喝葡萄酒有什么好处

喝葡萄酒有什么好处

葡萄酒是一种用葡萄酿制而成的酒，这种酒不仅口感较好，而且富含丰富的营养物质，所以喝葡萄酒对人体有很多的好处，但是吃葡萄酒的时候要注意适量，否则会有一些坏处。那喝葡萄酒有什么好处与坏处呢？下面就一起来看一下吧。

喝葡萄酒的好处

促进心血管健康

葡萄酒能提高人体血液中高密度的脂蛋白浓度，还能防止胆固醇堆积，这对血管内膜能起到保护作用，喝葡萄酒可以预防心血管疾病，同时防止动脉硬化，促进男性心血管健康。

改善睡眠质量

每天睡前适当的喝点葡萄酒能起到促进睡眠的作用，尤其是对于有轻度睡眠障碍的人来说，葡萄酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，能调节睡眠周期，预防和缓解失眠的发生。

预防感冒

葡萄酒中含有多酚，维生素和微量元素，多酚是一种抗氧化剂，对人体有多重保健作用，能有效对抗病毒和提高免疫力，每天睡前喝少量葡萄酒，既能改善睡眠，又能预防感冒。

美容养颜

睡前喝适量的葡萄酒能够帮助女性朋友有效美容养颜。葡萄酒中含有的少量的酒精能够加速身体的血液循环，让体内的毒素、废物能够更快的随着身体的新陈代谢排出体外，从而养颜。

舒缓紧张情绪

睡前喝适量的葡萄酒能够帮助舒缓紧张情绪。特别是对于压力较大，身体经常处于紧张状态的人来说，睡前喝葡萄酒能够帮助缓解身体的疲劳，舒缓紧张的情绪，让身体能够劳逸结合也能有效改善睡眠。

防止蛀牙

睡前喝适量的葡萄酒能够帮助防止蛀牙。尽管葡萄酒带有甜味，但是因为其中含有的一种链球菌能够帮助防止蛀牙。特别是这种链球菌很容易与唾液结合更好的帮助保护牙齿。

降低胆固醇

红葡萄酒中含有多种抗氧化剂，白藜醇、类黄酮、儿茶素和五羟黄酮等物质，都有阻止低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇氧化的作用，从而阻止胆固醇在血管壁上堆积。

喝葡萄酒的坏处

喝葡萄酒的坏处主要是因为长期过量的饮用造成。

1、过量喝葡萄酒容易伤肝

睡前如果过量的喝葡萄酒，会导致酒精在体内的含量急剧升高而影响人体器官的正常运转，其中我们最熟知的就是酒精肝的产生。酒精主要是在肝脏代谢，其代谢的产物会对肝脏产生直接的伤害，一旦大量的酒精进入肝脏，其代谢出现障碍就会引起肝脏功能失调。特别是女性朋友在经期喝葡萄酒，更容易染脂肪肝。

2、过量喝葡萄酒会使人长胖

睡前如果喝过量的葡萄酒不仅不会促进人身体热量的燃烧，还可能会导致葡萄酒中含有的糖类物质在身体内大量堆积而使人变得肥胖。

3、过量喝葡萄酒容易影响肠胃

睡前如果是喝过量的葡萄酒，葡萄酒中含有的酒精会对人体的肠胃产生刺激性的作用，影响肠胃的正常功能，这样不仅会影响正常的消化，还可能会造成肠胃虚弱。

喝葡萄酒注意事项

一忌与海鲜为伍

“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。

“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。

二忌有醋相伴

通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。

奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

三忌浓香辛辣食品

辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。

巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。

喝红酒有什么好处

1.春季喝红酒的好处
很多人不知道春，季中女人喝红酒的好处则有助抑制流感病毒，预防感冒。喝红酒的好处还体现在滋补、利尿、增进食欲等方面。喝红酒滋补，红酒经由天然葡萄酿制而成，内含丰富人体所需氨基酸、维生素以及矿物质元素，而这些营养成分还能够直接被人体吸收。另外，红酒中的酚类物质以及奥立多元素是高氧化剂，能够防止人体受到代谢作用中产生的反应性氧的伤害，从而预防心血管病、动脉硬化或老化、白内障等疾病出现。
喝红酒杀菌，春季是细菌病毒的“活跃”季节，而春季喝红酒则能起到杀菌作用。红酒内含有可以抑制流感病毒的抗菌物质，对于预防春季常发的感冒功效尤为明显。利用红酒预防感冒可以把红酒加热，然后打入1个鸡蛋，稍微搅拌后再熄火即可。喝红酒利尿，含有丰富硫酸钾、氧化钾等物质，这些物质进入人体后能够起到利尿功效，从而防止身体出现水肿情况，维持人体内的酸碱平衡缓解2.夏季喝红酒的好处
一般人们都认为啤酒是夏季最合适饮用的酒水，其实红酒也是夏日养神健体的最佳佐餐饮料，而且他更符合人体健康的需要。红酒一般含糖量低，又含有人体需要的多种营养元素，它能迅速补充夏日人体消耗完的能量，且冷藏之后入口清爽，可有效降温。红酒中含有大量的酒石酸(总酸)，酒石酸具有促进人体血液循环、振奋精神，消除疲劳的功效，还含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素和多种矿物质，能迅速补充体力，它的功能远胜于最优质的功能饮料。红酒晨还含有大量钾钠等矿物质，在炎炎夏日，大汗淋漓时人会觉得疲乏无力，原因是人体内的钾、钠等离子随汗大量排出，造成失衡。若在此时饮用一杯红酒，便能有效补充钾、钠等离子。加上红酒那微酸带甜的口味，一入口就感觉清爽。夏天，如果把红酒冰一会儿再喝，口味就更棒了  
3.秋季喝红酒的好处
秋天喝葡萄酒有什么好处呢？秋天是红酒的销售旺季，这个季节饮用红酒有很多意想不到的好处。下面小编就为你详细介绍秋天喝红酒的好处的详细内容。秋天喝红酒 体排毒、解内热 可以益气补血、生津止渴、健脾利尿，帮助机体排毒、解内热。秋这样的天气，这样的温度，正好喝红酒的最佳饮用温度接近，是喝红酒最适合的时机。  
4.冬季喝红酒的好处
冬天喝酒有什么好处呢到冬天的时候大多数人的手脚都很冰凉，用什么方法可以使手脚暖和起来呢冬天喝酒可以刺激血液循环，能使人的身体发热，像在冬天每天喝一小杯红酒，不仅能够让身体暖和起来。喝红酒也可以烘托气氛，喝酒喝多了头脑就会感觉不清醒，就会胡言乱语，胆子也会放开很多，酒能消除人的疲惫和烦恼，喝酒还能拉近彼此之间的关系，能够锻炼人的口才，扩大自己的胸怀，多年不见的朋友很少聚在一起，喝酒当然是为了开心，真所谓“一醉方休，不醉不归”。

促进睡眠：睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。道喜红酒网
舒缓睡前情绪：在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心；在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。 减肥：在饮食规律、有节制的条件下，每晚睡前半小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的红酒，3周可瘦7公斤。道喜红酒网
降低疾病发生率：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。道喜红酒网
养颜：红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。道喜红酒网
改善血液循环：红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

喝葡萄酒有什么好处和坏处

好处：饮酒后葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加，所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素而且有助于减肥。

坏处：一日饮4杯以上红酒者会使心脏病的危险上升，酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。同时过量饮用红酒、酒精摄入过多会使大脑的神经受到了抑制，久而久之记忆力就会有所下降。

扩展资料：

注意事项：

千万不要添加碳酸饮料或冰块：在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。

一般的红酒在室温（20℃左右）下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用，干白葡萄则冰镇（8~12℃）后再饮用口味更佳。

人民网-喝红酒不要过量 盘点过量饮红酒六大坏处

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