女性都很容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月月经会流失很多血液,而且怀孕生产也会损失大量血液。所以有很大一部分女性都会有贫血症状。如果贫血补肾很严重的话,大可不必用药物治疗,日常生活中很多食物都有补血的功效。女性朋友多注意饮食,贫血也不会太严重的。下面介绍几款补血粥给大家,希望对大家有所帮助。
阿胶粥
材料:阿胶10克,大米100克,红糖适量。
制法:将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1~2剂。
《本草纲目》解读:阿胶性味甘、平,入肺、肝、肾经,有补血止血、滋阴润肺之功。本品止血作用较佳。“疗吐血,衄血,血淋,尿血,肠风,下痢,女人血痛,血枯,月经不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾……虚劳咳嗽,喘急,肺痿唾脓血……和血滋阴,除风润燥,化痰清肺”。同大米煮粥服食,能增强阿胶补肺之力,是一切血虚、出血及虚劳咳嗽的食疗良方。
龙眼肉粥
材料:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白糖适量。
制法:将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核,与龙眼肉、大枣同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,每日1~2剂。喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
《本草纲目》解读:龙眼肉性味甘、温,入心、脾经,《本草纲目》言其“开胃益脾,补虚长智”,有补益心脾、养血安神之功,主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等。本品滋补之中既不滋腻,又不壅气,为滋补良药。
心主身之血脉,藏神,汗为心之液,贫血或心血虚者常有心悸失眠、自汗盗汗等症,常食龙眼肉粥有良好的补益作用。
桑仁粥
材料:桑仁30克,鲜者加倍,大米100克,白糖适量。
制法:将桑仁择净,用清水浸泡片刻,而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂。
《本草纲目》解读:桑仁性味甘而微寒,有滋阴补血、润肠通便之功,为中医常用的滋补强壮药。《本草纲目》言其“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水汽,消肿”。桑仁粥属补益性药粥,可随意经常服用。
温馨提示:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
补血食物有哪些
大枣:民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说。大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
猪肝:有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血:甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
樱桃:《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
胡萝卜:主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
鲤鱼:有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米:味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
序言:在冬天多喝一些营养粥,不仅可以起到暖胃的效果,也是可以补血益气的,在冬季的时候,如果身体里的气血不足就会非常的容易生病,通过饮食也是可以调理身体的。平时可以选择在冬天的时候多喝一些南瓜小米粥,山药红枣糯米粥,玫瑰红枣粥,红枣桂圆黑米粥,当归红枣粥,猪血粥,猪肝粥等。这些营养粥当中的营养物质是非常丰富的,而且有利于身体的消化和吸收,不会给肠胃造成负担,也能够起到补血益气的效果。
补气养血可以吃的粥:
1、黑糯米补血粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。
2、龙眼肉丝粥
原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
扩展资料:
气血不足的调理技巧:
1、经络疗法:经常做头部、面部、脚部保健按摩疏通经络、活动血脉,并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等重要穴位,对调理气血不足、延缓衰老有积极的作用。
2、运动养生:运动是调养气血必不可少的重要环节,正常的作息及适度户外运动有助于补养气血,平时可练习八段锦、瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。
3、食疗:气虚者宜吃营养丰富、容易消化的食品。例如牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、山药、人参、黄芪、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉、油腻厚味、辛辣食物,忌烟酒。血虚则适宜乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等补益食物;忌食或少食海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜、荸荠、大蒜等。
人民网-进补需分清类型 3款补气养血佳品
引言:气血不足人的脸色都非常的蜡黄,看起来非常的不好看。当我们气血不足的时候一定要补充气血,其实气血不足不进会让我们的脸看起来不好看,对我们的身体也会产生很大的影响,这是一种非常不健康的现象,许多食物都可以补充气血,我们可以用食疗的方法来补充人体气血,制作养生粥就是非常有用的一种方法。
一、喝红枣桂圆粥可以补气血
红枣桂圆粥的主要做法是在我们的大米中加上一些红枣和桂圆再熬制成粥。红枣和桂圆含有很多的铁,当我们贫血的时候可以多吃一些红枣和桂圆。红枣桂圆粥可以达到补气血的作用,同时也可以预防贫血。但是红枣和桂圆都是易上火的食物,当我们喝红枣桂圆粥的时候一定要注意红枣和桂圆的用量,不然我们就会上火出现嗓子疼等问题。
二、黑米粥也有补气血的作用
黑米不同于其他的大米它有非常丰富的营养物质,最主要的就是它含有大量的钙、铁和盐酸,这些物质都有着非常好的补血养气作用。多喝黑米粥我们的气色会变得很好。黑米也可以搭配我们上面所说的红枣、桂圆等这样制作出来的粥的补气血效果会非常的好气血不足的人可以将大米换成黑米,黑米比大米更加的补气血。
三、花生粥
花生含有非常丰富的蛋白质和脂肪对人体来说是很好的食物,经常吃花生可以提高人体的抗病能力也可以增强免疫力。花生也富含丰富的膳食纤维可以促进肠道消化从而预防便秘。我们在制作花生粥的时候,不要将花生外面的那一层皮去掉。花生的那层皮有着非常好的补气血的作用。花生也可以和山药搭配,制作养生粥,山药也是非常好的蔬菜和花生一起制作的话,不仅可以补气血,也可以让我们的皮肤变得更加的红润大多数气血不足的人,脸色都非常的蜡黄。多吃山药和花生会让他们的脸色变得更加的好看。
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