肠道健康和人体的健康是有很大的关系的,肠胃不好的人身体可能也不调好,因为肠胃不好的话对食物的消化和吸收能力就比较差,所以为了增强体质,平时我们要多吃对肠道有好处的食物,那哪些食物有利于肠道?肠道最喜欢的食物有哪些?
肠道最喜欢的食物
1.粗杂粮:把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8~12小时,杂粮泡2~4小时,煮成杂粮粥,易煮烂,也易消化。
2.薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜
红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。
3.根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。
苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
4.海藻类:凉拌做汤,鲜美营养
裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以吃点。
海白菜钠含量较高,吃之前在水里泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
肠道最讨厌的食物
1.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。某营养学家说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3.巧克力大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。
4.柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
5.土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
6.洋葱、大蒜、韭菜
里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
7.冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8.西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
9.豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
肠道排毒吃这些
1、糙米
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
2、西梅汁
研究表明,由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验,虽然对原因的解释都不尽相同,但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效,是任何其他食物所无法比拟的。长久以来,西梅汁在欧美国家享有“人体清道夫”的美誉。同时,由于西梅汁能够促进排便排毒,港台地区的很多女性称它为“苗条汁”。
3、苹果
苹果对于健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒--所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。
另外,苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。为此,请一定要带皮吃苹果哦!
4、黑木耳
黑木耳是肠道减龄最出色的“钟点工”,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。
凉拌法可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳手撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。
5、海带
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
纯蜂蜜是润肠神器,大便困难可以喝蜂蜜,里边的葡萄糖很有效,
2.润肠之苹果
含膳食纤维,与此同时还带有阿拉伯胶,立即生吃水果就可以哦!尤其是苹果皮对人会人体非常好的,怕化肥就多清理一下就好了。
3.润肠之海带丝
专家强调,海带丝归属于碱性食品,含有的碘可推动血液中三酸甘油酯的新陈代谢,并避免血液碱化,有利于促进消化,并且卡路里很低,膳食纤维丰富多彩,能加快肠道的健身运动。
此外,海带丝中还带有褐藻酸,可减少肠道消化吸收放射性物质锶的能力,并将其排出来身体之外,在身体排毒减肥瘦身的与此同时,具有预防白血病的功效,一举两得。
4.黑木耳
黑木耳是肠道显年轻最出众的小时工,在其中所包含的绿色植物胶原纤维有较强的吸咐能力,可以在短期内吸咐残余于肠道内的不健康化学物质,例如尘土与残渣,并将其集中化起来排出来身体之外,具有清理血液和清洗肠道的功效。
5.润肠之糙米
糙米中包含充足的B族维生素.维生素E,就能合理提升人体免疫力,推动血液循环系统,为肠道运输源源不绝的动能。除此之外,在其中的钾.镁.锌.铁.锰等营养元素,及其很多膳食纤维,可以推动肠道菌群繁衍,防止严重便秘和大肠癌。
之上解读的几类食材,像纯蜂蜜,iPhone,黑木耳,糙米这些全是合理的,使我们推动肠道肠蠕动,防止排变的情况下不通畅,有清理血液,洗调肠道的一些,有益于功效,推动肠道有益生元的生长发育,处理严重便秘和肠道的病症。日常如果有严重便秘艰难的可以挑选多吃这些食材,防止摄取饮食搭配单一化导致大便困难
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
对肠道好的食物有哪些
对肠道好的食物有哪些,肠胃病或许是我最感同身受的疾病了,记得大学室友就经常犯肠胃炎,难受起来在床上抱着腹部打滚,冷汗直流,痛不欲生,当然,这跟她的作息饮食有着密不可分的关联,不吃早饭、中午暴饮暴食、晚上吃水果减肥,再加上长期熬夜,种种恶习肠胃不抱怨才怪,那么在日常生活对肠道好的食物有哪些呢?
对肠道好的食物有哪些1 1、粗杂粮: 把一半白米面换成杂粮,要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。
2、薯豆类: 红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。3。根茎类:芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。
怎么预防肠道类疾病?
1、养好卫生习惯和饮酒要适量能预防肠道疾病,饭前、便后要养好洗手的习惯,不喝生水。不吃不洁的生冷食品等。餐具用后干净而且要保持干燥。
2、饮酒要适量:过量饮用酒会对胃黏膜造成伤害,假如本身就患有慢性胃炎或胃溃疡的人,很有可能会在饮酒之后出现胃出血的症状。所以要适量饮酒,胃病患者切勿饮酒。
3、海鲜勿多食和少吃生冷食物能预防肠道疾病。
肠胃疾病患者比比皆是,大多是因为不注意饮食,中国人常常大鱼大肉,火锅海鲜大排档人满为患,经常这样乱吃必然会导致肠道疾病的发生。做好预防,健康饮食,肠道功能才越来越好,让你吃嘛嘛香。现在正值夏季,肠道传染病发病的'高峰期,一般从四五月份开始七八月份达到发病率顶峰,一定要注意,记得要管住嘴、迈开腿,才能健健康康长长久久。
对肠道好的食物有哪些2 1、酸奶
酸奶中含有大量的益生菌,可以帮助平衡肠道菌群,促进有益菌种的生长繁殖,抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素的作用,而且可以保护肠道黏膜。
2、蜂蜜
蜂蜜营养丰富,有润肠的作用,有利于排便。《本草纲目》说它“清热也,补中也,解毒也,止痛也”。现代中医认为,蜂蜜除了能治疗便秘,还能防治胃肠道疾病,如十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
3、黑木耳
是一种非常好的清肠食物,而且经过风干的黑木耳遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分,使宿便更容易排出。
4、大豆
大豆富含可溶性纤维,能促进肠道蠕动,防治便秘,加快肠道排毒的过程,消除肠道中多余的胆固醇的代谢废物,保持肠道的健康。
改善肠道吃以下几类食物比较好:
1、膳食纤维,人体每天摄入膳食纤维可以帮助缓解便秘,确保肠胃功能畅通,促进肠胃的蠕动,减少有害物质的堆积。
2、新鲜的蔬菜和水果,比如萝卜,萝卜含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动和食物的消化,有助于调理肠胃。菠菜,菠菜中含有丰富的酶,能刺激肠胃消化酶的分泌,有利于改善消化功能。山药,山药中含有多糖蛋白成分的黏液质以及消化酵素等,有助于胃肠的消化和吸收。菠萝,菠萝的主要作用是健胃消食、补脾止泻,对于肠胃功能不好的人可以适量食用。
3、益生菌,人的肠道中存在着比较多的细菌,正常情况下益生菌处于平衡的状态,肠道才会保持健康的状况。当肠道中的有害菌增多时就会出现肠胃功能紊乱,所以平时适量进食益生菌对维持肠道的健康很有好处。
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