成人如何补充胶原蛋白,哪些食物中含有胶原蛋白比较多(吃什么食物含胶原蛋白)

成人如何补充胶原蛋白,哪些食物中含有胶原蛋白比较多

一、胶原蛋白对人体的用处

胶原蛋白是蛋白质中极为重要的一员，它在我们全身的蛋白质中，足足占了30%的比重，在成年人体中的重量大约能达到3公斤。它全面参与我们矫健身姿、青春容颜的塑造，对于皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成，都有着十分重要的作用，是养颜护肤的多面手。

胶原蛋白是“肤中之肤”。年轻的皮肤饱满、有弹性、紧致，与真皮层里的胶原蛋白网有关，这张富有弹性的蛋白网，占据皮肤蛋白的七成比重，能有效锁住皮肤里的水分。

如果水分含量下降到60%，皮肤就会发干、起皱纹。这一点在年龄上表现得很明显，皮肤老化日渐加速，胶原蛋白在不断流失，这张弹力网的结构渐渐变得不稳定，容易发生断裂，水分也随之流失。一旦内在的皮肤细胞被外界氧化，出现了萎缩坍塌，渐渐地，皱纹就会出现，皮肤也开始缺乏弹力，出现松弛干燥的症状，肌肤容易呈现出衰老的状态。

二、胶原蛋白为什么会流失

胶原蛋白为什么会流失

胶原蛋白流失的原因有很多，年龄的增长、紫外线的伤害、环境的恶化、不规律的作息等等。除了年龄增长这个不可抗因素，胶原蛋白流失很大的原因是紫外线的伤害，因为紫外线能激活黑色素从而蚕食了胶原蛋白。

胶原蛋白流失的影响

胶原蛋白流失首先会导致肌肤失去水分，皮肤缺水干燥就会出现皱纹。皮肤还会失去弹性，变得松弛下垂、毛孔会增大。另外胶原蛋白被黑色素吞噬后，如果被激活的黑色素不能及时排走，还会带来色斑、肤色不匀或暗沉等问题。

如何减缓胶原蛋白流失

胶原蛋白的流失90%以上都是因为紫外线，所以防晒是重中之重。另外，多补充含胶原蛋白的食物也可以减缓它的流失，在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有丰富的胶原蛋白。

三、成人如何补充胶原蛋白

一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，每天流失约300毫克。亚洲女性每天需要补充多少胶原蛋白？专家建议，每天服用3-5克即可，如果你的年纪大于40岁，可以适当的增加用量，每天补充6克-10克。胶原蛋白不需要过多服用，超过一定的量后人体便无法吸收，反而造成浪费，专家建议在睡前服用胶原蛋白，不仅美容还能促进睡眠。

鱼类，或许是补充人体胶原蛋白较好的选择。鱼类经过烹调冷却之后，形成的鱼冻里含有大量的胶原蛋白。同时，鱼体内的胶原蛋白，最容易被人体所吸收利用。但不同的鱼，它们体内脂类物质的含量差别很大，譬如无鳞鱼，它们的体内就含较高的胆固醇和类固醇，食入人体后，易转化为脂肪；而有鳞鱼体内所含的固醇类物质较少，食用起来也不容易形成脂肪的堆积。

四、哪些食物中含有胶原蛋白比较多

酸牛奶和肉皮

人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。

银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！

鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些。

吃什么食物含胶原蛋白

含胶原蛋白的食物有：

1、银耳：银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

2、虾皮：虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质，因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。

3、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些。

4、豆类：不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。

5、酸牛奶：人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。

6、鸡爪：鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

参考资料来源：人民网-女性多补充胶原蛋白 哪些食物胶原蛋白含量高

补充胶原蛋白可以延缓衰老，平时吃的哪些食物是富含胶原蛋白的？

银耳，猪蹄，鸡皮等食物富含胶原蛋白，在生活中多吃可以起到延缓衰老的作用。

随着年龄的增长，我们身体内的胶原蛋白会慢慢流失。皮肤出现皱纹、松弛等情况。在生活中可以通过多吃一些富含胶原蛋白的食物来补充人体所需的营养元素，多吃一些银耳猪蹄鸡皮是非常不错的选择。当然，仅仅依靠食物进行补充是远远不足的，在生活中也要养成健康良好的生活习惯，保持适当的体育运动，可以让我们体内的溶氧量更多一些，起到抗衰老的作用。

胶原蛋白是什么。

胶原蛋白对维持身体正常代谢起着重要作用，当体内缺少胶原蛋白时就会慢慢地出现老化问题。胶原蛋白是组成组织皮肤及身体各个部分结构以及功能的重要物质，在人体成长发育过程中由组织胶原蛋白、脂肪和水分子组成。因此胶原蛋白可以保证身体正常代谢功能以及防止衰老。

如何补充胶原蛋白

生活中，可以通过多吃富含胶原蛋白的食物来补充。比如动物类食品中含有丰富的胶原蛋白，比如猪蹄、鸡爪等。除此之外，还可以通过服用阿胶来补充。在生活中也要学会让自己保持一个愉悦的心情，不要过于烦恼生活中的琐事，这样也可以有效的帮助我们抵抗衰老。

胶原蛋白能维持皮肤的弹性，让皮肤更加紧致、光滑，从而起到延缓衰老的作用。并且可以减少皱纹。胶原蛋白对我们的人体健康有着很大的帮助，能增强人体免疫力和抵抗力，还能防止血管硬化，使血液循环顺畅。如果体内缺乏胶原蛋白或者是流失的速度太快的话，就会导致皮肤出现干燥、瘙痒或者变得粗糙，从而起到一定修复作用。

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