

哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。

4.舒缓神经

哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。

5.有益肺部健康

哈密瓜中的营养元素具有协同作用，能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复，是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A，有助于保护肺部健康。

6.美容养颜

哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质，维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。

哈密瓜的食用禁忌

哈密瓜中的钾离子含量非常高，每100克哈密瓜含有约250毫克的钾。由于肾衰竭者肾小球滤过效率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，使易促发心血管疾患，甚至导致意外的情况发生。所以肾病患者不宜食用哈密瓜。

哈密瓜的选购方法

1.皮色观察法：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

2.按压法：不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

3.果柄观察法：有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

4.嗅味辨别法：凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

5.卷须观察法：不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

哈密瓜的作用与功效有哪些

哈密瓜可以防暑、除烦、利小便、解热、清躁的作用，是夏季解暑的水果之一，对于人体的造血机能非常的有好处。
哈密瓜还含有丰富的维生素C和维生素B，膳食纤维和胡萝卜素等，对于缓解夜盲症，降低白内障风险都是非常有好处。 现代研究认为，哈密瓜是一种天然的抗氧化剂，可以促进胶原蛋白的合成，防止皱纹和雀斑的产生。同时，还可以润肠通便，促进肠道的蠕动，治疗便秘。
哈密瓜富含有β-萝卜素、类萝卜素，可以降低患白内障的风险，并增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防白内障、老年黄斑性病变的产生。
哈密瓜富含维生素C和B族，有抗凝作用，因此其可以降低血液粘稠度，防止血液凝集的形成，同时其含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，以调节体内的水液平衡，还可以预防动脉粥样硬化。富有钾离子，能够增加脑血流量，提高血液饱和度，哈密瓜所含的超氧化物歧化酶还具有调节中枢神经，改善焦虑情绪的作用。
哈密瓜里含有一种叫蒂含苦毒素，这种物质，可以起到催吐的作用。这就是哈密瓜的功效与作用中的一种。所以，如果你出现了食物中毒，可以尝试用一用哈密瓜来催吐。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素、和微量元素。这些都是维持人体正常生活的基本营养物质。所以，经常吃哈密瓜，可以补充人体因为流汗而大量损失的营养。

哈密瓜的功效与作用

哈密瓜的功效与作用有多种，很多人喜欢食用哈密瓜，哈密瓜能利尿、止渴，还能缓解烦热、解暑等。哈密瓜中含有叶酸，孕妇食用哈密瓜能预防胎儿畸形。哈密瓜含有多种营养成分，其中含丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类等，还含有多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C。另外还含有磷、钠、钾等多种矿物质元素。哈密瓜的功效和作用是：

1、利尿止渴：哈密瓜中含有丰富的水分和维生素，食用哈密瓜，能够哈密瓜含有维生素，帮助消化、利尿，排除体内废物与毒素，润泽皮肤，淡化色素。

2、缓解烦热、解暑：哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

3、催吐：现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

4、治疗贫血：吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用，因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。

5、预防胎儿畸形：因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果，能预防胎儿畸形。

哈密瓜的功效与作用如此之多，但毕竟是凉性的水果，如果肠胃不是很好的人还是不要多吃，避免发生腹泻。

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