喝点窝蛋牛肉生菜粥有助消化

喝点窝蛋牛肉生菜粥有助消化

窝蛋牛肉生菜粥的营养价值很高，大米作为我们的主食之一，它含有很丰富的蛋白质和维生素，能帮助补充身体所需的营养，同时，大米中的淀粉含量也很高，能帮助身体补充热量和能量；牛肉中的蛋白质和氨基酸的含量很适合人体的需要，能帮助提高人体的抵抗力；生菜中的微量元素非常的丰富，这些微量元素可以加强肠道对蛋白质和脂肪的吸收和消化；鸡蛋中含有八种人体必需的氨基酸，同时鸡蛋中的蛋白质非常容易被人体吸收。

喝点窝蛋牛肉生菜粥助消化

窝蛋牛肉生菜粥的做法

1、准备好窝蛋牛肉生菜粥所需的食材：鸡蛋、大米、身材、牛肉、食用油、食盐、生粉、姜。

2、将大米淘洗干净，加入适量的食用油和食盐，一起搅拌均匀，腌制一个晚上。

3、在锅中加入适量的清水，再将腌制好的大米倒入压力锅中，开始煲粥。

4、牛肉清洗干净并切成小块，姜切成丝。

5、将切好的牛肉和姜丝混在一起，再加入生粉、食盐，搅拌均匀之后放入冰箱中腌制。

6、将生菜清洗干净并切成丝。

7、等到粥煲好之后倒入汤锅中，加入切好的生菜，再加入腌制好的牛肉和鸡蛋，一直煮到所有食材熟透为止。

以上就是小编为大家介绍的窝蛋牛肉生菜粥的做法，是不是非常的简单呢？感兴趣的朋友们就自己在家尝试着做一做吧。

粥是元气补充站，不同季节可以喝什么粥？你最喜欢哪个？

绿豆粥我们的绿豆粥是咸的，我不知道你喜欢咸的还是甜的。凉爽甘甜的绿豆粥，具有清热解毒、泻火解热的功效，非常适合夏季食用。当我还是个忙于务农的孩子的时候，爸爸妈妈在地里干活，我乖乖地呆在家里，早早地煮了一大锅绿豆粥，午饭和晚饭的时候都凉凉的！绿豆粥的做法很简单，绿豆凉开水锅，煮五六分钟，然后放入淘洗干净的大米，大火煮沸，小火慢慢煮沸，期间使用勺子搅拌，避免饭棒锅，煮沸到绿豆全部打开，糯米汤可以！一定要加更多的水，这样你就可以喝到浓米汤了。

粥，在老百姓的早餐中，桌子上会经常看到。粥不仅味道鲜美，而且对身体很好，对肠胃容易消化有很好的辅助作用。粥对老年人特别有好处。粥有很多种，我知道白粥、皮蛋瘦粥、牛肉泡菜粥、地方鸡肉粥、鳗鱼粥、瘦肉粥、青菜粥、咸鸡肉粥、大闸蟹粥、排骨粥这些粥我都会做。但是我最喜欢的也是最常做的粥是砂锅炖鲜虾粥。接下来，我想和大家分享一下我的一个朋友做的粥，他是主厨。我希望这对你有所帮助。这种粥做起来相对简单，原料也很容易弄到。大约需要20分钟。初学者可以通过下面的步骤，一步一步地做得很好。生菜鱼丸粥莴苣和鱼丸的结合，犹如千里马遇伯乐。只要稍微搅动一下，它就能发出明亮的光芒，在天空中飞翔。酥脆的生菜和鱼丸的味道完美搭配。

食品配料: 将100克大米洗净，提前用水浸泡30分钟，将100克生菜洗净，撕成小块，控制水分后食用，解冻鱼丸后食用。在砂锅里加水，用大火烧开。将米饭倒入锅中，转小火煮35分钟。用勺子搅拌原料以防止粘锅。

早上吃白粥好有哪些好处和坏处

好处：

1、白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，如果是受得了清凉的青壮年，早晨吃白粥的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煲好的白粥，即可食用。

2、粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液，特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。早晨若是直接吃一些干硬的食物，如面包、油条、馒头等，不利于肠胃的养护，对于老年人来说，常喝粥还能起到益寿延年的效果。

坏处：

1、水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化。因此，胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

2、早上吃白粥缺少维生素B。长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。?越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，则B族维生素将破坏殆尽。?

扩展资料：

1、白粥的做法

放大米和水一起煲就行。水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯

2、白饭煮粥

1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。

电饭锅煮粥：米：水=1：6

没有放佐料的粥煲成的粥统称为白粥。

3、白粥基本可分为三种：

粤式的粥，水和米几乎融为一体，接近于糊；

北方的粥，至少分为4种，一种是小米粥，一种是玉米糊，一种是玉米粒和玉米粉的稀饭，一种是只有玉米粒的粥，也就是，水是水，米是米，乍看是一碗粥，细看清水米粒游离。其中小米粥营养价值最高。

潮汕白粥，潮汕人把它叫作“糜”：水和米相濡以沫，最后水变成粥油——奶白色的胶状物；粥米颗颗分明、饱满初绽，可是入口即化，与粥油相得益彰。

4、注意问题

（1）掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。

（2）不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。

（3）冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

参考资料来源：人民健康网-粥是养生佳品 常喝能益寿延年

参考资料来源：健康报网-健康指南：喝白粥也有学问 并非人人适合

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