一、胡椒粉有什么功效吗
胡椒是一种热带植物的果实,胡椒粉就是由它晒干磨粉制成的。胡椒粉不但是厨房里常见的调味料,很早之前古人就用它来治病了。那么胡椒粉的功效与作用都有哪些呢?
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。
1、白胡椒粉的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
2、胡椒粉的气味能增进食欲;
3、胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;
4、胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;
5、黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈,吞中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
二、孕妇究竟能不能吃胡椒粉呢
在孕期,为准妈妈准备一日三餐总是需要小心翼翼,一旦吃错了东西肚子里的小宝宝也会收到影响。那么孕妇可以吃胡椒粉吗?
1、胡椒有碍机体聚血养胎
胡椒粉辛辣芳香,性热,属于刺激性以及热性食物,孕妇在孕期吃多了会引起羊水过少、导致内热加重,有碍机体聚血养胎。
2、胡椒粉刺激肠胃
胡椒粉的刺激性很强。孕妇吃多了会刺激肠胃,严重的还可能导致流产或者早产。
3、不利肾脏和血压
胡椒粉还不利于肾脏和血压。如果孕妇的肾脏不好而血压有点高的话,就应该避免胡椒粉这辛辣刺激性强的食物咯!
4、易造成便秘
胡椒粉等调味品性热且有刺激性,孕妇吃多了白胡椒粉会减缓肠蠕动,所以很容易造成便秘。
孕妇要少吃或不吃胡椒粉。《随息居饮食谱》中强调胡椒“多食动火燥液,耗气伤阴”。在孕期,孕妇应尽量避免吃辛辣刺激性的食物,热性刺激食物会使人体内热加重,有碍机体聚血养胎。多食还会刺激胃粘膜而引起充血,影响到母婴安全。
三、那么孕妇能不能吃黑胡椒呢
孕妇可以适量吃一些带有黑胡椒调味料的食物, 黑胡椒中含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能够祛腥、解油腻,助消化,还能够增进食欲,对于一些孕期食欲不佳的孕妈来说,可以在日常烹饪的菜肴中加入一些黑胡椒来调味。而且黑胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。
不过黑胡椒属于热性调味料,妇在大量使用了胡椒粉的话,会导致孕妇出现上火或者是口腔类的疾病等,因此孕妇再吃的时候一定要注意适量。 小贴士:黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴,但黑胡椒不宜煮的太久,因为黑胡椒中的挥发性物质较多,如果煮太久其香味和辣味都会挥发掉,另外消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
四、孕妇不能多吃这六种调味品
1、禁过多味精、鸡精:鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。
2、禁过多醋:怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。
3、禁过多辣椒:辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多,很容易上火导致便秘,对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火,对胎儿发育不利。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。
4、禁过多热性:孕妇不宜吃过多热性调料,比如说“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。
5、禁过多盐:孕期若食用过度成食,容易并发妊娠高血压综合征,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕期每日食盐摄入量应控制在6 克以内。食盐量与高血压发病率有一定关系。
6、禁过多酱油:酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
一般情况下,孕妇尽量少吃或不吃胡椒粉。
胡椒粉辛辣芳香,属于辛辣刺激性的食物,其可随孕妇的血液循环进入胎儿体内,刺激胎儿,不利于胎儿正常发育。胡椒粉性热,不但有刺激性,孕妇食用胡椒粉后可能减缓肠蠕动,不利于肠道内的代谢废物排出,容易造成孕期便秘。
另外,胡椒粉用量过大或长期大量食用,对胃肠黏膜有刺激作用,会引起充血性炎症,并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状。如果孕妇出现口腔或者是咽喉出现疾病,也需避免食用胡椒粉,如果食用胡椒粉会导致刺激患处,导致难以愈合。
孕妇不能吃的调料
1.热性调料。随着胎儿的增大,对肠胃造成挤压,使肠胃蠕动减慢,容易出现便秘症状。孕期间应避免吃辣椒、芥末、小茴香、大茴香、花椒等热性调料,否则会消耗肠道水分,使便秘更加严重。
2.含谷氨酸钠的调料。怀孕期间尽量避免吃鸡精、味精等含谷氨酸钠的调料,否则会影响锌元素的吸收,并消耗体内的锌元素,使体内缺锌。孕妇缺锌,会影响胎儿神经系统的发育。
3.少吃盐。怀孕期间应减少食盐的摄取量,每天摄取的食盐量为2-5克。如盐分摄取过多,会使孕妇身体浮肿,甚至诱发妊娠高血压,并影响母体和胎儿的肾脏健康。
孕妇的饮食是非常需要注意的,而且在护理上也要小心再小心,如果稍有一些不顺就会造成很严重的后果,在这个时期孕妇又不是很喜欢吃清淡的饮食,所以在调味上就要有所注意,那么孕妇能不能吃胡椒粉
?孕妇不能吃胡椒粉
胡椒粉孕妇是不可以吃的,因为如果孕妇吃了胡椒粉食用过多,可能会导致破血,流产,甚至还会让孕妇出现堕胎的可能,而且胡椒粉是一种热性的调味品,容易让孕妇上火,而孕妇在孕期必须要让心情保持平静,不能上火,因为在上火后孕妇的心情就会变得急躁,那么就会影响到胎儿的健康人。
?孕妇饮食要清淡
孕妇的饮食必须要保持清淡,不能有太多调味品,最好食物就是水煮或者蒸的,这样的时候才可以保证食材的原汁原味,也可以保留最大的营养,这样才可以满足孕妇在孕期营养需求当时在孕期的时候,孕妇一定要多喝水,多喝水才能排出身体里的毒素,才能保证身体健康。
?保持平稳心情
在孕期孕妇一定要有一个平稳的心情,不能有太伤悲或者太开心的状态,因为这样都可能会影响到胎儿的发育,而且如果在患有感冒的时候一定要及时医治,以免出现咳嗽,影响胎儿的生长,因为咳嗽可能会造成羊水早破,那么就会使胎儿感染一些细菌,影响到胎儿的安全以及健康。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/302674.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!