华人学者:“T细胞杀手”养成由谁控制？(睡觉睡多了有什么好处和坏处啊?)

华人学者:“T细胞杀手”养成由谁控制？

2016年08月22日讯 白血细胞就像士兵一样搜寻和摧毁入侵的细菌、病毒和寄生虫。T细胞对于我们的免疫系统至关重要，它们不仅找到并杀死被感染的细胞，而且也产生抗体，自然消除癌细胞，并记得我们身体几十年前遇到的细菌。

但是，即使是最强的军队，有时也会发现自己被围攻了。当自身免疫性疾病和病毒感染攻击我们的身体时，它们通过靶定T细胞而蓬勃发展--或杀死它们，破坏它们的性能，或导致它们内部失衡。如果T细胞减弱或耗尽，人类就几乎无法抵抗有可能致命的攻击。

最近，美国乔治华盛顿大学物理系副教授彭卫群（音译，Weiqun Peng）带领的一项新研究，可帮助我们的自然防御，并加强受损的细胞系统。彭卫群教授本科、硕士毕业于北京大学物理系，在University of Illinois at Urbana-Champaign， Department of Physics获得博士学位，现供职于乔治华盛顿大学物理系，具有终身教职，彭教授主要研究领域为物理与生物的交叉学科，包括理论生物物理学，计算生物学，生物信息学，系统生物学。他在“表观基因组 （epigenomics）的计算生物学与生物信息学研究”和“平衡与非平衡统计力学在理论生物学”方面取得一定成就。

在《Nature Immunology》发表的一项研究中，彭博士和博士生Zhouhao Zeng以及来自爱荷华大学的免疫学家，解开了T细胞身份背后的一部分谜团--单个T细胞如何决定它们将发挥什么功能。

这一发现，对于设计药物纠正T细胞的损耗或不平衡，是非常重要的，并可能有助于人体对自身免疫性疾病（如艾滋病）的防御。

彭博士说：“许多疾病通过扰动不同类型T细胞之间的平衡，而发挥作用。从理论上说，通过了解这些细胞是如何形成的，我们可以操纵T细胞的产生，并对抗自身免疫性疾病。”

T细胞大致分为两类：辅助性T细胞（也被称为CD4），协调入侵感染的免疫反应，和杀手细胞（CD8），实际上破坏受感染的细胞来对抗疾病。

辅助细胞发出化学信息，提醒免疫系统一种病毒已被检测到。辅助细胞指导杀伤细胞复制自己，从而创建了一支CD8军队，寻找并消除感染的细胞。

人体内有2500万到十亿个T细胞。人类需要辅助性和杀伤性细胞来维持一个健康的免疫系统。正常的比例是，每四个杀手细胞就有一个辅助细胞。自身免疫性疾病患者的辅助细胞/杀伤细胞比例往往有所增加，而病毒感染者的比例则有所下降。

直到现在，研究人员还没有完全破译是什么因素控制着T细胞的身份--本质上说一个细胞如何“决定”它是一个辅助细胞还是杀手细胞。

彭博士的研究小组发现，一种称为转录因子的蛋白质之间的复杂相互作用，是构建独立的T细胞身份最重要的组成部分。彭博士说：“把转录因子看作开关，‘打开’或‘关闭’我们细胞中的基因。”

不同类型的细胞有不同的转录模式（称为基因表达），从而使基因或多或少的活跃。在T细胞的情况下，彭博士的研究发现，两个特定的转录因子--称为Tcf1和Lef1，可以一种维持T细胞身份的模式，“打开”或“关闭”基因。

如果这种开/关模式被破坏，细胞反而会变成辅助性的细胞。研究人员发现，这一壮举取决于这些转录因子一个先前未知的功能。它们有内在的酶相关活性，可以直接影响细胞的表观遗传组成。

Zeng说：“这一重大发现是基因调控的一个新视角。”自从2014年以来，他就在彭博士实验室从事T细胞项目。“很明显，CD4和CD8细胞在免疫系统中发挥重要的作用。如果在CD4／CD8混合出了错，我们对抗感染和疾病的能力就会受损。但如果生物医学科学家可以开发某种策略，打开/关闭T细胞分化途径，我们也许能够使药物击中分子靶点，并增强我们的免疫系统。”

作为一名计算生物物理学家，彭博士在项目中的角色是，分析爱荷华大学同事进行的实验所产生的高通量测序数据，以挖掘出有价值的信息。彭博士说，他们合作研究的结果是“出乎意料的”，因为根据传统的观点，转录因子和表观遗传调节因子总是被认为是独立的实体。

在检测了众多的情况之后，彭博士得出结论：Tcf1和Lef1是意想不到的决定因子，包含它们自己的表观遗传调控因子。

另外，中国农业大学生物学院的于舒洋教授，也是本文共同作者之一。

睡觉睡多了有什么好处和坏处啊?

睡眠时间的长短也与寿命的长短有关。一项大型的流行病学研究证实，过短的睡眠与过长的睡眠似乎都能影响人的寿命。那么，人在不同的年龄阶段到底睡多长时间才符合生理要求呢？一般来说，新生儿除了吃奶和换尿布以外，其余时间都在睡，每天睡约18～22小时；1～2岁的儿童每天睡13～14小时；2～4岁的儿童每天睡12小时；4～7岁的儿童每天睡11小时；7 ～15岁的儿童每天睡9～10小时；15～20的青少年每天睡8～9小时；成年人每天睡8小时左右；老年人约睡5～6小时。女性比男性的睡眠时间相对要多一些。
但是，随着社会的进步和物质文化生活水平的提高，人们的生活内容也越来越丰富多采，加上人类的营养状况、生活条件以及环境都不断得到改善，人们的睡眠观念也正在发生变化。过去那种“日出而作，日落而卧”单纯强调睡眠时间长对健康有利的旧观念正在发生改变，代之以人要健康就应减少睡眠，睡得香，睡得熟的量少质高的新观念。因为按照自然法则及机体的调节规律，睡眠时间过长，则睡眠深度必然要变浅；反之睡眠时间短，则睡眠加深。这就意味着，长睡眠者深睡眠成分减少，而短睡眠者深睡眠成分增多。深睡眠成分是最重要的，在深睡眠期间脑可以充分休息，生长激素分泌增多，生长发育加快，恢复疲劳效果最好。另外，短睡眠可以节省下来很多时间，而且还可以开发智力。酒进氏是一位短熟睡者，按照他的体会，睡前写的稿子如果没有写完，醒后可以立刻接着往下写，没必要先复习一下前面的内容，理清思路然后再继续。头脑的恢复，也勿需长睡眠，短暂的睡眠即可恢复。某公司做过一项试验，召集了公司中52名管理人员(平均年龄35岁)，先让他们进行一系列简单计算，然后睡20分钟，醒后重新进行一系列简单计算，结果与睡前相比较，成绩可提高42%。鉴于短睡眠不仅节省时间，而且对人类的健康和智力开发都有益处，多数学者都主张短熟睡眠，而不提倡长睡眠。
有人根据我国现有生活条件，提出中小学生(6～18岁)一昼夜睡眠一般不应超过8小时；19～55岁的青壮年一般不应超过7小时睡眠；60岁以上的老年人一般应6小时左右。当然，上述睡眠时间只是一个参考时间，各人睡眠多少，还应根据自己的体格、营养状况、生活条件、环境，以及脑力与体力、劳动强度等综合因素来考虑。 ●怎样提高睡眠质量？

我们知道，睡眠对于大脑健康是极为重要的。人一般需要有8个小时以上的睡眠时间，并且必须保证高质量。如果睡眠的时间不足或质量不高，那么对大脑就会产生不良的影响，大脑的疲劳就难以恢复，严重的可能影响大脑的功能。如果睡眠不足或睡眠质量差，就应适当增加睡眠的时间，比如夏天午睡片刻，并且要设法改善睡眠状况等。
按照一般的观点，睡眠是消除大脑疲劳的主要方式。如果长期睡眠不足或睡眠质量太差，就会严重影响大脑的机能，本来是很聪明的人也会变得糊涂起来。很多人患上了神经衰弱等疾病，很多时候就是因为严重睡眠不足引发的。

总之，一个人的一中，有三分之一多的时间是在睡眠中度过的。政党的良好睡眠，可调节生理机能，维持神经系统的平衡，是生命中重要的一环。睡眠不良、不足，第二天就会头错脑胀、全身无力。睡眠与健康工作和学习的关系甚为密切。

以下几个方面可以提高睡眠质量：

＊ 睡眠要适量

1、我们的一个重要观点是：觉不可少睡。在很多书上都说，成年人一般每天睡7－8个小时就差不多了。可是最近美国心理学教授詹姆斯?马斯博士指出：一个人晚上睡眠6－7个小时是不够的。他对睡眠研究的结果表明，只有8个小时睡眠才能够使人体功能达到高峰。所以什么是“适量”，主要是“以精神和体力的恢复”作为标准。

人的睡眠分为慢动眼睡眠和快动眼睡眠两个时向。浓度的快动眼睡眠在记忆储存、维持组织、信息整理及新的学习、表现等都发生在快动眼睡眠的最后阶段，而快动眼睡眠通常发生在8小时睡眠期的后部，并可以持续90分钟左右。虽然我们可能并没有觉察到，但是，我们当中大部分人的睡眠其实都是不够的，这不仅降低了生活质量，还可能引发疾病。

为了弥补这种普遍的睡眠不足，马斯博士提倡“小睡”。这种小睡是指每天正式睡眠醒来后再小睡20分钟，其效果比晚上早睡要好得多。

我们特别强调的是，现在中小学生虽然说“减负”了，但是由于各种各样的考试压力，他们并不轻松，很多人睡眠的时间明显不足。与过去相比，实际上是明松暗紧。这实际上无论对社会还是对家庭都是得不偿失的。我们认为，只有睡好觉，才能学习好。睡好觉并不会妨碍前程：睡眠时间必须保证！

＊ 睡觉的环境

要想晚间得良好的睡眠，注意睡前三宜三忌非常重要。

三宜是：

睡前散步。

《紫岩隐书?养书》说：“入睡时行，绕室千步，始就枕……盖则神劳，劳则思息，动极而求静。”

睡觉应该有一个合适的环境，主要是一个清静的卧室和舒适的卧具。

通风是卧室的一个重要条件，因为新鲜的空气比什么都重要。无论室外的温度高低，睡觉之前都应该开窗换气。选择一张舒适的床，一般以软硬适中的棕绷床或软木板的褥子为宜。枕头软硬要适中，尽量做到冬暖夏凉。

要有正确的睡眠姿势。

一般主张向右侧卧，微曲双腿，癸身自然放松，一手屈肘放枕前，一手自然放在大腿上。

要养成良好的睡眠习惯。

无论是每晚的睡眠还是白天的小睡都要尽量保持在同一个时间上床和起床，节假日也不例外。要进行有规律的适度的行动。

＊ 顺应生物钟

如果我们每天准时起床，定时去迎接每天早晨的阳光，那么你的生物钟就会准时运转。研究表明，这是提高睡眠质量的关键要素之一。

影响生物钟的运行的因素之一是体温。研究证明，人的体温波动对生物钟的节律有很大的影响。人的体温下降就容易引起睡意，这是利用体温调节生物钟的有效方法。如果体温调节失控，就会引起睡眠生物钟发生紊乱。控制体温的方法很多，例如睡前洗澡，或睡前做20分钟的有氧运动等，睡觉的时候体温就会有所下降。

总之，形成习惯之后，人就会按时入睡。青少年要养成良好的睡眠习惯，这是最重要的。生物钟是不能轻易破坏的，千万不要在星期六、星期天晚上不睡，白天不起，破坏了自己的生物钟。

＊ 调节饮食

我们经常看到这样的情况：有少数人在晚上大量食用咖啡、巧克力、可乐、茶等食品或饮料之后主观上没有睡眠不良的感觉，但是实验证实，他们的深度睡眠会受到不良的影响。所以睡觉之前，不要食用这些东西。

为了获得一个良好的睡眠效果，睡前应该有以下几个方面忌讳：

忌饱食

晚餐七八成饱即可。睡前不要吃东西 ，以免加生胃肠负担。

忌饮浓茶与咖啡

晚上不要饮用浓茶、咖啡等食品，以免因精神兴奋或尿频影响正常的睡眠。

忌喝酒

研究证明，喝酒好像可以帮助人入睡，但是实际上是不正确的。酒在新陈代谢的过程中会释放一种天然的兴奋剂，破坏我们下半夜睡眠。

＊ 噪音

不少青少年朋友因为经常处在某种噪声中，习惯成自然，适应了这种不良的环境。这对我们的睡眠是不利的，会减少我们浓度睡眠的时间。所以睡觉的环境应该尽量避免噪音干扰。

另外，对于容易失眠的人来说，应在有睡意的时候才上床，早早上床的结果往往是“欲速则不达”，只会加重心理压力。有人曾经进行过这样的试验，在某些情况下，晚睡早起，减少睡眠时间，而有利于提高睡眠质量。

＊ 睡觉时间

要想提高睡眠质量，入时间必须注意；

能取得较好的睡眠质量的入睡时间是晚上9点到11点，中午12点到1点半，凌晨2点到3点半，这时人体精力下降，反应迟缓，思维减慢，情绪低下，利于人体转入慢波睡眠，以进入甜美的梦乡。

什么样的睡眠才是最好?睡眠应该是一种无意识的愉快状态。

就算睡的时间短，而第二天起床能够很有精神，就表示有好的睡眠‘品质’，但是如果在睡了很久之后仍然觉得很累，就表示睡眠质量很差。

现代医学家证实，食疗对于失眠来说是最好的治疗方法，优于安眠药，无副作用。下面介绍数则以供试用：

(1)食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。

(2)经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的疗效。

(3)血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃；也可用龙眼肉10g，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。

(4)心虚、多汗、失眠者，用猪心一个切开，装入党参、当归各25g，同蒸熟，去药，吃猪心并喝汤，有良效。

(5)因高血压而致的失眠者，用芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。

(6)怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。

(7)神经衰弱的失眠患者，可取莴笋浆液一汤匙，溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。

(8)临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。

(9)洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，一般在片刻之后便可入睡。

●助眠14法

有关医学专家总结了一套“助眠14法”，只要从现在做起，即可帮你重返梦乡。
(1)早上在晨光中散步，会缩短睡眠周期，使你晚上上床之后容易入睡。因为阳光的照射会使大脑里的松果体早一些分泌退黑素，强烈的人造光也有同样的效果。相反，如果发觉你晚上入睡太早，不妨在下午或傍晚多接受些阳光照射。这会延长你的睡眠周期，推迟入睡时间。
(2)锻炼能缩短你的睡眠周期。如果你是一个夜间型的人，你的思维通常在午夜以后变得活跃。然而，当骑了一整天的自行车后，你的睡眠周期会缩短，夜间早点上床睡觉，一定睡得更香，第二天起得也很早。
(3)在夜晚适当升高体温，会有利于睡眠。进行至少15分钟的桑拿浴或热水浴，都可以达到这种效果。
(4)白天睡觉不宜超过一小时，也不宜在下午四点钟以后睡觉，否则到了晚上就没有困倦感。
(5)含有咖啡因的各种食品和饮料，如巧克力、咖啡、茶等，最好避免在晚饭后使用，因为咖啡因会兴奋大脑而引起失眠。
(6)晚上少喝水，饮水过多会使整个夜晚上厕所次数增多，从而影响睡眠。
(7)在上床一小时之前，停止强脑力活动，可看一些简易读本或喜剧电视片，使大脑轻松一下。你也可以考虑处理一些琐碎的家庭杂务等，然后洗漱上床。
(8)在医生的指导下，补充镁、钙、复合维生素B等，可使睡眠更好些。
(9)等困了才上床。床只用来睡觉，不要在床上看电视、吃东西、看书或玩耍。如果上床15分钟后仍不能人睡，干脆下床来读一些轻松的书，不要躺在那里翻来覆去。呆在床上，只会让你把床和失眠联系起来。
(10)安装一个隔音的窗户，挂上厚厚的窗帘，保证卧室是完全隔音的。
(11)如果早上的阳光能进入你的卧室，睡觉时可考虑戴上眼罩。
(12)除非有要紧的事，晚上最好关掉电话，早上再打开，以免在午夜或清晨被意外电话声干扰。
(13)尝试一下放松的办法，有很多种可供你选择，如肌肉放松法、功能反馈疗法、瑜珈功等。这里介绍一种对许多人都有效的办法：
①上床以后，仰卧在床上，先晃动、放松一条腿，进行几次慢速的腹式深呼吸；放松另一条腿，再进行几次使你更放松的呼吸。
②接着放松你的手臂、肩和颈部，再放松你的面部肌肉，尤其是眼和嘴的肌肉。记住每放松一次肌肉群就深呼吸一次，在不知不觉中，你就进入了梦乡。
(14)每天早晨在同一时间起床，以便使你形成固定的睡眠规律。

(附）●关于增强体质

有氧运动是提高体质的有效方法，可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实，人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下，最终生成二氧化碳和水，而在氧供应不充分的情况下，即启动无氧代谢，生成乳酸中间产物，再在有氧的情况下，代谢成水和二氧化碳。有时，运动太剧烈了，氧供应不足，乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知，所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动，能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢？对此，记者采访了北京体育大学窦文浩教授。

窦教授解释说，有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气，以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能，而这些对人的健康是至关重要的。

窦教授说，有氧代谢运动的核心概念是平衡，平衡是健康之本，这包括机体动与静的平衡，心理上紧张与松弛的平衡，以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用，主要体现在以下几点：

1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的，血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。

2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。

3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。

4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。

5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。

6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态，使人情绪饱满，精神放松。

推荐两方能增强免疫力的食疗方———

银耳冰糖粥

用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。

效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

炒双菇

用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。

制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。

效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。

补充营养增强免疫力＞＞

一．蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！

二．维生素A

维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。

三．维生素C

维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。

四．维生素E

维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低，若担心最近SARS的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素E。

五．维生素B群及矿物质

维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。

例外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」，会降低吞噬细胞的能力及活性；缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩，降低消灭细胞的能力；缺乏「铜」则会影响抗体的产生，另外，「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能；「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果，提升免疫细胞的能力。

六．多吃大蒜

大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌DNA和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。

因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染SARS而死亡的机会。

＜＜增强免疫力生活守则＞＞

谢明哲教授也谈到：「现代人的平均寿命大约为72~80岁，然而根据实验记载，人体机能老化的极限是100~150岁，也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来，人类少活的那四十年，是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢？因此，谢明哲教授提醒民众，要提升免疫力，不只是因为SARS的突然流行而成为一时的热门话题而已，更应该从生活做起，一点一滴储存身体的健康！

守则一：营养均衡

要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。

营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。

守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息

多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。

多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！

多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！

守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒

谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」

少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。

少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。

古谚说：「一笑治百病」，谢明哲教授建议大家，用积极的人生观面对生活，适度的抒解压力，多接近大自然，多笑一点，更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔！

又一明星去世！已是今年因癌症去世的第8例，过半人不到45岁，你怎么看？

去年和今年属实是多事之秋，大规模的疫情、地震车祸这些天灾人祸、数位院士去世，还有明星和艺术家也有许多位离开。

今年已经有8位明星因癌症去世，前TVB知名演员陈积荣不久之前也肺癌过世。这些过世的人过半不到四十五岁，非常遗憾但是无可奈何。

（一）又一明星因癌症去世陈积荣是前TVB知名演员，2020年7月查出肺癌，已至晚期，那时的陈积容不过37岁。病来如山倒，在癌症面前每个人都是无能为力的，癌症对陈积容来说无疑是非常大的打击。

尽管陈积容拿出最顽强的信念去抵抗病魔，但是已经到了肺癌晚期，也是无能为力。得知陈积容身患癌症，许多朋友和观众都给予他支持和安慰。

其实陈积容平时是一个生活特别规律的人，不抽烟不喝酒，经常运动锻炼，但是癌症还是降临到了他的身上，只能说天不遂人愿。陈积容说：“我好幸运身边有很多朋友去陪我战斗，无论我战胜与否，都希望用我的力量丰富大家！”

从这句话中，我们能感受到陈积容地与病魔抗争的坚强，对朋友的感恩，对生命的感慨，也能感受到他深深的遗憾和无奈。

这个世界太过迷人，没人几个人愿意在韶华年纪离开，阳光和蓝天白云永远看不够，没有人愿意与世长绝。2021年5月，陈积容终于离开了人间去往天堂。这个世界上关于他的痕迹不多不少，刚好让人们记得他来过人间。

（二）今年已经有8位明星因癌症去世癌症这把无形的刀已经带走了许许多多人的生命，无论贵贱贫富，无论男女老少，都无法逃脱它的欺压。今年至今已经有8位明星因癌症去世。

2021年2月3日，著名音乐家、歌手赵英俊不幸去世，年仅43岁。赵英俊在去世之前录制了一个视频，在视频中讲述了自己在得知无药可救时的心理感想，言语之间是深深的不舍。

2021年2月27日吴孟达因肝癌离世，这位陪伴无数人童年的大叔也终于去到了天堂。许多人对吴孟达发出哀痛的悼念，惋惜人间又失一艺术家。

2021年3月28日，香港演员廖启智因胃癌去世，享年66岁。廖启智是非常著名的一位演员，演绎过很多经典角色，比如《线人》里的“废噏”、《无间道3》里的“三叔”、《证人》里的“黄耀新”等，深受观众喜爱，可惜天不假年。

还有年纪轻轻的孙侨潞、著名演员林聪、李香琴等等这些明星都是因病去世。这些明星的去世让人们深感惋惜，他们从前活跃在荧幕上带给观众太多印象，如今离世让观众深感痛惜。

（三）癌症是人类生命一大杀手，要学会保护生命安全癌症已经成为人类生命安全的最大威胁之一，至今依然没有治疗的余地，这也是它的可怕之处。癌症患者在得病之后相应功能会迅速衰竭然后死亡，癌症早期经过抗争尚且有一丝生还希望，癌症晚期几乎就是回天乏术。

求虽然世界上的医学家们都在孜孜不倦的研究治疗癌症的方法，但是至今没有什么成果，癌症本身太难治疗。而即便和病魔抗争成功的患者也无法完全恢复健康，不过是留下了生命而已，化疗、复发症等也让他们饱受折磨。

如今由于生活不规律、情绪压力大、饮食不规律等各种原因癌症的种类也越来越多，患癌症的人数量也越来越庞大。胃癌、脑瘤、肺癌、乳腺癌一直是癌症中最大的杀手，还有食道癌这个“新起之秀”，夺走了无数人的生命。

癌症来的时候悄无声息，或许就是不被在乎的夜夜加班、不被在乎的忽略的几顿饭、不被在乎的饮食就患上了癌症。

所以为了生命安全一定要时刻关注自己的身体健康，按期做体检、不熬夜、保持一个良好的心态、规律饮食、学会偷懒不要过度加班，身体是革命的本钱，无论你是大明星还是普通人都要首先维护好个人的生命安全，没有什么比生命安全更加重要！

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