哪类人不能吃葡萄(哪类人不宜吃葡萄干)

哪类人不能吃葡萄

葡萄是非常常见的水果，因其味道酸甜可口而深受人们的喜爱，许多人都十分喜欢吃葡萄，但是并不是所有人都是适宜食用葡萄的，有的人食用葡萄可能不仅对身体无益，反而还会带来不利的影响，那么哪类人不能吃葡萄？什么人不能吃葡萄？什么样的人不能吃葡萄？

哪类人不能吃葡萄

(1)糖尿病患者

葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为最高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。

另外，葡萄中的的含糖量较高，属于高糖类水果，糖尿病患者进食后容易引起血糖的不稳定，使血糖升高，所以糖尿病人不宜吃葡萄。需要注意的是，葡萄制成葡萄干后，糖分更好，更不能吃。

(2)脾胃虚的人群

葡萄中含多量果酸，多吃葡萄容易引起肠胃蠕动增加，诱发胃肠不适、腹泻等症状，而且本身有胃病的人多吃葡萄还可能引起胃酸、烧心的感觉，所以脾胃虚、有胃病的人不是很适合吃葡萄的。

(3)尿床的人群

葡萄含有丰富的营养元素，可以帮助人体排出毒素，消除内热，有很好的利尿的作用。这个对于葡萄人来说，是很好的，但是对于有经常性尿床的儿童和有某些疾病导致尿床的成年人，则是加重尿床的食物。所以，尿床的人群是不适合吃葡萄的。

(4)吃葡萄的注意事项

1.吃葡萄后不能立刻喝水，否则可能会引起腹泻。

2.葡萄不能和牛奶同吃，，同时服用对胃有伤害，还会出现拉肚子、呕吐等症状。

3.吃海鲜后不能吃葡萄，否则可能出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

4.吃葡萄后一定要漱口，不漱口口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

5.葡萄表皮可能残留污染物，最好是用盐水浸泡十分钟才能清洗干净。

葡萄营养价值及功效

(1)补充营养

葡萄含有丰富的营养成分，是一种滋补性很强的水果，除了蛋白质，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，钾等微量元素之外，还含有胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素C，维生素P，以及人体所需的十多种氨基酸，大量果酸。而且葡萄中的含糖量极高，主要以葡萄糖为主，常吃葡萄，对神经衰弱和过度疲劳有补益作用;用葡萄酿酒喝，有舒经活血，开胃健脾，助消化，提神等功效。

(2)缓解低血糖

葡萄中含糖量很高，主要以葡萄糖为主，而且能很快为人体吸收，当人体出现低血糖现象时，及时吃点葡萄或饮用葡萄汁，能很快缓解症状。

(3)抗癌

葡萄中含有一种化合物质叫白藜芦醇，除了能防止正常细胞癌变，还能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。此外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。

(4)抗病毒

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能和病毒细菌中的蛋白质产生化合作用，使其丧失传染疾病的能力，尤其能对肝炎病毒，脊髓灰质炎病毒有很好的杀灭作用。

(5)抗衰老

葡萄中含有大量类黄酮，这是一种强力的抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，起到抗衰老的作用。

(6)消除疲劳

葡萄中的大量葡萄糖和果糖能快速被人体吸收，进入体内会迅速转化成能量，起到增强体力，消除机体疲劳的作用。

(7)保护心肌

葡萄中的钾元素含量丰富，人体摄入大量钾元素能保护心肌，维持心脏跳动，并能帮助身体积累大量钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

(8)补血

葡萄是含铁元素最多的水果，常吃葡萄除了能缓解神经衰弱和过度疲劳等症以外，还是补血佳品，尤其是葡萄制成葡萄干之后，糖和铁含量相对增加，尤其适宜于儿童妇女和体虚贫血人群食用。

(9)改善睡眠

葡萄之所以具有改善睡眠的作用，主要是因为葡萄中含有能辅助睡眠的褪黑素。褪黑素是人体大脑中松果体分泌的一种与睡眠有密切关系的物质，夜间是褪黑素分泌的旺盛时期，而早晨是褪黑素分泌最少的时候，因此适量的吃点葡萄有利于帮助调节睡眠周期，改善睡眠质量差的情况，而且葡萄中含有酒精和抗氧化剂，所含褪黑素量可能更高一些，更有助于睡眠。

(10)增强体质

葡萄中含有大量蛋白质，氨基酸，卵磷脂，维生素和矿物质等营养成分，尤其是糖分含量高，易被人体吸收，身体虚弱，长期身体虚弱，营养不量的人群多吃些葡萄或者葡萄干，有益于恢复身体健康。

而且葡萄中，尤其是葡萄籽中含有大量花青素，能有效清除自由基，抗衰老，增强免疫力，阻止自由基对人体细胞的破坏，有效保护人体组织器官，防治心脏病，癌症，糖尿病，动脉硬化的伤害。

(11)保护眼睛

葡萄中含有能保护眼睛免受辐射伤害的营养物质，能防治红血丝，增强夜视力，减少视网膜症，而且还能阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障，视网膜炎。

(12)排毒

人体长期处于炎热潮湿的环境中，体内容易积聚大量毒素，容易出现内热重，身体困乏感觉，葡萄具有一定的利尿功效，初秋季节多吃点葡萄，能有效排除毒素，消除内热;此外，经常吸烟的人多吃点葡萄既可以帮助肺部细胞排毒，还有祛痰功效。

(13)抗菌

葡萄含大量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用;葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等症。

(14)葡萄食用禁忌

吃葡萄后不能立刻喝水，易引发腹泻；葡萄最好在饭前或饭后l小时吃。每天吃葡萄，开始时要少量，以后逐渐增加；食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

(15)葡萄的宜忌人群

葡萄一般人都适合食用，贫血，高血压，水肿，神经衰弱疲劳人群尤其应该多吃。糖尿病患者，便秘患者不宜多吃;脾胃虚寒人群多吃容易导致腹泻。

哪类人不宜吃葡萄干

1、葡萄干属热性食物，食用易上火，体质阴虚都不宜多吃；

2、经过晾晒后，葡萄干的含糖分更高，所以不适合糖尿病人吃；

3、正在换牙期的儿童不宜吃葡萄干，因为葡萄干比较甜，儿童吃多了会导致驻牙；

4、正在减肥的女性尽量少吃，因为含糖较高，糖会使人发胖；

5、高血糖的患者不宜吃，会使血糖升高，不利于病情的好转。

哪些人不能吃葡萄应注意什么

　葡萄的营养价值很高，葡萄是不是人人都适合吃呢？那些人不能或不适合吃葡萄呢？古方中医养生介绍葡萄味甘、微酸，性平，一般人群均可食用葡萄。
哪些人不能吃葡萄？吃葡萄应注意什么？古方中医食疗介绍葡萄其性寒凉，因此糖尿病患者、便秘者少食，当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。吃葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，以防加重腹泻症状。
除了以上不能或不适合吃葡萄人群外，吃葡萄以下人群尤其注意适宜食用，可对疾病康复有帮助：肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用。
另外，葡萄含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1.B2.B6.C、P，烟酸、钙、钾、磷、铁等成分。可用于肝肾虚弱，腰背酸痛；气血不足，头昏，心悸；胃阴不足，咽干口渴；水湿停蓄，小便不利

什么人不能吃葡萄干

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食，因为葡萄干中含有大量糖分。

葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

葡萄干含黄酮类物质多，对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。葡萄干在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，具有抗氧化的作用。

扩展资料

一、葡萄干的保存方法

葡萄干的高糖含量，使它无需任何防腐剂即能保持新鲜。除此之外，若将葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。

经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响，在室温下他们很快便会柔化。只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软，也保持其原有水分，以免潮湿空气进入，果糖便不会在葡萄干表面结晶。最后，切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处，因为葡萄干会吸收砖墙的水分。

二、葡萄干的清洗方法

水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，也可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干。

要洗葡萄干，则用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要长，一般不要超过3分钟，并用手不断搅拌。再就是用压力水直接冲洗，不论是哪种冲洗方法，清洗后最好晾干后再吃，因为干后口感好，也方便抓。

人民网-葡萄干的那些营养价值 什么人最适合吃葡萄干

人民网-年货小常识：葡萄干的清洗和保存方法

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