众所周知,三高指的是高血压,高血脂以及高血糖,曾经这些慢性疾病容易出现在中老年人群中;
可是随着人们的压力越来越大,生活和饮食逐渐不规律,越来越多年轻人被三高所困扰;
这时候不仅会出现各种不适的症状,如果没有注意饮食,还很容易引起严重的并发症,进而造成瘫痪甚至死亡等后果。
所以对于三高人群而言,平时必须得管住嘴,远离以下五种食物。
一、高糖食品
虽说糖分是转化为能量不可或缺的物质,可如果摄入量过多,不仅会导致身体衰老得更快,还可能引起血糖水平的变化。
所以,对于患者朋友来讲,一定得忌口碳酸饮料,果汁蛋糕的口味偏甜的食品。
二、高盐食物
正常情况下,每个成年人一天盐分的摄入量应该控制在六克以下,否则便会对血管和血压造成伤害;
尤其是中老年人,身体代谢速度减慢,倘若烹饪食物中加入了过多的食盐,或者经常吃腌菜,咸鱼等食物的话,久而久之便会导致疾病不好的方向发展。
再加上长时间摄入过量食盐,还会使患者的血管壁收缩,时间久了甚至还会出现血管硬化等问题。
三、高油脂食品
一提到高油脂食物,说人单纯的以为只是脂肪含量比较多,但其实此种食物中的胆固醇对身体的伤害更大;
特别是本身就有血脂高,血压高的人,血管内容量比较小,血液黏稠度也很高,如果再食用炸鸡,烧肉等食品,就会导致血液粘稠度更高,如此一来,心脑血管很容易被堵塞,进而造成严重的后果。
四、滋补食品
这里所说的滋补食品包括红枣,蜂王浆等,虽然这些食品中营养丰富,并且还有益气补血的作用,但是其中的糖分很多,若是吃太多便会导致体内血糖升高,不利于病情稳定。
五、酒精
对于被三高所困扰的人群而言,酒精也应该成为禁忌,因为大部分患者为了降低指标便会服用一些药物,可若是饮用啤酒或白酒,并可能影响药物的代谢。并且酒精具有刺激性,进入人体后很可能加重病情。
既然在患上三高后不能吃以上几种食物,那么怎样做才能够控制疾病的发展呢?
1、多喝水
水不仅是人体的重要组成部分,还是血管的清洗剂和身体的润滑剂,多喝水不光能促进身体排料,也能加快新陈代谢,进而将体内的垃圾毒素排出体外,这种情况下血管自然而然的就能干净。
2、适量运动
运动不仅是为了拥有好身材,更主要的是可以提高人体的抵抗力和免疫力,而且在患上疾病时运动,还能在一定程度上减轻或者消除病痛。
综上所述,有了三高后,一定要管住嘴,远离上文中提到的几种食物,才能使病情更为稳定。其实除了做好这些事之外,三高人群吃饭时还要守住几个原则;
首先是摄入充足的水果蔬菜,因为其中的维生素,膳食纤维含量比较高,适量吃一些不仅能增强饱腹感,还有助于控制体重;
再一个就是适量摄入白肉,原因是白肉中的不饱和脂肪酸可以预防心脑血管疾病。
控制血糖,要看血糖指数与血糖负荷:
血糖指数定义: 指的是含有50g的碳水化合物食物和含50g的葡萄糖相比,在饭后2个小时内引起的血糖波动。针对糖尿病患者,按照不同食物血糖生成指数的划分,把在70以上的列为高血糖生成指数食物;
55~70为中高血糖生成指数食物;55以下的为低血糖生成指数食物,更建议糖尿病患者选择后两种。
血糖负荷的定义: 食物的血糖生成指数与含糖量的乘积数值。如果血糖生成指数和血糖负荷都低,说明是糖尿病患者完全不用担心的食物。相反,血糖高的人,这几种食物最好不要乱碰,容易加重病情罹患并发症。
高血糖生成指数的水果,不要随便吃:
包括冬枣、红枣、西瓜,在病情不稳定的前提下,切勿多吃,不适合控制餐后血糖生成指数。同理,更要当心这些水果鲜榨的果汁,含糖量还要更高,机体消化吸收过快,极易加重病情。
含糖的 美食 ,最好一口都不要吃:
为病情着想,糖尿病患者最好不吃含糖的食物,尤其是配料表中标注“蔗糖”、“白砂糖”的成分,会直接升高血糖。
无糖食品,也要少吃:
有的糖尿病患者说,既然不能吃含糖食物,是不是无糖食物就可以任意吃了呢?这是不对的,无糖食物虽然用甜味剂代替蔗糖,可还有糖尿病患者不能忽视的碳水化合物,摄入过多机体代谢紊乱,对胰岛素分泌也不利,需要大家少吃为宜。
烟草酒精,最好都不碰:
烟草酒精是加速糖尿病病情恶化的催化剂,可使血糖水平明显升高,如果长期接触,还可能药物在体内发挥的作用,对预防糖尿病并发症不利,如糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病神经病变、糖尿病黄斑水肿、糖尿病足等。
所以,在这里也就不要再想着 健康 安全范围了,不喝不接触才是最重要的。
精白米面类主食,应少吃为宜:
对于这样的主食,碳水化合物含量高营养价值偏低,不适合长期单独作为主食食用,可与粗粮杂豆搭配,或者用部分全谷物代替,可延缓餐后血糖上升。
高血压是“三高”之一,现代人常见的心血管疾病。
有些食物,对于高血压患者,它们最好别碰!
1、韭 菜
韭菜也具有发散性,有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质,燥热、阳火过盛,多吃韭菜不但不利于血压控制,反而会加重病情。
2、咸菜
咸菜含盐量较高,不仅会刺激神经兴奋,还会易导致血压升高。高血压患者采用低盐或者无盐饮食后,有20%-60%的病人会有一定的降压效果。高血压患者每日减少1g盐,就可使收缩压下降2mmHg,舒张压下降1.7mmHg。减少摄盐量能使降压药的疗效倍增,从而减少降压药物的用量和有可能出现的副作用。而顾名思义咸菜的主要成分就是盐,而且是高盐,所以对于高血压患者来说一定不能再吃咸菜了!
3、鸡汤
鸡汤营养价值虽高,但易使血压和胆固醇升高,因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
以下食物可以多吃。
1、木耳
木耳可通过改善血管间接实现降压的功能,适用于各种高血压。除了降低血压的能力外,木耳也具有预防缺铁性贫血、血栓和癌症的作用。所以,多吃木耳能够降血压这一说法是成立的。
2、芹菜
芹菜是一种厨房中很常见的食材,也被誉为“蔬菜皇后”,而现代研究也表明——芹菜中含有芹菜素,具有一定的降压作用。芹菜有协助降血压、降血脂的作用,但是如果是血压很高的患者还是应该是服用相关的药物。芹菜可以起到辅助的作用,但不可以用芹菜降压,而放弃对高血压有效的治疗。
3、西红柿
在中医上认为,西红柿性味苷酸、微寒、入胃经,具有健胃消食、凉血平肝、稳定血压之功效。从营养学上来看,西红柿除了含有丰富的维生素C,还含有大量的维生素A、维生素B、果糖钙、钾、磷等多种营养物质,能够提高机体免疫力,预防皮肤癌等功效。另外,在相关的实验上发现,经常食用西红柿汁的人群,还可缓解更年期的症状,降低血压,以及对情绪的稳定有一定的帮助。
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