菠萝是热性还是凉性

菠萝是热性还是凉性

在中医里面，任何药材都讲究性味，而植物、动物、食物、甚至人的体质都讲究性质，有寒性食物和热性食物，也有寒性体质和热性体质的人，寒性体质的人不能食用寒性食物，相反，热性体质也不能食用热性食物，否则会引发不适，那么菠萝在中医里面是属于热性还是凉性呢？我们一起来看看。

1、菠萝是热性还是凉性

菠萝是凉性水果。菠萝味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多种维生素，具有清热解暑、消食止泻的功效，菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一。

2、为什么吃菠萝易上火

菠萝明明是凉性水果，为什么吃多会上火。这是因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，此物质会分解蛋白质，从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应，引发口腔上火症状，所以吃菠萝需要控制好量。

3、菠萝吃多少合适

一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜。同时需要根据自身体质的情况来决定，如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好。另外菠萝不能几天连续吃，平均隔开两天食用一次较佳。

4、菠萝是酸性还是碱性

菠萝是碱性食品。从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的，但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后，最终代谢的产物呈碱性，因此菠萝是碱性食品。

5、吃菠萝注意事项

1，菠萝含有较多的草酸成分，食多了对肠胃有很大损伤，建议控制好量。

2，菠萝的酸味有一定的凉身作用，患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。

3，吃菠萝前最好用盐水泡一下，菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶，它们会分解体内的蛋白质，对口腔和皮肤有些许刺激作用。

4，菠萝不宜喝鸡蛋一起食用，菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用，易造成身体不适。

6、常见的凉、寒性水果

凉性：火龙果、杨桃、苹果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等。

寒性：西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇异果、柚子、番茄等。

7、菠萝的吃饭禁忌

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；

2.在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

菠萝是热性的吗？

菠萝是热性的,吃多了会上火

菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。

菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。<BR> 风险：○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。<BR> ○吃菠萝也要防中毒。<BR> ○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。<BR> ○菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。<BR><BR> ○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。<BR><BR> 解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响。第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克。<BR><BR> 提示：菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。

菠萝到底是热性水果还是凉性水果。求解啊！

菠萝里有三种不好的成分,会给人带来麻烦.
1,甙类是一种有机物,对人的皮肤,口腔黏膜有一定刺激性,但对身体尚无直接危害.
2,羟色胺是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,可引起头疼.
3,菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶.有少数人对这种酶有过敏反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛,恶心,呕吐
头痛
头晕等症状.严重的还会发生呼吸困难及休克.
是热性水果，一般在结在树上边的都是热性水果，在地上的是凉性水果。

菠萝是凉性的还是热性

菠萝既不是凉性也不是热性，它是一种平性水果
菠萝性平，味甘，属于性味平和的食物，适合大多数人食用，不会产生太多的寒凉之气，进而影响人体肠胃情况，也不会有过多的燥热之气，导致咽喉等出现不适。
菠萝中富含维生素C，所以不能与含有富含维生素C分解酶例如黄瓜、胡萝卜、南瓜等食物一起食用，有一些分解酶是蛋白质，在通常情况下，被加热之后是没有活性的，和菠萝一起熟吃是不会影响菠萝的一样成分的，但若和菠萝一起生吃，其中维生素C分解酶便会分解菠萝中的维生素C，降低菠萝的营养价值。菠萝中还含有丰富的果酸、果糖食物，食用之后会刺激口腔腺和消化腺，进而促进唾液和胃酸分泌，有助于食物的分解和消化。

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