鸽子汤回奶吗,怎么做鸽子汤(鸽子汤怎么做下奶)

鸽子汤回奶吗,怎么做鸽子汤

一、鸽子汤有回奶的功效吗

鸽子汤回奶吗？科学研究仍未证实鸽肉对于回奶症状是否有直接关联，不过急于回奶的妈妈也可一试。

鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

另外，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。

二、鸽子汤下奶吗

乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。

那么相信妈妈们也想知道这么有营养价值和强大功效的鸽子汤是否可以下奶呢？鸽子汤属于营养丰富的食品，富含蛋白质，是有一定的下奶效果的，其实各种富含蛋白质的肉汤类食品，都有很好的下奶效果的。不过期间妈妈们还需要注意的是鸽肉不宜与猪肉搭配哦，不然可是会导致气滞；因此食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。妈妈们饮用鸽子汤也就可以发挥最大的效果。

三、鸽子汤的常见做法有哪些

既然鸽子汤是这么有营养价值，那么各位妈妈们肯定是很想知道鸽子汤怎么样做更好，更能发挥它的强大功效吧？因此接下来就给大家介绍一下清炖鸽子汤的做法吧。

1、准备材料：鸽子每次半只，约80—100克；葱段、姜丝、盐各一些。

2、制法与步骤： 将鸽子剖洗干净后放置待用；将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅；炸好锅后，放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖；一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨；待香味扑鼻时，开锅即可食用。

除了鸽子汤是回奶的汤汁，母鸡汤也是，所以妈妈在回奶的时候，可以多喝这些汤。不过需要注意提醒大家的是，妈妈们平时回奶时饮食的选择，应忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，否则将会事倍功半。

四、吃什么可以回奶

回奶和食物有很大的关系，在回奶的时候吃一些回奶的食物，可以让回奶事半功倍。那吃什么回奶比较快呢？常见的回奶食物有大麦茶、山楂、韭菜、苦瓜等等。但是具体的回奶效果可能会因人而异，有部分妈妈的效果可能很好，也有部分妈妈会出现效果一般般的情况，这是正常。如果食物回奶作用不大，此时就应去需求医生制定回奶方法了。

1、大麦茶：大麦40克，每天当水喝，几天就可以回奶。

2、花椒：花椒12克，加水500毫升，煮至剩250毫升，加30克红糖，服用一次一般就可以缓解涨奶，两次就可以回奶了。

3、韭菜：回奶期间可以多吃韭菜，帮助回奶。

4、苦瓜：苦瓜是寒凉食物，多吃能够帮助回奶。

5、绿茶：可以在断奶期间代替开水，帮助妈妈回奶。

6、螃蟹：螃蟹是寒凉的食物，也有回奶的作用。

7、山楂：不管是生山楂还有干山楂都有回奶的作用。

8、生谷芽：想要快速回奶，可以用生谷芽40克煎水服用，一般两天就可见效。

9、生冷辛辣的东西：啤酒、茶叶、霍香正气水、巧克力等。

10、味酸的蔬菜：马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜等。

鸽子汤怎么做下奶

鸽子汤的作用：

1、帮助产后新妈催奶下奶、回奶，保证母乳喂养。

2、可以促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

3、改善皮肤细胞活力、增强度肤弹性、改善血液循环，使面色红润。

鸽子汤的做法：

杏仁桂圆乳鸽汤

材料准备：乳鸽1只，瘦肉300克，南北杏仁30克，桂圆肉20克，生姜10克，食盐适量

制作过程：

1、乳鸽去毛、内脏，洗净：瘦肉用清水洗净，切成小块。

2、南北杏仁、桂圆肉、生姜分别用清水浸洗干净。

3、锅中加入适量清水烧沸，放入乳鸽、瘦肉、南北杏仁、桂圆肉、姜块煮沸，再改用慢火煲约2小时，然后调入食盐即可。

银杏大枣煲乳鸽

材料准备：乳鸽2只，红枣10枚，银杏2个，枸杞子适量，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量，鸡精1大匙，胡椒粉、植物油各2大匙，香油少许

制作过程：

1、将乳鸽宰杀，剁成条块，放入清水锅中煮约5分钟，捞出冲净;红枣用温水泡软，去核。

2、锅中加油烧热，下入姜片、葱段炒香，再放入乳鸽块略炒，添入适量清水煮沸。

3、然后转小火炖至八分熟，放入银杏、红枣、枸杞子略煮。

4、加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉续炖约30分钟，倒入砂锅中，置火上烧25分钟即成。

淮山药炖乳鸽

材料准备：乳鸽1只，淮山药100克，精盐、味精适量

制作过程：

1、乳鸽开膛冲洗净，去除内脏斩件。

2、淮山药洗净切片，与乳鸽同放入炖盅。

3、隔水炖1小时，炖好后加入盐等调料即成。

温馨提示，鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物，大量进食鸽子汤而忽略其他饮食的话，容易导致人体营养失调。产妇应合理膳食为上。

喂奶可以喝鸽子汤吗

产妇可以吃鸽子汤。
吃鸽子汤对产妇生产过后身体的损伤更好的愈合，还有补血，消炎的作用，对于产妇产后下奶也有帮助，尤其是产妇刚生产完能够快速帮产妇恢复身体机能。
产后坐月子期间不要久坐，久坐很可能会导致出现子宫下垂的情况，月子注意保暖不要受凉，不要吃寒性的食物。

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